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2022年3月22日 · 咖啡因︰咖啡因會阻礙我們腸胃吸收維他命 C ，含咖啡因的食物及飲品有咖啡、茶、朱古力、可樂等。
2022年10月12日 · 咖啡因是一種天然的興奮劑，會對中樞神經系統帶來刺激，增加心悸發生的頻率。 由於每個人對咖啡因的耐受性都不同，所以一旦自覺不適，便應及時停止飲用，多喝水代謝。
2023年6月21日 · 咖啡因：攝入適量的咖啡因可以幫助提高血壓。 但是，咖啡因對健康也有一些負面影響，例如可能會導致失眠和焦慮等問題，因此患者應該在醫生的建議下適當攝入咖啡因。
- 紅菜頭蔬菜濃湯
- 白味噌焗三文魚柳（1 人份量）
- 西柚汁綠茶（1 人份量）
- 薑黃炒椰菜花飯（2-3 人份量）
材料
1. 腰果 12 粒 2. 牛油果油 5亳升 3. 紅菜頭 1 個（去皮、切粒） 4. 蒜頭 1 粒（切碎） 5. 紅蘿蔔 1 條（去皮、切粒） 6. 洋蔥 半個（去皮、切粒） 7. 番茄 2 個（切碎） 8. 清水 約 1,000 亳升 9. 鹽 少許 10. 黑胡椒粉 少許
做法
1. 在鍋中將牛油果油加熱後，加入腰果、洋蔥及蒜頭炒約 2-3 分鐘。 2. 然後加入紅蘿蔔、紅菜頭、番茄和水。 3. 蓋上煲蓋，煮滾後改用慢火煮 30 分鐘，熄火。 4. 將湯連湯渣放入攪拌機打碎，最後隨個人喜好，加入少許鹽及黑胡椒粉調味，即可飲用。
材料
1. 三文魚柳 1 件 2. 鹽 少許 3. 黑胡椒 少許 醃料（先混合） 1. 白味噌 1 1/2 茶匙 2. 料理酒 1/2 茶匙 3. 味醂 1 1/2 茶匙 淋汁材料 1. 乾蔥 1/2 個（切絲）
做法
1. 先將三文魚柳洗淨印乾，拍上少許鹽及黑胡椒後備用 2. 將白味噌、料理酒、味醂拌勻，為然後平均塗在三文魚柳上，醃約 15 分鐘 3. 焗爐預熱至 180°C，入爐前先用匙羹將三文魚柳上的醃料抹去，然後焗約 10-12 分鐘左右至熟透 4. 放上乾蔥絲，然後再放入爐焗約 2-3 分鐘，即成。
材料
1. 1/2個西柚 2. 1茶匙蜜糖 (可加可不加) 3. 300ml 綠茶 4. 少許鹽 5. 少許冰塊
做法
1. 把西柚切開一半，榨汁備用 2. 按個人喜好把蜜糖和少許鹽加入已沖泡好的綠茶 3. 加入西柚汁 4. 加入適量冰塊，即可飲用
材料
1. 椰菜花 1個 2. 雞肉 200g（切粒)，可以按喜好醃製雞肉 3. 牛油果油 2湯匙 4. 青、紅椒 各1/4個（切粒） 5. 洋蔥 1個（切粒） 6. 蒜頭 2粒 （切蓉） 7. 黃薑粉 1茶匙 8. 黑胡椒少量 9. 鹽少量 10. 糖少量
做法
1. 椰菜花去除硬和損壞部分後，切至小塊。之後放入食物處理器中，打碎成像米般的大小，備用*如沒有食物處理器，可慢慢用刀將椰菜花切碎 2. 燒熱平底鑊，加入牛油果油，將洋蔥、蒜蓉和雞肉粒炒香，炒約 3 分鐘至洋蔥軟身。 3. 倒入椰菜花米到平底鑊炒勻，加入少量黑胡椒、鹽、糖及黃薑粉。轉用大中火，炒 6 至 8 分鐘 ，至椰菜花米軟身熟透。 4. 上碟即成。
2023年2月16日 · 消化不良（英文︰Indigestion/ dyspepsia/ upset stomach） 是指進食後，胃部消化時產生上腹部不適。. 根據中大醫生撰寫的專欄文章，香港約有兩成人出現消化不良的情況。. 值得留意，有些消化不良的症狀在一般的診斷檢查下，未能確定致病原因，甚至內窺鏡 ...
2023年2月16日 · 撲熱息痛的成人建議劑量是每次一或兩粒500毫克的藥丸。24小時內最多服藥4次，每次必須相隔至少4小時；24小時內不可服用多於8粒藥丸。一般而言，撲熱息痛在服用後的1小時內便會發揮藥效。此外，患者亦不應同時服用多於一種含有撲熱息痛成份的藥物，以減低過量服用的風險。
2022年1月18日 · 本港衞生署建議孕婦只可限量飲用含咖啡因的飲品和食物，如咖啡、濃茶、汽水、朱古力等，同時亦建議授乳婦女少喝濃茶、咖啡，以減少嬰兒由母乳攝入咖啡因。
