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他希望自己的品牌能主打製作容易且口味統一的菜品,便於大範圍推廣。 1990年代中期,白種元的餐飲事業蒸蒸日上,於是他又投資建築業,卻因 亞洲金融危機 巨虧,背上17億韓元債務 [3] ,從此再不涉足餐飲以外的產業。 他當時一度動了輕生念頭,但抱著最後一絲希望前往 香港 後,看到很多美食店鋪,最終決定堅持下來 [3] 。 他取得所有債主同意,從最初的包飯店做起,曾有兩年左右時間,他早上4點便去採購食材,6點開始備餐,每天只有4小時睡眠時間 [3] 。
白種元 ( 韩语:백종원/白種元 Baek Jong-won ,1966年9月4日 — ), 韓國 的企業家、主持人、廚師及作家,餐饮集团The Born Korea 首席执行官 。 經歷. 白种元的家庭在礼山郡当地颇有名望,父亲白承铎在湖西地方从事教育工作数十年,先后担任多个高中的校监及多个大学的教授,亦曾任职文教部(今 韩国教育部 )及 忠清南道 教育监(1988-1996年,相当于教育厅长)。 白种元在忠清南道上完初中后就去汉城读高中及大学,毕业后便于1989年服兵役,期满后便凭借大学时代打工的经历,于 1993年 在 江南 論峴洞開設首間餐廳「元祖包飯」 [1] ,并于1994年1月 [2] 创立The Born Korea,自任首席执行官。
2023年8月8日 · 好多人因為節目而認識「韓國廚神」白種元,熱愛香港的白種元更在韓國開了一家「香港飯店」,不過好多人都不知,原來他與香港的淵源比想像中更深厚,當中更與他的創業故事有關。. 白種元最近在香港出差,更拍下影片推介香港地道美食。. (圖片 ...
2023年8月28日 · 》是「韓國廚神」白種元(백종원)的個人 Youtube 頻道,專門介紹香港地道的美食,白種元非常熱愛香港美食,因在公園食「兩餸飯」而令其人氣急升,原來白種元不只單單熱愛香港,更與香港有很深的淵源,他當香港是鄉下一樣,原來背後有段失意往事。 「韓國廚神」白種元當香港鄉下 背後原來段失意往事! 好多人因為節目而認識「韓國廚神」白種元,熱愛香港的白種元更在韓國開了一家「香港飯店」,不過好多人都不知,原來他與香港的淵源比想像中更深厚,當中更與他的創業故事有關。 白種元最近在香港出差,更拍下影片推介香港地道美食。 (圖片來源:YouTube@《Hungry Hong Kong! 》) 早前因為在公園嘆「兩餸飯」,被港人大讚貼地! 原來他與香港的淵源比想像中更深。
2023年4月4日 · 《生意天才白社長》第1集完整版:https://bit.ly/3GbqWYw白種元是韓國頂級的餐廳經營專家。 但他能否在海外成功經營餐廳? 白種元將挑戰在不同的地方開展業務賣經典的韓國食物。 逢星期一下午於Viu上線《生意天才白社長》----------------------------------------主...
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- Viu Hong Kong
2023年7月28日 · 韓國廚神白種元|在YouTube平台擁有超過 500萬名粉絲的「韓國廚神」白種元(或白鍾元),繼3年前來港拍攝了一輯香港美食節目後,最近再度訪港拍攝《好餓啊香港》系列,走訪大街小巷,尋找香港地道街坊美食。 像最近播出的一集,白種元便嘗試了近年在香港極盛行的平民美食「兩餸飯」,認為這是香港極地道的「浪漫」外賣文化之一,買了便走,然後在街邊隨意吃,如此甚至令他想起《英雄本色》中的「Mark哥」,廚神想像力果然豐富。 韓國廚神白種元|在YouTube平台擁有超過 500萬名粉絲的「韓國廚神」白種元(或白鍾元) 韓國廚神白種元|繼3年前來港拍攝了一輯香港美食節目後,最近再度訪港拍攝《好餓啊香港》系列,走訪大街小巷,尋找香港地道街坊美食。
白種元 ( 韩语:백종원/白種元 Baek Jong-won ,1966年9月4日 — ), 韓國 的企業家、主持人、廚師及作家,餐饮集团The Born Korea 首席执行官 。 經歷 [ 编辑] 白种元的家庭在礼山郡当地颇有名望,父亲白承铎在湖西地方从事教育工作数十年,先后担任多个高中的校监及多个大学的教授,亦曾任职文教部(今 韩国教育部 )及 忠清南道 教育监(1988-1996年,相当于教育厅长)。 白种元在忠清南道上完初中后就去汉城读高中及大学,毕业后便于1989年服兵役,期满后便凭借大学时代打工的经历,于 1993年 在 江南 論峴洞開設首間餐廳「元祖包飯」 [1] ,并于1994年1月 [2] 创立The Born Korea,自任首席执行官。