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2020年7月16日 · 说到盛夏至夏末的美味水果，首推一串串晶莹饱满的「葡萄」。. 不论是葡萄还是葡萄酒，产量都位居日本第一的山梨县，以山梨市、甲州市和风部市为主要产地，每年8月中旬到10月之间为主要产期。. 常见的葡萄品种有大家耳熟能详，同时也是栽种面积最广的「 ...
台灣有水果王國之稱，芒果、香蕉、鳳梨、蓮霧、芭樂、釋迦，香味十足、垂涎欲滴又多汁。但你知道嗎？日本也有ㄧ個水果王國，在距離東京搭乘新幹線只需1.5小時的山梨縣。山梨縣從江戶時代就有所謂的「甲斐八珍果」—葡萄、梨子、水蜜桃、柿子、栗子、蘋果、石榴、核桃。
All About 林亦峰. 旅居日本10年，立命館大學研究所畢業。. 興趣是古寺巡迴、日式庭園鑑賞與拍照。. 擁有「京都觀光文化檢定2級」資格，目前從事觀光推廣工作，現任FB「京都旅人」版主、海之京都DMO海外宣傳顧問、京都府觀光連盟中文官網監製等。. 著書有 ...
2020年1月8日 · 每走進一步，每到訪一隅，都能感受到這個港口小鎮的神秘魅力，從傳統的古宅老店，走往小町風情的文物建築群，再轉入巷內的文創雜貨小舖，都充滿著三津濱的鄉土風情，都吻合著文青之旅的命題。挑個愜意的午後，來三津車站悠閒地走走逛逛，展開一趟舒適的小旅行。
2024年2月20日 · 鸣门海峡与意大利的梅西纳海峡、加拿大的塞摩亚海峡的漩涡并列为“世界三大漩涡”。. 大海潮水的流速在大潮最大时达到时速20公里以上，号称日本第一。. 鸣门海峡位于鸣门市和淡路岛之间，当濑户内海的水流与纪伊水道的强大水流发生碰撞时，就会形成 ...
2022年7月20日 · 在享受「Omakase」料理時，首先是能在每道料理中體驗到料理職人在尋覓食材時的用心，接著是能完整感受到料理職人想要帶給消費者怎麼樣的體驗，而最重要的是能透過與職人的對話，讓自己能更加的融入這個「Omakase」料理。. 對尚未體驗過「Omakase」料理的人 ...
2023年1月5日 · 怀石料理（照片来源：MichaelMaggs ）. Omakase一般认为被认为是源于“怀石料理”。. 什么是怀石料理？. 怀石料理是日本的一种传统料理，“怀石”这两个字取自佛教的一个典故，传闻佛教的僧侣们在坐禅时，如果感到饥饿便会在肚子上放上一块暖石，以对抗饥饿 ...
