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在日本製造威士忌的公司，則販售有混合與單一麥芽威士忌，但不管是高檔威士忌或是價格較平易近人的品牌皆有優點。 那麼，對於初次接觸日本威士忌的人來說，究竟該如何挑選呢？ 以下便要推薦給大家六款適合入門者的日本品牌威士忌。 單一麥芽威士忌部門｜三得利 (Suntory) ・山崎. 位於大阪與京都之間的山崎是日本第一間蒸餾所。 山崎 威士忌獲獎無數，其中有些甚至是很難買到的稀有款。 例如，「山崎單一麥芽雪莉桶2013」在2015年Jim Murray的「威士忌聖經」一書中，滿分百分內拿下了97.5分。 專業釀酒家特別挑選的橡木所製造的雪莉桶使得陳化的酒帶有特殊的風味，但現在在市面上幾乎是非常難找到的。
在世界各地綻放光芒. 秩父蒸溜所的威士忌近年頻繁在各種國際威士忌大賽獲獎，如2018年~2021年連續四年獲得世界威士忌競賽（World Whiskies Awards）的最佳調和限量威士忌（World’s Best Blended Limited Release），肥土伊知郎也在2019年獲頒國際烈酒競賽（International Spirits Challenge 2019）的最佳調酒師獎（Master Blender of The Year）。 追隨肥土工作多年的吉川由美也在2019年獲頒威士忌行業大賞（Icons of Whisky）的世界威士忌年度品牌大使（World Whisky Brand Ambassador of the Year）。
大體上，日本拉麵逃不過以下5種湯底。. ①醬油味（醤油ラーメン） ，以中華面（中華そば）的特色為基本，醬油清湯，偏鹹。. ②鹽味（塩ラーメン） ，以雞湯（即日語裡的“鶏白湯”）為主，有清口的，也有超濃的，湯底的鮮香是決勝關鍵。. ③味增（みそ ...
2023年7月5日 · 现在日本威士忌的繁荣也始于2009年。. 三得利的角瓶嗨棒，甚至可以被称为是日本威士忌的“救世主”。. 三得利趁着角瓶大受欢迎的同时，也向世界推出了自己的单一纯麦威士忌“山崎”和“白州”，以及调和威士忌“响”并获得了极高的评价。. 2014年 ...
1. 麻糬系列. http://www.haagen-dazs.co.jp/. 最後推薦給大家的是，創下最快售完紀錄的超難買麻糬系列，這款限定品壹度還曾因銷量太好而暫停販售呢。. 醬油團子蓋在牛奶冰泣淋與碎核桃上，配上麻糬，是每推出就必搶的日本哈根達斯王牌限定品。. 大家來日本旅遊時 ...
2021年4月6日 · 本篇就来详解下宫城峡蒸馏所的美酒，并奉上酒鬼我自己开发的DIY调酒秘方。. 宫城峡蒸馏所 作为日果（NIKKA）旗下重要的制酒蒸馏所之一，不仅面对公众开放，还设有专营商店。. 商店里面除了在东京大阪这些地方也能买到的人气产品之外，还有同属日 ...
用剛捕獲的鮮魚做成刺身，品味著那份甘甜和柔軟的時候，一定會不自覺的想要來一杯爽口的清酒吧！. 但如果是燒酒、還有芋燒酒配生魚片的話是不是會有些……不搭呢？. 不是說好了“清酒配魚、燒酒配肉”的嗎！. http://www.hananoka.co.jp/products2/honkaku_shouchu/imo ...
