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ja.wikipedia.org. 老舖在日本是指100年以上的店鋪。. 日本一直都有很強的文化去保存有歷史價值的東西，自然而然，日本也成為了全世界擁有最多老舖的國家。. 尤其是百貨店，基本上大家聽過的百貨店都是至少一世紀歷史以上的老舖。. 很多百貨店的前身都是吳服 ...
2016年10月24日 · 從1976年開始Beams用40年做一個品牌，但又有誰能讀懂這一段城市酷玩年代記. 2016年10月21日，日本時裝潮牌Beams40週年紀念活動正式啟動。. 作為系列企劃活動的第1彈，一則名為Tokyo Culture Story的短片正式在Youtube上線，並迅速蔓延開來。. 短片回顧了從1976年Beams創立 ...
在世界的角落找到療癒秘境 港都吳市飛島去 (下) | All About Japan. 吳市最特別的，在於這裡有許多的小島，有山有海，更有滿路的櫻花，除了自然之美，這裡還有個完美保存的江戶時代老街聚落，讓人彷彿回到幾百年前。. 而來到吳市，絕對要來「飛島」一下 ...
【京都咖啡】充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館. AAJ編輯團隊 2019年7月10日 更新. 咖啡 深度日本 懷舊旅行 傳統 京都. 在京都有一些咖啡館長期被人們流連喜愛，久而久之，京都也成了擁有自己咖啡館文化的城市。 據說還有人專門為便覽京都咖啡館而專門造訪這裡呢。 說起京都的時尚咖啡館文化，或許早已不是什麼新鮮事了。 但如果細心，還是有很多值得賞玩的地方需要好好總結。 一起來看看這10家有著幾十年歷史、充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館。 試著把以下老式咖啡館列入您的行程，等待著你的將不僅僅是香濃的咖啡、美味的義大利麵還是鬆餅，還有一家家弄弄的溫情和講不完的故事。 觀察京都人生活的老派洋式咖啡「Smart Coffee」
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大阪燒（関西風お好み焼き）就是在關西地區吃到的「お好み焼き」，市面上所吃到的大阪燒就是把蔬菜、肉類和海鮮配料一同放進低筋麵粉裡，均勻攪拌後便倒上預熱過的鐵板上煎製，外形多是呈圓形餅狀，熟透後便在餅上淋上濃郁的醬汁、美乃滋、海苔粉和柴魚片便可享用。 因為煎的時候不能把鏟子按壓燒餅，所以外形與口感都是偏向豐腴鬆軟。 不過，廣島燒就完全不同了，對燒餅材料的放置次序可是另有講究的。 要弄一個正宗的廣島燒，先要把粉漿倒在鐵板上並呈圓形，再放上大量的捲心菜絲，依次放入肉片、蔥段及炸粉團碎隨後把這一大堆食材翻面等待煎熟。 這時，在一旁炒一份中華麵，待那些食材都煮熟後，便把那狀似山丘的煎餅鏟起並搬至炒麵上，再來煎蛋。
古民家咖啡廳巡禮第二彈. 咖啡 古民家. 東京，是個超級巨大都市，擁有世界第一多的人口。. 腳步匆忙的人們快步穿梭在高樓大廈間，尖峰時段的電車裡更是擠得一點縫隙都沒有。. 在這個超過3,700萬人的東京首都圈内，其實只要鑽進小巷便能發現許多讓人想一 ...
