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2020年5月27日 · Annie指出， 在沒有額外的添加鹽份、油份及調味料下，紫菜才是最健康。 當小朋友以為紫菜是輕小食，將已添加調味劑及油份的紫菜當成是日常的零食，或加入飯中，容易攝取過多熱量及鹽份。 營養師推介較健康即食紫菜. 紫菜以淺嘗為佳，Annie表示紫菜原本含有鹽份，添加額外鹽份後容易導致鈉含量超標，建議最好食用原味或調味料較少的紫菜。 紫菜經過加工便會變得不健康，應有的營養成分會流失，建議每日最多一小包。 從搜查的紫菜樣本中，Annie較為推介EDO岩海苔，「相對的鹽份及脂肪較低，沒有任何增味劑及糖漿，雖然另一款韓國碎紫菜較EDO岩海苔健康，但沒有小包包裝，令小朋友難以計算食用分量，容易進食過多紫菜，導致鈉含量及脂肪超標。 營養師推介這款較健康的即食紫菜。 （梁節儀攝）
2022年10月17日 · 消委會建議，消費者應細閱即食紫菜產品上的成分表和營養標籤，注意鈉、脂肪和糖的攝取量，建議選擇沒有添加鹽、油及調味料較少的即食紫菜。 另外，應保持均衡飲食，避免因偏吃某種類食物而過量攝入各種污染物。 海藻和海藻產品（例如紫菜）含有豐富碘質，消費者可適量進食，以攝取身體所需的碘。 惟需注意食用分量，避免因過量食用而攝入過量碘，影響甲狀腺功能。 hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載： https://bit.ly/34FTtW9. hket App儲積分換獎賞： https://bit.ly/3ClEy1R. 責任編輯：沈佩珊. 健康問題 食用安全 消委會 鈉 脂肪 零食 食品.
2017年7月17日 · 消委會指出，有研究指出，塑化劑是內分泌干擾物質，長期攝入或影響實驗動物生殖系統的發展及發育，已將上述檢測結果已轉交食安中心跟進。 「大昌食品優質純正花生油」、「佳之選調和油」及「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」分別檢出每公斤2.4毫克、7毫克及7.8毫克的塑化劑「DEHP」，超過食安中心行動水平約0.6倍、3.6倍及4.2倍。 「保得橄欖果渣油」的塑化劑「DIDP」及「DINP」合計檢出含量為每公斤18.3毫克，超過食安中心的行動水平（每公斤9毫克）約1倍。
2020年10月1日 · 午餐肉高脂高鈉高熱量，是合成肉的一種，被列為屬於一級致癌食物。 相信沒有人會說午餐肉是健康的食物，但是每人卻會食過午餐肉。 今次就比較了市面上多種午餐肉的脂肪、飽和脂肪、蛋白質和鈉質含量，給大家作一個參考。 點擊圖片放大. +13. 飽和脂肪能使血液更易凝結，能引致心臟血管疾病、高血壓、中風和血管硬化等問題，亦令血液的膽固醇上升。 在圖中的品牌當中，古龍食品的午餐肉飽和脂肪含量最高（11g/100g），其次是OmniPork的新餐肉（10.8g/100g）。 飽和脂肪主要來源是動物脂肪，而植物性的脂肪則包括椰子油和棕櫚油，兩者同樣會讓血液的黏稠度上升。 每日鈉質建議攝取量上限是2000mg。
2020年6月15日 · 市面上有不少驅蚊產品，消委會於最新一期《選擇月刊》拆解市面69款天然及化學驅蚊產品常見的成分，指出對人體健康構成的風險，包括可能有機會刺激皮膚，引致過敏反應。 1. 避蚊胺（簡稱DEET）： 使用高濃度的避蚊胺產品或接觸過量避蚊胺，可能引致皮疹、水泡及令皮膚及黏膜受刺激，尤其用於兒童身上。 消委會列出12款含DEET的驅蚊劑（包括價錢/產地/ DEET濃度）： 博士文BUSHMA 驅蚊液：$69／澳洲／DEET 40% 驅蚊敵Moustidos 成人配方：$109／法國／DEET 30% 殺牠死SPEEDTOX 強效蚊怕水：$85／日本／DEET 30% OFF! 歐護 DEEP WOODS 防蚊液：$61／未註明產地／DEET 25%
2020年4月20日 · 大蕉、香蕉見得多，兩者的營養價值又有何分別？ 大蕉更勝香蕉？ 香蕉可以預防癌症？ TOPick請來播道醫院 註冊營養師陳婷豐（Judith） 講解大蕉和香蕉的分別。 她表示，香蕉和大蕉營養豐富，更有研究指出，兩者均有助減低患大腸癌風險，不過有3類人士要慎吃。 大蕉 、 香蕉的分別. Judith表示，大蕉體型比香蕉粗壯但短小。 大蕉果柄較長，果皮稍薄，呈灰黃色，沒有梅花點；果肉呈乳白色，味甜中帶點酸。 但因果肉無香味，甜中帶微酸，故不多生食。 大蕉的熱量比香蕉高。 一條大蕉（Plantains）約重200克，熱量為244k千卡。 一條6吋長的香蕉（Cavendish banana）約重100克，熱量為89千卡，也較同等份量的大蕉低。
2016年3月7日 · TOPick精選了10個你一定要知道的大學術語： 1. $1.3 利市. GPA (Grade Point Average)是指大學成績平均積點。 一般而言，GPA高過3.0是不俗的成積。 因此，迎新營組長（組爸組媽）、莊友等會在放成績前派發$1.3利市。 「個三」 ($1.3)取其諧音「過三」，象徵著對收利市者的祝福。 有些組爸組媽甚至會派發$10.3利是，寓意收利是者「實過3」。 2. OBA. 說到自己的感情狀況及拍拖次數，大學生會以代號式的英文與數字去表達。 A是指Available，意味現時沒有拍拖；O是Occupied，意思是自己正在拍拖。 OBA是「Occupied But Available」的縮寫，象徵著自己雖然正在拍拖，但仍想與另一個人拍拖。 3. 屈蛇.
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