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白種元（ 韓語： 백종원 ／ 白種元 Baek Jong-won，1966年9月4日 — ），韓國的企業家、主持人、廚師及作家，餐飲集團The Born Korea執行長。 經歷 [ 編輯 ]
白種元 （ 韩语：백종원／白種元 Baek Jong-won ，1966年9月4日 — ）， 韓國 的企業家、主持人、廚師及作家，餐饮集团The Born Korea 首席执行官 。 經歷. 白种元的家庭在礼山郡当地颇有名望，父亲白承铎在湖西地方从事教育工作数十年，先后担任多个高中的校监及多个大学的教授，亦曾任职文教部（今 韩国教育部 ）及 忠清南道 教育监（1988-1996年，相当于教育厅长）。 白种元在忠清南道上完初中后就去汉城读高中及大学，毕业后便于1989年服兵役，期满后便凭借大学时代打工的经历，于 1993年 在 江南 論峴洞開設首間餐廳「元祖包飯」 [1] ，并于1994年1月 [2] 创立The Born Korea，自任首席执行官。
2023年8月8日 · 白種元出身禮山郡，是當地頗有名望的家族，在 23 歲時已經在江南開了第一間餐廳「元祖包飯」，並在隔年成立餐飲集團 The Born Korea，事業本來蒸蒸日上之際，不過好景不常，投資建築業又遇上亞洲金融危機，背負 17 億韓幣（近1,000萬港元）的債務。
英國有「地獄廚神」高登拉姆齊，韓國就有國民廚神「白種元」！ 在1993年創業開設首間「元祖包飯」，隔年成立餐飲集團The Born Korea，靠著獨具慧眼的經營智慧、貼近民眾的料理口味，成功建立不敗好口碑，旗下餐廳《BORNGA本家燒肉》也在2022年來台灣拓店 ...
2023年7月28日 · 韓國廚神白種元｜在YouTube平台擁有超過 500萬名粉絲的「韓國廚神」白種元（或白鍾元），繼3年前來港拍攝了一輯香港美食節目後，最近再度訪港拍攝《好餓啊香港》系列，走訪大街小巷，尋找香港地道街坊美食。. 像最近播出的一集，白種元便嘗試了 ...
2022年11月17日 · 白種元不只是美食家，更是韓國著名的餐飲企業家 ，擁有多家連鎖餐廳，就連韓國男子天團BTS都搶當白老師的狂粉。 而現在不用再飛韓國品嚐，正宗韓式燒肉品牌「本家燒肉」要插旗台灣啦～
白種元 （ 韩语：백종원／白種元 Baek Jong-won ，1966年9月4日 — ）， 韓國 的企業家、主持人、廚師及作家，餐饮集团The Born Korea 首席执行官 。 經歷 [ 编辑] 白种元的家庭在礼山郡当地颇有名望，父亲白承铎在湖西地方从事教育工作数十年，先后担任多个高中的校监及多个大学的教授，亦曾任职文教部（今 韩国教育部 ）及 忠清南道 教育监（1988-1996年，相当于教育厅长）。 白种元在忠清南道上完初中后就去汉城读高中及大学，毕业后便于1989年服兵役，期满后便凭借大学时代打工的经历，于 1993年 在 江南 論峴洞開設首間餐廳「元祖包飯」 [1] ，并于1994年1月 [2] 创立The Born Korea，自任首席执行官。
2023年4月4日 · 白種元向來熱愛中國飲食文化，即使來港吃點心也不到普通酒樓，反而去到荃灣川龍的「端記茶樓」，體驗最地道的味道。 他與工作人員一行人品嚐了蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉和炸雲吞等超過30籠點心，擺滿一枱讓觀眾口水直流。 白種元更親自去到茶水間沖茶，旁邊熱心的香港食客亦有親切地向他介紹各款茶葉。 飲茶期間，白種元亦有向工作人員詳細講述斟茶後用手指敲枱示意出自古時皇帝微服出巡，以及進食前要用茶洗碗筷的習俗等，令香港觀眾相當驚訝。 白種元去到荃灣川龍的「端記茶樓」，體驗最地道的味道。 （YouTube截圖） 白種元品嚐了多款點心，表示最不推薦非常飽肚的荷葉飯。 （YouTube截圖） 點撃睇白種元點樣狂食點心： + 4. 其後白種元更轉戰深水埗並拜訪了該區人氣的「文記車仔麵」，他亦不介意人龍親民地排隊等候。
《白種元醉話人生》 | Netflix 正式網頁. 知名主廚白種元與名人嘉賓暢談人生、美食與美酒，搭配酒香滿溢的料理，話匣子一打開就停不下來。 觀賞預告並進一步了解。
2022年11月17日 · 白種元吾桑格最美味吃法. 1將肉均勻鋪平在燒熱的烤盤上，接著放上蔥絲及大蒜，加上各種小菜包裹一起享用。 2也可以依據自己喜愛的口味，沾上本家特製醬料，以菜包肉的方式品嚐，感受清爽的多重口感。 價格:NT$420元. 本家燒肉菜單推薦-本家特製海鮮包醬. 這款海鮮包醬也是人氣必點之一，其實是從白種元另一知名品牌《元祖包飯》引介到本家的招牌料理，在醬料上下足功夫！ 將各種海鮮加入特製大醬翻炒，製作出鹹香四溢，不論是拌飯、沾醬或搭配鮮蔬品嚐，都超適合！ 價格:NT$130元. 本家燒肉菜單推薦-牛肉年糕末餅. 先將柔嫩的牛排骨肉醃製後，再加入年糕烤製而成，口感細緻多層次，其實是韓國古代宮廷的經典御膳料理之一！ 價格:NT$290元.
