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2018年10月5日 · TVB熱播劇集《延禧攻略》已播至尾聲，方安娜飾演繼皇后身邊的宮女珍兒，一直苦戀大反派袁春望。. 但甘願當「女兵」的珍兒盲目相信袁春望，最終默默受盡一切折磨。. 現實中的方安娜除了是公認最有潛力的演員外，方安娜同時也為一名製片人，方 ...
2016年11月8日 · 1. 減肥人士要識分真．全麥包. 吳耀芬表示，成分表中排列的次序需安照產品中材料的含量，亦即是說含量愈高的材料排名會愈前。 因此，如果全麥粉排得愈前，就代表纖維含量愈高，可維持飽肚感，適合減肥人士。 而最理想的是全麥粉的排名比小麥粉高，代表它是足料的全麥包。 從上表可見，5款麥包的小麥粉均比全麥粉排前，但Yamazaki「全麥方包」的全麥粉成分排列最高，排名第二，算是較為接近真正的全麥包； 大班「健康全麥包」成分表第一位是小麥粉，第二位是水，第三位才是全麥粉； 美心「小紅莓提子麥包」的全麥粉在成分表上排名第五，屬各款麥包中排列最後。 【延伸閱讀】 比花生醬更肥 邪惡麵包醬龍虎榜. 2. 小麥粉只是麵粉. 從上述可見，美心「高級麥包」主要成分為小麥麵粉、水、砂糖、麥麩，並沒有全麥粉。
2018年8月22日 · 4款防腐力最強的方包，在測試第12天，即8月21日仍然未有發霉跡象，當時比起標明的食用限期或最佳食用日期已過6至9天。這4款方包都添加了282防腐劑，包括嘉頓生命麵包和切片三文治、聖安娜和759方包。
2024年3月27日 · TOPick記者搜羅市面一共9間麵包生產商所售的10款方包，包括嘉頓、東海堂、美心、Bakers Choice、山崎、聖安娜、A-1 BAKERY、奇華及MEADOWS。 根據各袋裝方包成分表所列，比拼添加劑數量如下： 10款袋裝方包含添加劑種類由2至13款不等。 從表格中可見，「嘉頓生命麥包」含有最少添加劑，共有2種，而「山崎麵包方包」含有最多添加劑，共有13種。 另外，有2款麵包不含防腐劑，包括「A-1 BAKERY 高級方包」、「奇華餅家白方包」，而這2款麵包所含有的添加劑分別是7種及12種。 10款袋裝方包添加劑數量大比拼. 點擊圖片放大. +10. 添加劑對袋裝麵包的作用. 食物添加劑種類繁多，常用的包括防腐劑、抗氧化劑、甜味劑、染色料、增味劑、增稠劑、乳化劑等。
2018年8月22日 · TOPick記者搜羅市面8間麵包生產商所售的9款方包，價錢由$6.5至$15不等，包括嘉頓、聖安娜、美心、東海堂、BreadTalk、山崎、759及凱施，根據各袋裝方包成份表所列，比拼添加劑數量如下： 9款袋裝方包含添加劑種類由1至17款不等。 香港營養師學會認可營養師、「家營營養中心」創辦人吳耀芬（Kathy）核對結果發現，「嘉頓」生命麵包共有約17款種添加劑，而第二多則是山崎方飽，共有12種添加劑；嘉頓切皮三文治方包亦有10款添加劑。 至於凱施方包則含最少添加劑，只有一款472e添加劑。 不過值得注意的是，添加劑中以「282」防腐劑尤被關注，研究指可影響注意力不集中。 9款麵包中，有4款不含防腐劑，包括含12款添加劑的山崎方包，東海堂、凱施及Bread Talk都不含防腐劑。
2018年9月7日 · TOPick記者於8月9日同時購入9款方包，並放在辦公室同一環境下實測，結果發現4款方包，在第12天完全沒有發霉跡象，包括嘉頓生命麵包和切片三文治、聖安娜和759方包，而這4款方包都添加了282防腐劑。 4款方包在購入12天表面無發霉。
2023年11月30日 · 聖安娜，一個屹立香港超過50年的西餅麵包品牌。 令人聯想起紫色及餅卡之外，不少人都對聖安娜的起源相當好奇。 這次很榮幸邀請到利亞零售有限公司行政總裁鄧子健（Michael）和大家分享品牌背後的故事，以及企業管理文化及策略。 聖安娜以新鮮感吸引顧客，破格地將坊間普遍製成圓形的蛋撻改為橢圓形。 Michael表示，七十年代香港西餅業開始蓬勃，那時已有數個連鎖西餅品牌冒起，聖安娜憑奢華嶄新的形象，以及「西餅麵包界名牌」定位，成功立足西餅業並急速發展。 聖安娜以新鮮感吸引顧客，同時著力於產品設計上，將坊間普遍製成圓形的蛋撻改為橢圓形；而大大個、圓形的年糕，就破格地設計成長方形。 看似毫不起眼，但正正針對顧客的需求，務求令進食時或切割過程更方便，這一點正正成為聖安娜產品的獨特之處。
