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大學時專攻廣告設計的陳韋仁，工作時卻因緣際會下成為社長秘書，讓原先本就對日本文化有著喜好的他，促成了28歲赴日本留學的機會，開啟一段與清酒剪不斷的綿延旅程！ 過往對於日本神話深感興趣的他，曾自學日語，又因為工作關係深造考取日檢N1證照，但是要明瞭釀酒中所需的文字語彙，絕非簡單之事，但陳韋仁回味著那次與島根地酒初遇的驚艷，他這麼說：「香氣迷人，加上微辛口帶著清爽酸香尾韻，不論香氣、層次，完全不同於以往味蕾體驗！ 」促成了這段清酒旅行的起點；一邊求學深造日文的過程中，一邊嘗試各種清酒，而後又品嚐到獺祭後，讓他著實著迷清酒的魅力，於是自薦赴酒造學習，不僅了解釀酒過程，同時也增進釀酒相關語彙，而其畢業後也被網羅成為酒商的海外業務！ 写真提供：陳韋仁.
你是否已經意識到日本是個神奇的國度？ 至少我們是這麽認為的。 這裏有很多酷酷的東西和出色的流行文化，從漫畫到獨立搖滾，從時尚潮流到電子遊戲。 我們會盡其所能，為大家介紹日本的神奇一面！ 創新: 日本是個很酷的國度。 特別是日本人會展現出很多令人難以置信的精彩想法，從科技創新到城市區域規劃，要知道有些時候，最簡單的想法會產生出最棒的效果。
2024賞櫻花期全攻略懶人包＋日本最佳賞櫻10大名所 | All About Japan. 楊熙哲. 櫻花 觀光資訊 日本初體驗 深度日本. 號外！ 又到了全世界最著名的粉紅櫻花季了。 說真的，現在連外國人都懂得炫耀說，下禮拜我其實要飛東京看個櫻花，順便給隔壁阿妹帶個櫻花手帕之類的。 對於三個小時的就能直飛抵達的中港台賞花愛好者們來說，真是小睡一覺就到了。 雖然日本氣象台早已公佈了最新花期預測，但想來日本賞櫻的朋友，要搶到滿開時期的機票才夠夯哦！ 什麼是櫻花「滿開 (まんかい)」？ 东京 晴空塔. 日本的櫻花花期由南至北，最早於3月中在九州綻放，最遲於5月的北海道。 近年由於地球溫暖化，東京市區多半在3月底開花，關西稍微晚個幾天。 開花的時候，櫻花樹上大約百分之五十都是花苞。
雖然健康而富於季節感的日本料理受到全世界歲的矚目，但我也希望大家對於日本的酒有更多的了解。 如果有可能，我希望大家一定要喝一次，體驗一次“真正的日本的酒”。 當機會悄然來訪，無論在中國，還是在日本，就讓我們一起用美酒來幹杯吧！ 來一杯綠茶燒酒！ 壽司的最佳伴侶. 美食. 消除豬肉的腥味,綠茶燒酒和壽司的確是絕配。 無論是往燒酒中加入冰鎮綠茶還是抹茶粉,都有提振酒香的功效,再加上美味的壽司飯,這種獨特組合的魅力需要有心人慢慢品嚐。 怎樣喝才對味？ 芋燒酒飲用小常識. 美食. 喝什麼酒配什麼菜，芋燒酒跟生魚片是否是天作之合？ 這其中溫酒的功效，醬油的妙處都是從實踐中總結出的經驗之談。 金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞值萬錢——那宛若清湯的燒酒居然是！
日本盛夏. 夏天的熱浪再度來襲！ 你準備好防曬了嗎？ 準備好卡位看花火了嗎？ 日本的各處在夏季都會有許多活動以及慶典，熱鬧的人群搭配多樣化吸睛活動，讓人怎麼玩都玩不膩！ 初夏風物詩. 日本初夏風物詩懂了多少呢？ 日本四季時序變化明顯，花開花謝，訴說著自然界時間的推移。 送走了四月櫻花，五月紫藤，六月就等著一簇簇的繡球花四處開花。 台日大不同！
【金澤伴手禮】古都經典美味 4款在地必買伴手禮 | All About Japan. 自北陸新幹線開通之後，從東京前往金澤也變得近在咫尺。 而在金澤之旅即將畫下句點時，當然不能忘了購買當地的人氣伴手禮。 這次為了讓大家可以節省時間好多逛逛金澤，特別嚴選出4款在金澤車站就能購買的伴手禮，下次來到金澤時千萬別忘了將它們帶回去分享給親朋好友哦。 菓匠 高木屋 紙風船 (紙ふうせん)
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