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酸種麵包好處 1. 營養更豐富. 一般麵包中含有植酸 ( Phytates )，會阻礙身體吸收礦物質；而酸種麵包發酵過程中產生的乳酸菌可以降低麵包的酸鹼度 ( pH )，繼而降低植酸數量，所以可以幫助我們身體吸收礦物質。 酸種麵包好處 2. 較易消化. 一般而言，酸種麵包的麩質含量會較一般麵包少，所以也較易消化，對腸胃不佳的人會更友善。 酸種麵包好處 3. 升糖指數低，飽腹感更強. 酸種麵包的升糖指數（GI）較低，能延長飽肚感，更適合需要控制血糖或是減重人士食用。 酸種麵包好處 4. 有益腸道環境. 酸種麵包中的活酵母及乳酸菌對腸道環境有益，類似益生菌的功效，長久有助提升腸道健康. 酸種麵包更適合控制血糖或是減重人士. 「酸種麵包的升糖指數（GI）比普通麵包低，能有助控制食量及穩定血糖。
2023年3月16日 · 最近超級矚目的奇亞籽，其實是西班牙鼠尾草的種子，蘊含豐富的奧米加 3、高纖維及胺基酸。 最重要的是奇亞籽的外皮覆蓋著水溶性纖維，遇水後膨脹會形成啫喱狀，在胃內形成膜狀，減慢吸收碳水化合物，而且 2 湯匙的奇異籽已能提供 10 克纖維，可以提供飽肚感，有助避免進食過量。 減肥超級食物推薦4：紅石榴（Pomegranate） 功效：踢走脂肪. 紅石榴的維他命 C 豐富，有抗氧化功效，是美顏恩物。 除此之外，紅石榴的維他命B雜、鈣質、鉀質和纖維素也相當豐富。 英國愛丁堡大學研究亦發現，若每日飲用石榴汁，可減少腹部脂肪積聚，降血壓、壞膽固醇和血脂，減少脂肪積聚，從而減低中風和患上腎病的機會。 不過，紅石榴可能會影響某些藥物的功效。
關於家營 Kat-spirit. 「家營健康營養顧問中心」 (Kat-Spirit Nutrition Health Centre) 於二零零六年由吳耀芬 (Kathy) 營養師創辦。. Kathy 營養師憑多年經驗及心理輔導知識，以「身營心營」的理念創立出一套實用健康飲食方法，致力為客人度身訂造飲食餐單以及建立健康 ...
2017年12月28日 · 懷孕後身材走樣，要減走身上肥肉，回復昔日身材，談何容易？. 在 IG 擁有超過 20 萬粉絲、90 後潮媽張穎沁（pamela），懷孕後體重最高飆升至差不多 150磅，經過近一年時間，她透過跟營養師餐單、古法紮肚等方法，成功減至約 110 磅。. 張穎沁 24 歲與丈夫結婚後 ...
節瓜的煮法有很多變化，相信大家一般都會用來炒餸或煲湯，其實蒸也是一個不錯的選擇。今次分享的這道「墨魚滑蒸釀節瓜」非常簡單易整，只要將墨魚滑釀入節瓜，然後蒸熟，再加上醬汁便完成了。值得一提，這道餸菜用的都是低脂肪食材，營養價值豐富，適合想改善三高及減肥的人士。
2019年9月23日 · 紅肉與白肉，論健康，紅肉總是給比下去。繼去年世界衞生組織屬下國際癌症研究機構發報告，將紅肉列為「較可能致癌物」之後，早前哈佛大學有研究指，每日進食2份紅肉，早死機會率比其他人高出一成。究竟紅肉是否罪大惡極？
2023年10月16日 · 近日一篇香港女生赴韓隆胸的經歷的文章引起熱議，事主無視家人及男友反對堅持隆胸，年半後卻浮現各種後遺症，包括胸部硬痛、手部麻痺及手感差等，最終決定「拆彈」，形容自己「花大錢買來身體上 4 條大疤」，盼以自身經歷警世。 隆胸喪命｜為穿低胸婚紗出嫁圓夢，21歲準新娘隆胸後腎衰竭亡，友人：她未婚夫其實反對： 該篇文章昨日（15 日）在網上討論區「連登」引起熱議，獲得逾 5,000 個「正評」，翻查資料其實是轉載自 3 年前的帖文。 該名女事主當時表示自己身高 172 厘米，體重 115 磅，胸圍 B 罩杯。 她自言外貌雖不出眾但身材勻稱，卻一直希望「再完美少少」，於是到韓國整型公司做隆胸諮詢。 她指當時遭到家人和男友大力反對，連相熟美容師也極力勸阻，「佢都係做完又拆，好後悔」。
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