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陳月意（Elizabeth Chong）出生在中國廣東，3 歲才來澳大利亞。 上世紀90年代人們經常可以看到這位言笑晏晏的女士一邊出現在10頻道電視的晨間節目《早安澳大利亞（Good Morning Australia）》中跟主持人Burt Newton閒話家常，一邊手腳麻利地穿梭在鍋台之間，向觀眾傳授簡單的中餐做法。 在登上全國性電視節目之前，陳月意一直在墨爾本開烹飪學校，還著有多部廣受歡迎的廚藝書籍。 其中的一本《中式廚藝遺產（The Heritage of Chinese Cooking）》是1994年法國著名拉瑪茲耶獎（Prix La Mazille）評出的年度國際最佳烹飪書。 READ MORE.
2021年2月13日 · 陈月意是家族的第三代移民，祖父1853年以契约劳工的身份来到维州东北部小镇Wahgunyah从事土地开荒，后来成为商人，曾是Murray河附近早期华人社区的重要人物。 65岁他带着妻子和在澳洲出生的6个孩子叶落归根，随后在中国老家去世。 陈月意的父亲William Chen Wing Young5岁离开澳洲，十几岁才跟几个哥哥回到墨尔本。 刚来到澳大利亚的时候，因为中英文姓和名的顺序不同，“Wing Young” 被登记成他的姓氏。 陈氏家族1928年在墨尔本合影，William Chen Wing Young为后排站立右数第二人 Source: Culture Victoria. 虽然基本不会说英文，但这并不阻碍头脑精明的Wing Young施展经商才能。
2021年10月12日 · 華人名廚陳月意：從淘金潮走向澳洲的中國菜 | SBS Chinese. 同一家族的三代人，90 歲的陳月意（Elizabeth Chong）、65 歲的 Angie Chong 及 35 歲的 Tess Duddy，都對中國菜結下深厚的感情。 他們說，中國人當年在淘金潮時期，在猛猛的明火上使用大鑊煮食，絕對令來自歐洲的淘金工人「大吃一驚」。 Elizabeth： 我的家族在澳洲歷史上有相當長的一段時間。 我想可以追溯至 1853 年，當時我祖父是一個大約 19 歲的年輕人，離開中國來到澳洲，他們稱這片土地為「新金山」。 當時是第一次淘金熱潮，我認為那時還不算熾熱，而是淘金潮剛剛開始。
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- Tania Lee, Winmas Yu
2023年7月5日 · 名為「咁都得GDDTV」的YouTube頻道，創作者Brendan在第一條影片中以香港人下午茶至愛之一的沙嗲牛肉麵為主題，品嚐並點評三間不同食肆的出品，短短數日便吸引數萬人觀看。 其第二條影片在標題自稱「澳洲佬」，以屋邨餐廳為主題，一日內走訪香港仔華富邨、荃灣石圍角邨和葵涌葵興邨，以市井美食打碎「屋邨是沙漠」的講法。 在他的影片中，Brendan不僅全程流利廣東話，更能以通俗口語「腍bet bet」形容豬扒意粉、以「應該係譚仔三小咁辣」來形容辣醬，還會說「人生贏家」、「食好西」、「世一」，獲網民激讚「廣東話好好」、「連潮語都咁自然」。 Brendan形容食物的詞語非常地道。 Credit: YouTube.
2024年5月13日 · 全澳洲每年有逾四萬人死於心血管病。. 萊斯特 (Geoff Lester)24歲時曾出現主動脈夾層剝離幾乎喪命後，立志做心臟科醫生，他呼籲大眾檢查身體 ...
2024年4月28日 · 香港戲劇演員陳楚鍵目前為澳洲紐西蘭亞洲創意藝術治療協會註冊創意藝術治療師，他接受SBS廣東話節目專訪分享戲劇治療在澳洲的發展。 下載 SBS Audio 應用程式. 其他收聽方法. By Timothy Wu. Source: SBS. 戲劇大家可能經常觀看，但用戲劇治療心理健康大家又聽過未呢？ 今集【星期日專訪】便為大家介紹。 澳洲人十分注重精神健康，政府自新冠疫情後，近這幾年亦增撥不少資源為市民提供精神健康支援，大家一般都認為治療精神健康，都是去找心理醫生，但原來亦有一些得意有趣的方法。 今集【星期日專訪】，我們請來一位從香港移民來澳洲，目前是澳洲、紐⻄蘭、亞洲創意藝術治療協會的註冊創意藝術治療師—陳楚鍵 (阿鍵)，為大家介紹一種叫做「戲劇治療」的精神健康治療，究竟這是甚麼治療來的呢？
Strata是什麼? Strata只是一個廣義上的稱呼，英文正式名稱是STRATA PLAN ，也可以稱為OWNERS CORPORATION，即我們通常講的”業主法糰“。 STRATA PLAN如果翻譯成中文應該是“分契式物業計劃”。 在澳洲只要您購買了公寓（Apartment）單元房（Unit）或聯排彆墅（Townhouse），就會碰到這個STRATA. 按照法律STRATA必鬚由持有專門執照的Strata 管理公司來管理。 同時澳洲也是世界上為數不多的有專門立法來管理STRATA的國家之一。 Strata Levy（物業費）是按什麼標準收的？ 我們通常說的STRATA LEVY物業費，只要您是STRATA 物業計劃的一員， 就要繳付這個費用。
