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2023年4月28日 · 蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 是用蘋果、酵母及益菌經過發酵而成的，而醋酸就是製成品的主要成分，能夠提升胰島素的敏感度，有助於隱定血糖，更可增加飽腹感，減低食慾。 不過，蘋果醋並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了營養師為你解構蘋果醋好處、副作用、適合人士及正確飲用方法等。 作者 林頌雅 營養師. 日期 2023-04-28. 更新 2024-01-31. 目錄. 蘋果醋是甚麼？ 蘋果醋的功效及好處 蘋果醋的正確飲用方法 蘋果醋的副作用 蘋果醋的禁忌／注意事項 選購蘋果醋時應留意甚麼？ 常見問題. 蘋果醋是甚麼？ 蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 早在西方三千年前，已在古希臘廣泛作為藥物和增添味道的食品使用。
- 減肥瘦身，改善過重、過高的血脂
- 增加胰島素敏感性，幫助血糖控制
- 提升生長激素
- 減少身體發炎
基本上，大部份人進行斷食，都是想快速減重減脂，遠離肥胖身型。理論上，減少飲食量、減少熱量攝取，或是不進食任何東西都會令到體重因而下降，繼而改善過重，甚至近乎過高的血脂水平。 在 2021 年內，有一個關於斷食和血脂水平的研究發現，斷食組*內)的研究對象不論在總膽固醇、體重和腰圍等等的數據上也有明顯的改善，改善程度比起其他對照組別來說更大。研究證實良好的斷食法可以令體重減輕和改善血脂，尤其是增加血液中的好膽固醇 HDL，降低心血管疾病的風險1。
現代人多外出飲食，又愛喝含糖量高的飲品，會令澱粉攝取量過多，導致血糖不穩定，變成糖尿病的高風險群組。血糖水平變高除了和醣分攝取有關，也和胰島素的敏感度有關。 當胰島素敏感度過低，就會出現胰島素阻抗性，身體便無法順利將血糖送到細胞內。但有研究顯示，斷食可以增加胰島素敏感性及降低胰島素阻抗性，令我們更有效地控制血糖。
生長激素（Human Growth Hormone, HGH）由我們腦下垂體促生長激素細胞所分泌，主要功能是協助器官生長，也有助減少脂肪形成，增加脂肪分解。 HGH 水平到我們青春期的時候會達到頂峰。研究發現斷食 3 天后，HGH 水平增加了 300% 以上；斷食 1 週後，水平更大幅增加了 1,250%2，所以斷食可以令生長激素水平大幅增加。斷食可以通過 2 種主要方式幫助增加 HGH 水平。首先，斷食可以幫助我們減低直接影響 HGH 生產的體脂3。 除此以外，透過斷食方法可以令我們整天的胰島素水平保持平穩，甚至保持在低水平。因為，胰島素水平不穩會擾亂我們身體天然生長激素的分泌4。
發炎其實是人體的天然免疫反應，但慢性發炎會對身體會造成不同程度的影響，嚴重起來可能會令我們患上心臟病、糖尿病、多發性硬化症或癌症等慢性疾病。 研究人員發現，斷食能夠改善身體發炎的風險，健康的人士在進行間竭性斷食大約 1 個月後，身體的發炎指數明顯地下降。所以，間歇性斷食可以減少炎症並改善慢性炎症疾病，同時不會影響免疫系統對急性感染的反應5。
2023年12月29日 · 168斷食法是最為受歡迎的間歇性斷食方法，間歇性斷食法背後的原理是身體在斷食期間會利用所儲存的肝醣（glycogen）作為能量來源，當肝醣儲存耗盡便會開始燃燒脂肪以獲取能量，這對於減肥有一定的幫助，但更重要的還是要着重熱量的攝取，達到熱量赤字，才能更有效的減重。 作者 greenutss. 日期 2023-12-29. 更新 2024-05-02. 目錄. 168斷食是什麼？ 如何有效執行168斷食？ 168斷食的好處 168斷食有缺點嗎？ 哪些人不適合執行168斷食？ 168斷食時間表及餐單推薦 168斷食期適合與什麼運動配合？ 常見問題. 目錄. 168斷食是什麼？ 如何有效執行168斷食？ 168斷食的好處. 168斷食有缺點嗎？ 哪些人不適合執行168斷食？
2023年10月14日 · 抗生素是用於治療和預防細菌感染的重要藥物，抗生素類型眾多，其中安美汀是醫生常處方的藥物。 藥劑師Victor為你一文詳述安美汀功效、副作用及正確服用方法等資訊。 作者 藥劑師 Victor. 日期 2023-10-14. 更新 2024-04-30. 安美汀是什麼. 安美汀由阿莫西林 (Amoxicillin) 及克拉維酸 (Clavulanic acid) 兩種抗生素藥物組成。 阿莫西林屬於盤尼西林類抗生素，能透過干擾細胞壁的結構，殺死體內引起感染的細菌。 克拉維酸屬於 β-內醯胺酶抑制劑，作用是阻止細菌分解阿莫西林，令細菌不會對阿莫西林產生抗藥性。 安美汀屬於處方藥物，經醫生處方才可在藥房配發，常用於治療鼻竇炎、肺炎、耳道感染、支氣管炎、尿道炎及皮膚感染等。
2022年3月22日 · 我們經常聽到維他命 C 的好處，除了能增強免疫力之餘，更有說法表示能夠抗老美顏，與其道聽途說太多資訊，不如就讓 Bowtie 資訊團隊為大家釐清維他命 C 到底有何功效、有何副作用、如何攝取才是最適合的方法等，免除大家的種種疑慮。 作者 林頌雅 營養師. 日期 2022-03-22. 更新 2024-01-31. 目錄. 維他命 C 的 14 大功效 維他命 C 每日建議攝取量 攝取過多維他命 C 有何副作用？ 哪些食物含有維他命 C ？ 維他命 C 補充劑與天然食物比較 維他命 C 如何在癌症治療過程中發揮作用？ 維他命 C 能有效地幫助鐵質吸收 常見問題. 維他命 C 的 14 大功效.
2023年8月8日 · 藥物簡介. 【Ibuprofen/布洛芬】什麼人不宜服用？ 混合哪些藥物是禁忌？ 布洛芬是常見的非類固醇消炎藥，多用於退燒及紓緩痛楚，Bowtie專業醫療團隊為你一文拆解布洛芬的功效及副作用，並了解正確的服用方法。 作者 Bowtie 醫療資訊團隊. 日期 2023-08-08. 更新 2023-08-10. 目錄. 布落芬是什麼？ 布落芬的種類 布落芬適合/不適合什麼人服用？ 如何服用布落芬？ 有沒有服用禁忌？ 服用布落芬有副作用嗎？ 長期服用布落芬會否出現抗藥性？ 應如何存放布落芬？ 常見問題. 布落芬是什麼？ 功效. 布洛芬 (Ibuprofen) 屬於非類固醇消炎藥（NSAID），有效阻止身體產生引起發炎的反應，有 退燒 、 消炎 及鎮痛等作用。 常用於什麼疾病／情況？
2020年5月15日 · 4個簡單改善小運動. 什麼是肩周炎？ 肩周炎，又俗稱「五十肩」，因一般出現在四十至六十歲之間的中年人士。 肩關節原本能自由地轉動屈伸。 若患上肩周炎，肩關節就會像被膠水黏住一樣，關節囊裡出現發炎、黏連等情況。 因此，肩周炎患者會出現肩膀疼痛及失能症狀，肩部活動範圍受限制。 肩周炎的成因. 出現肩周炎可以是原因不明的，而常見的成因就有4種： 經常性重複舉高手活動，例如：打羽毛球、排球、游泳、清潔等. 肩關節或附近的筋腱韌帶創傷後遺症. 糖尿病或中風患者，或曾接受手術後需要約二十四小時側臥. 與頸椎關節 / 頸椎神經線有關. 肩周炎的症狀. 肩周炎初發時，以肩膀活動時出現疼痛為主，有時會被誤以為是一般的筋腱拉傷，患者或以為吃點消炎藥、休息一會便沒事。
