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2023年5月16日 · 除了「惹蚊食物」，也有「防蚊食物」的說法，例如蔥屬植物，味道比較濃烈並具有刺激性，會有助驅蚊蟲。謝詩敏直言，我們即使長期大量進食，其實人體也未必能自然散發這些食物的氣味，因此「防蚊食物」的效果同樣成疑。
她擅長按香港人生活習慣設計健康飲食，以簡單食材炮製健康美味菜式。 於不同媒體和公開活動擔任訪問嘉賓、營養專欄作家、烹飪導師、以及講座嘉賓。 媒體包括《亞洲電視》、《香港電台》、《蘋果日報》、《東方日報》、《晴報》、《都市日報》、《U Magazine》、《3周刊》、《生活易 Healthyd》 網站…等等。 為「家營營養中心」的管理層，負責管理和人員督導工作。 凡事將心比心，用我的營養知識把健康快樂帶給大家，就是最大的滿足。 －Krista 營養師. 第一次見到 Krista，我已經被她的善良和真誠打動。 我知道，她會以真心把健康帶給大家。 而從大家口中，我知道我收對了徒弟。 有 Krista 在這裡，我感到十分安心。 －Kathy 營養師. 謝施敏. (KIRBY 營養師)
而不少正在減重的朋友主張進行素食，維持身體健康同時達到低卡瘦身！但究竟食素真的可以幫助減肥？今次找來認可營養師謝施敏為我們拆解食素減肥陷阱，並推薦兩款低脂素食餐單，助你健康有效減脂！
2023年8月23日 · Yahoo Food 找來「家營營養中心」營養師謝施敏 (Kirby) 為大家一一拆解 NMN 功效、副作用及食用份量，再教大家認清NMN保健品的成分，避免誤墮假 NMN 的騙局！
2022年7月29日 · 牛油果油繼橄欖油後，成為另一種大家關注的健康食油。. 牛油果油功效多多，可以抗炎、平衡體內好壞膽固醇水平、護眼等，更是不少敏感肌膚或濕疹人士會轉用的食油！. Cosmo 邀請到營養師 Kathy 拆解 6 大牛油果油功效、食法、選購及進食貼士，最後還會推介 ...
2023年8月14日 · 今次找來認可營養師謝施敏為我們拆解抗衰老 NMN 4 大迷思，並提醒大家購買 NMN 時要注意的要點！ 了解 NMN 煙酰胺單核苷酸 ( Nicotinamide mononucleotide，簡稱 NMN ) 是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 ( Nicotinamide adenine dinucleotide，簡稱 NAD+ ) 的主要前體之一。
2024年7月12日 · 立即預約｜營養身心健康評估（只需港幣 $380）. 您現在可以立即預約「家營營養中心」的 營養身心健康評估。. 我們的專業營養師將為您量度體重、體脂率等一系列健康指標，並深入分析您的飲食習慣及身心靈需要。. 透過全面評估您的整體身心健康狀況，我們 ...
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