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2022年7月20日 · ©PIXTA. 如前述，「Omakase」是以信賴並全權交付的前提的一個詞彙，當然也是對料理職人的一種肯定。 在享受「Omakase」料理時，首先是能在每道料理中體驗到料理職人在尋覓食材時的用心，接著是能完整感受到料理職人想要帶給消費者怎麼樣的體驗，而最重要的是能透過與職人的對話，讓自己能更加的融入這個「Omakase」料理。 對尚未體驗過「Omakase」料理的人來說，踏入無菜單料理的餐廳，或是菜單會隨著當天進貨的食材發生變化的餐廳時，想必需要有相當大的勇氣，因此推薦可以先從已大略知道內容的「Omakase」料理開始挑戰，並可從有一定品質保證的米其林指南、亞洲50最佳餐廳等清單中挑選餐廳。 ©PIXTA. 而許多提供Omakase」料理的餐廳也都有其各自的餐廳禮儀。
2021年1月27日 · 二樓則有售票處與服務中心，以及博物館商店。 三樓是以日本聞名於全球的動畫為主題，設有「EJ動畫博物館」 (EJ＝Entertainment Japan)，從動畫劇本到動畫製作、周邊商品、相關書籍等，一網打盡，一次滿足。 四樓是重點主題區，有「Edit Town」、「荒俣Wonder秘寶館」、「書架劇場」。
2018年9月22日 · 解读横滨，遍寻她的过去与现在. 如果你想体验日本的传统文化，你可以去京都奈良；如果你想体验日本的现代文明，你可以去东京大阪；如果你又想体验传统文化，又想体验现代文明，但是厌倦了到处都是黑压压的人群，也不想天南地北太过奔波，同时又不愿 ...
2014年4月3日 · 1.简直就是全国上下一半的人都醉卧在樱花树下了。. 大约在开花前一个月开始，电视新闻开始播放 樱花开花预报 ，于是大家就可以开始计划“花见”派对了。. 我曾以为树上开花这种事无法预测，然而事实上可以，而且这对他们而言很重要。. “花见”派对是指 ...
2023年1月5日 · 当然还有许多适合作为礼品赠送的日本特产。. 比如提到日本就一定会提及的 漆器 （japan）、近年来非常流行的倒入冷饮就 会变色的樱花玻璃杯 、以及 日本武士甲胄人偶 等等。. 精致又带有美好祝愿的小礼物，不仅是日本旅行的最佳纪念品、更是联络亲朋好友 ...
2021年8月4日 · 深度日本：人见人爱的“红日子”了解一下？. 还有你不知道的隐秘故事（上）. 日本人 节日 深度日本 夏日假期. 放眼世界，日本的公共假期可不短，有20天之多。. 而且，日本的政策也很有趣，比如日本的公共假日如果在周日的话，会延后到隔周的周一进行补假 ...
2019年3月1日 · TOHOKU. 岩手 东北. 在日本，有一部家喻户晓的童话作品，叫做《银河铁道之夜》，叙述了一个贫苦而孤独的少年在梦中和好友乘坐火车畅游银河的故事。. 这部童话的作者便是宫泽贤治。. 宫泽贤治出生于日本东北岩手县的花卷市，他是一个天才，拥有的却是悲惨 ...
