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  1. 2023年8月11日 · 1. 香港Omakase推介. 壽司芳. 日本大阪米芝蓮二星評級壽司名店壽司芳,由日本店總廚兼店主 Hiroki 偶爾會親臨香港,與香港店主廚菅原良平先生一同主理,所以非常值得一試。 近日Hiroki 先生更將其多年來環遊各地的見聞集合,設計出「全新環球美饌大廚發辦菜單」($1,980/位+10%);有別於其他Omakase,主打環球食材,配以獨門創意,帶來全新廚師發辦體驗。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 是次menu選用了來自歐洲、東南亞和大中華食材,當中包括象拔蚌昆布泡泡、凍紅蟹配蟹湯醋啫喱、西班牙紅蝦意大利刺身薄切、槍魷魚素麵配 「燒賣」、杜拜生蠔配青檸啫喱自家製魚子醬、大連海膽素麵、鯛魚湯及雲呢拿雪糕配白桃凍。

  2. 2024年1月5日 · 1. 香港火鍋店推介:美味廚. 獲米芝蓮必比登推介的美味廚,除了供應多款廣東小菜,火鍋亦是餐廳的主打之一。 美味廚有多款火特色鍋湯底、海鮮、和牛肉類及不同口味的自製肉丸;當中冬蔭功Cappuccino、梳乎厘蟹王蕃茄湯底及田園蔬菜龍蝦湯更是必試之選。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 每年9月,美味廚更會推出全新主題火鍋菜式,這個傳統今年迎來了第18款主題餐單——韓風味道。 餐廳推出韓國牛肋骨蘿蔔湯及韓國泡菜年糕豆腐湯兩款湯底選擇,配以式燒烤牛肉洋蔥餃、韓式泡菜年糕部隊餃、韓式大醬八爪魚墨魚丸、韓式大醬紫菜海蜆豬肉丸、韓式辣醬海鮮餃, 以及重頭戲韓國江原1+頂級西冷和日本宮崎A5西冷,為身處香港的你帶來極具韓式滋味的火鍋選擇。

  3. 2024年4月7日 · 開心果糊出了有獲米芝蓮的蘭苑饎館,還有由網店創業,並於尖沙咀厚福街開設門市的人氣甜品店研香。 老字號蘭苑饎館位於太子,主打傳統中式糖水的蘭苑饎館,其招牌開心果糊是顏色翠綠,更有網民稱它為「鬼口水」,口感順滑,每口都是濃濃的開心果味。

  4. 2024年2月16日 · 來自西班牙美食之都聖塞巴斯提安的著名芝蓮星級食府Amelia,創辦人兼行政總廚Paulo Airaudo於國際廚壇屢獲殊榮,他曾於歐洲多國多家著名食府擔任大廚,開業短短六個月內就獲頒芝蓮一星。

    • 米雪·露芝姬絲1
    • 米雪·露芝姬絲2
    • 米雪·露芝姬絲3
    • 米雪·露芝姬絲4
    • 米雪·露芝姬絲5
  5. 2018年12月11日 · 米芝蓮指南2019終於揭曉! 身為foodie加甜品控,小編第一時間翻查米芝蓮指南中上榜的甜品店! 以下推介港九新界平靚正甜品店,不但有中西甜品、港式美食,更有榴槤控最愛的榴槤甜品!

    • 米雪·露芝姬絲1
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  6. 2024年1月31日 · 1. 扒房推介:Mandarin Grill + Bar 文華扒房及酒吧. Mandarin Grill + Bar 連續 15 年榮獲芝蓮星級殊榮,一直是經典必去的本地扒房之一。 餐廳用上佳的有機食材和當令美味,提供現代歐洲菜,多款馳名扒類、海鮮菜式及創意甜品都是食客最愛,而海鮮吧則供應各地精選的新鮮生蠔。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 文華扒房及酒吧供應5道菜菜單($1,688/位),另加$800會搭配3杯紅酒,非常推介濃郁的龍蝦湯、威靈頓牛排及澳洲和牛等。 環境舒適,而且服務一流,極適合作為生日慶祝及重要約會的餐廳。 INFORMATION. Mandarin Grill + Bar. 12:00-14:30、18:00-23:00.

  7. 2018年5月12日 · 當年44歲的Michèle Lamy已婚並育有一女,而26歲的Rick Owens仍是一名年輕男子,兩人相差18歲卻無視一切地墮入愛河。 後來兩人離開了各自的伴侶,展開一段姊弟戀。 從開頭過著酗酒和濫藥的生活,到後來雙雙戒掉,並相互扶持建立起Rick Owens的時尚帝國。 2. 她的特立獨行吸引了我. 世人都覺得奇怪,究竟Michèle Lamy有什麼吸引了Rick Owens,讓他離開了前男友,與這位相距18年的暗黑瘋狂女子熱戀。 Rick Owens 曾於 2008 年受《New Yorker》訪問時說道:「我被她徹底按照自己的直覺與感受行事深深迷住,而我卻如此的務實和實際。 與她相比,我感覺自己既無聊又保守。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE.