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2024年2月1日 · 藍莓的健康功效. 因為藍莓具有豐富的花青素，有非常好的抗氧化效果，所以已經被證實具有非常多的健康功效。 藍莓花青素的護眼效果. 花青素在黑暗中的促進視黃醛（Retinal）與視蛋白（Opsin）的再合成作用以形成視紫質，視紫質可以幫助感光細胞形成影像，所以可以促進視覺的敏銳度，改善視覺疲勞等效果，因此也可以幫助我們在暗處的視覺。...
2022年7月23日 · 藍莓一向是歐美國家的「超級食物」，抗氧化能力強，健康好處多多！ 英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，美國農業部人類營養中心（US Department of Agriculture Human Nutrition Center）指出，藍莓有助打擊體內自由基、降低壞膽固醇、預防膀胱發炎。 以下就是《每日郵報》編整的藍莓9大好處，適量食用有益健康！ [啟動LINE推播]...
2023年2月18日 · 熱門分享. 藍莓富含花青素，具有超強抗氧化力，對於護腦防失智、預防三高、保護眼睛、腸道健康更有意想不到好處。 （示意圖／取自Unsplash） 藍莓的營養價值豐富，有「森林裡的藍寶石」的美稱。 一直以來台灣藍莓都是仰賴進口，但是近來傳出好消息，台灣也種出藍莓了，地點就在嘉義阿里山的山腳下，占地30公頃，未來在台灣也能吃到正港的新鮮藍莓。...
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為什麼藍莓這麼貴?
什麼是野生藍莓?
藍莓的產季是什麼時候?
藍莓可以直接吃嗎?
2024年1月23日 · 藍莓又稱超級水果，抗氧化力是綠茶的10倍以上，含有豐富的花青素，是一種天然的抗氧化劑。 （示意圖／取自unsplash） 腎臟堪稱人體的濾心，對健康至關重要，只要吃對的食物，就能讓腎臟得到保護，腎臟科醫師洪永祥日前點名「10大護腎食物」，其中，羽衣甘藍的鈣質勝過牛奶、鐵質含量高過菠菜，不僅能預防骨質疏鬆，還可以改善高血壓，...
2024年2月22日 · 提到花青素豐富的食物，不少人會聯想到藍莓、櫻桃等深色水果，但其實美味又平價的紫玉米，花青素是藍莓的26倍，且對高血糖、癌症有減輕作用。
2022年10月18日 · 花青素的4大功效好處. 花青素最被重視的，就是它的護眼功效，但其實花青素對於腸胃、肝臟及泌尿道等也助益良多，以下分別說明： 功效1：改善眼睛疲勞、提升視力. 多數眼睛問題，例如視網膜與眼球骨膠質異常及眼球壓力過大，多來自於眼部的血液循環問題；花青素因具備抗氧化功效，可促進眼部血液循環、改善微血管彈性，緩解廣泛的眼睛問題。 改善眼睛疲勞：...
2023年4月21日 · 台灣在地品牌「山丘藍」的藍莓，在採摘的過程中，由雙手輕輕採下，經過預冷流程後裝盒出貨，因此完整地保存了每一顆藍莓的白色果粉，從樹上 ...
