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  1. 2015年12月4日 · 前菜是海膽,蝦和過水的溫蔬菜澆上西紅柿調製的果凍醬。 顏色鮮豔且充滿美感。 海鮮和番茄搭配出清爽的口感。 作為前菜,味蕾可以整裝待發了。 前菜後上了的湯,是用當日最新鮮的魚做成的湯。 湯裡面還加了油炸豆腐,青菜和香菇。 油炸豆腐口感軟軟的,魚和香菇的鮮味都已融在湯裡,在剛剛開始冷起來的十月,這道湯讓人感覺來得正是時候。 主菜是日本特有的鹽燒鰤魚和山藥球。 開始看這個球還並不起眼,但是吃到嘴裡卻是驚艷不已。 原來竟是葡萄果味。 注意,可不是葡萄果汁糖精的口感,是鮮果葡萄的清香,和山藥的滑膩相得益彰。 食慾來了哦! 因為餐館以創意和食為主,所以,午餐還配合了米飯和味增湯。 米飯上裝滿了新鮮的大馬哈魚籽。 味增湯則紮實的飄滿了油豆腐和海帶。 生鮮和濃湯的配搭互相映襯,優點突出,缺點互補。

  2. 神社入口基本上有一個水槽和帶柄的勺子,用來給參拜者洗手漱口用,這個地方叫做“禦手洗”。洗手漱口的時候按照以下流程: 1.右手拿柄勺從水槽中取水沖幹凈左手。 2.左手拿著柄勺沖幹凈右手。 3.再用右手拿柄勺取水,將水放在左手的手掌,用其漱口。

  3. 2020年8月4日 · 江户有三个重要的神社,俗称“三大天神”,第一个是龟户天神,第二个是谷保天满宫,第三个就是汤岛天神。 汤岛天神就是汤岛天满宫,在上野公园的不忍池附近,是江户三大神社之一,创建于458年,最初祭祀大力神“天之手力雄命”,1355年,又增加了文圣“菅原道真”。

  4. 2021年4月14日 · 融合法式料理手法的“和多遍”鳗重真真入口即化,不吃就亏大了. 在东京能以鳗鱼饭能登上米其林指南的店家屈指可数,更不用说能够连续四年获得都米其林青睐了。. 1947年以鱼店创业,现以贩售鳗鱼饭为主的“和多遍”(わたべ),第四代料理人给老字号 ...

  5. 2019年3月1日 · TOHOKU. 岩手 东北. 在日本,有一部家喻户晓的童话作品,叫做《银河铁道之夜》,叙述了一个贫苦而孤独的少年在梦中和好友乘坐火车畅游银河的故事。. 这部童话的作者便是宫泽贤治。. 宫泽贤治出生于日本东北岩手县的花卷市,他是一个天才,拥有的却是悲惨 ...

  6. 2016年2月2日 · 在五花八门的日本传统点心中,团子(dango)是一个重要的分支。就像汤圆(元宵)之于中国人,团子是一种老少咸宜且价廉物美的日常点心。在各地的民俗中团子也扮演了重要的角色,比如正月二十吃的“二十日团子”,春天和秋天吃的“彼岸团子”,4月8日的“佛生会团子”,中秋节的“月見 ...

  7. 2016年11月7日 · The history of origami is challenging to unfold, as any ancient pieces have long since disintegrated. Buddhist monks brought paper to both Korea and Japan from China around the sixth century. While it’s believed that Japan’s tradition of folding paper began shortly thereafter, it’s unknown whether this was based on an earlier tradition ...