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  2. www.cci.edu.hk › cci › html中華廚藝學院 - 大師級課程畢業生

    中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 陳基英 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 賴正成 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 黃隆滔 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 饒璧臣 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 翁萬海 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 周世韜 中華廚藝學院 廚藝大師示範 - 曾超烈師傅 中華廚藝學院

  3. www.cci.edu.hk › cci中華廚藝學院 - 主頁

    中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準， 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。

  4. www.cci.edu.hk › cci › html中華廚藝學院 - 活動資訊

    2018年10月27日 出戰亞洲名廚精英薈奪獎而歸. 2018年10月25日至28日 「香港美酒佳餚巡禮2018」. 2018年8月16日 揚州大學旅遊烹飪學院示範正宗淮揚菜. 2018年7月18日 財政司司長陳茂波到訪學院. 2018年5月30日 「2018全港青年廚師中餐烹飪比賽」決賽. 2018年5月9日至11日 ...

    • 梁朝偉1
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  5. www.cci.edu.hk › uploads › ici國際廚藝學院及中華廚藝學院學員 於「 展示職業專才教育成果

    同時，ICI葡萄酒及飲品商業管理高級文憑學員梁立治於同場舉行的「香港專業調酒師挑戰賽 2023」贏得「最佳新秀獎」及「優秀獎」，此賽事雲集港澳台地區的專業調酒師同場較量，梁 同學面對一眾業界精英仍能發揮出課堂訓練累積的技術與實力，表現出色。

  6. www.cci.edu.hk › uploads › iciVTC 廚藝畢業生蜚聲國際 向星級廚師夢想進發

    CCI 中華廚藝文憑課程畢業生梁嘉 皓示範的菜式「慢煮煎鴿」，是 他去年參加「2016中餐烹飪世界 錦標賽」中獲得「青年組熱菜銅 獎」的其中一道得獎菜式。 圖二： CCI 中華廚藝文憑課程畢業生梁嘉 皓（左二）於2016年9月，曾代 表 CCI學員隊參加荷蘭

  7. www.cci.edu.hk › cci › preview中华厨艺学院 - 大师级课程毕业生簡

    稻香集团出品管理高级经理. 大师级中厨师课程毕业生. 陈基英. 顺德公渔村河鲜酒家行政总厨 大师级中厨师课程毕业生. 周世韬. 美丽华集团营运及厨艺总监 - 中式菜系 大师级中厨师课程毕业生. 黄隆滔. 富临饭店 (1977)有限公司行政总厨 大师级中厨师课程毕业生 ...

  8. www.cci.edu.hk › uploads › ici中華廚藝學院及國際廚藝學院學員及畢業生

    學院旨在提供系統化的中廚培訓學習階梯，讓有志投身中菜行業的年青人 及銳意進修的在職廚師獲取或提升專業資格；提升中廚的專業水平及地位，以鞏固香港「亞洲 美食之都」的美譽。 學院透過技能測試，銳意使香港成為區內卓越的中廚培訓及資歷評審中心。 學院亦肩負起弘揚中華飲食文化的使命，為海外旅客提供廚藝興趣班。 網址：www.cci.edu.hk . 國際廚藝學院（ICI） 國際廚藝學院（ICI）為VTC機構成員，旨在為香港培育優秀廚藝人才，鞏固香港「亞洲美酒佳 餚之都」的美譽，提升競爭力。 學院提供優質及專業課程，課程涵蓋歐洲、地中海、美洲、亞 洲及中東等菜系；並配備最先進的設施，培訓國際廚藝技巧，幫助學員投身香港餐飲業和進修 發展。 網址：www.ici.edu.hk . – 完 – .

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