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「可能設計人就是比較奇怪吧！ 」在釀酒的次世界從自滿的陳韋仁，2021年在島根縣創立了「台雲酒造」，從釀酒藏人變身為社長，帶來一系列新作，即便酒造設備不能與大廠相比，但是有如台灣近年來常見的精釀小酒廠概念，訴求「創造出讓酵母愉快成長的環境」，讓新品年年都有不同風味，過去一上市，就立刻狂掃美、法、義，甚至是英國IWC等國際清酒大賞的獎牌。 結語. 写真提供：陳韋仁. 從陳韋仁的故事中，不難發現築夢踏實的箇中含義；從有著水梨或香蕉的討喜甜味與香氣的「台中六十五純米吟釀」中，也許能窺探出陳韋仁並沒忘本。 老家在台南的他自嘲著「我的味蕾可能就是偏好甜吧！
AAJ編輯團隊 2021年7月13日 更新. 深度旅遊 一個人旅行 京都 關西地區. 京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。 然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點都不困難！ 只要把握幾條主要幹道和了解一些有關京都的歷史背景，即便距離上回造訪京都有點久遠，也能輕輕鬆鬆遊遍京都哦！ 京都建城之初，仿照中國唐朝的都城長安，包括中軸線上的朱雀大路在內的11條南北方向大路，和13條東西方向的大路，以及更多的筆直的南北、東西方向小路，將城市割成了整整齊齊的豆腐塊，或者說圍棋的棋盤。
日本家庭雙薪互助生活型態正當道. 深度日本 在日生活. 過往日本家庭，靠著男性一人薪水賺錢養家，早已無法負擔家庭開銷，如今夫婦雙薪家庭成為日生活常態。 究竟時下的日本夫妻是如何展開兼具育兒品質的雙薪生活呢？ 【日本富山】藤子．F．不二雄的故鄉，傳統與革新並存的鑄物之都「高岡」之旅. 傳統工藝 手作市集. 高岡的藝術大作之一，高15公尺的「高岡大佛」，體現著富山縣高岡市「銅器之都」的美名，這回的富山行不瞻仰這大佛，讓我們透過接觸高岡的傳統產業，發現箇中魅力。 【深度日本】乘載希望與溫馨的無印良品「MUJI to Go」移動販賣. 深度日本. MUJI to Go移動販賣不僅載著商品，也乘載希望與溫馨讓無印良品想實現的日常好感生活走向更多美好的大自然里山地區。
位於惠比壽車站旁，內行人才知道的日本料理名店。 除了依據當季食材而推出的套餐料理，還有居酒屋常見的鹽燒鯖魚、一夜干等等下酒料理。 晚餐時段有稍微高檔的懷石料理外，也有1,000日圓就能吃到新鮮魚料理的中午套餐可供選擇，喜歡傳統日式料理的人不妨可以參考看看喔！ 官網： http://www.kadota.cc/sp.html. 預算：午餐1,000~2,000日圓; 晚餐6,000~8,000日圓. 營業時間：11:30～23:00. 地址：東京都澀谷區惠比壽西1-1-2 しんみつビル B1F. 交通方式：惠比壽站徒步2分. 嚴選100%A5黑毛和牛炭烤牛排漢堡｜HENRY'S BURGER (ヘンリーズ バーガー)
Sunrise出雲的旅程及轉乘資訊. 「Sunrise出雲」在岡山縣分離後朝出雲市行駛，於9點3分到達米子，9點58分到達出雲市。 列車行經松江時，可由車窗欣賞宍道湖的美景。 轉乘前往廣島、九州、鳥取. Sunrise列車可不只能前往四國和山陰。 若在岡山轉乘九州新幹線「Mizuho號」，就可在當天早上抵達廣島、小倉、伯多、熊本、鹿兒島中央。 若比較由東京前往這些地點的抵達時間，搭乘Sunrise列車再轉乘新幹線，皆能夠比羽田機場最早的班機更快抵達，能夠更早開始一天的行程，利用價值相當高！
NIHON ICHIBAN. 日本茶 櫻花. 櫻花茶不僅是春季的應景之作，更是一年四季婚禮慶典儀式上的常備飲品。 它由重要的日本元素櫻花經鹽醃製而成。 下次再見到日語「桜茶」或「桜湯」，你就知道指的其實是這種好喝又好看的櫻花茶了。 由於最新鮮的櫻花花瓣每年只能採集到一次，機會難得，日本人通常會用鹽和梅子醋醃製它們，以保證一年四季都能享用。 在過去，擁有私家土地並栽種著櫻花樹的地主階層一般都會自家製造，醃製櫻花花瓣。 現如今大家可以從製造商那裡買到成品，曾經有錢有閒之人的消遣之物，早已在千家萬戶普及。 而櫻花茶，就是其中的代表之物。 - anything-from-japan.com (英文) 伴隨著華麗而又 淡淡的花香， 櫻花茶 散發著地道的日本風味。
秩父威士忌「Ichiro’s Malt」. 在COVID-19重創日本餐飲業同時，位於埼玉縣秩父市的威士忌酒廠「秩父蒸溜所」秉持著知恩圖報的精神，提供極為限量的威士忌「Ichiro’s Malt & Grain 505」給受到疫情打擊的酒吧與居酒屋等餐廳。. 日本知名威士忌「Ichiro’s Malt」在市面 ...
