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2019年9月10日 · 2019/09/10 11:25:00. 記者簡若羽／台北報導. 中秋節最讓人期待的就是可以大吃烤肉！ 但有營養專家指出，高溫燒烤過的肉類容易釋放致癌物質，那麼要怎麼吃才能降低風險？ 台灣大學食品科技研究所畢業、在食品業有超過20年資歷的韋恩就在粉絲專業「韋恩的食農生活」中分享4大撇步，教大家如何聰明、科學地來吃烤肉。...
2023年7月27日 · 頑強的韋恩是西北太平洋第二長壽的熱帶氣旋，第一次侵台由台灣西部登陸，在侵台16天期間造成重大災情，是中台灣自1959年八七水災後最慘重的災情，共造成68人死亡、19人失蹤、442人受傷、6,624間房屋全倒、31,532間房屋半倒，估計損失金額超過新台幣200億元。 韋恩颱風路徑超詭異，造成台灣重大災情。 （圖／翻攝自全球災害事件簿）...
2024年3月27日 · 韋恩也說，在台灣，仙人掌桿菌也常常孳生在白米飯裡，造成食物中毒。 一般白飯放涼到隔餐，就有仙人掌桿菌污染的風險。 根據食藥署網站揭露資訊仙人掌桿菌 (Bacillus cereus)周身佈滿短鞭毛，形如仙人掌因而得名。 在環境中分布廣泛，可由細菌本身或由細菌產生之毒素而導致食品中毒，引起中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。 1. 嘔吐型：潛伏期短...
2023年5月11日 · 食安專家韋恩指出，以食安角度而言，「菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的」，若想體恤冰箱、減少壓縮機的負擔，那就建議讓食物降溫至60度再放入冰箱中。 近日有民眾在網路上提問「熱菜不能直接放冰箱嗎？ 」引來討論。 事實上，食安專家韋恩過去曾在 粉專《韋恩的食農生活》...
2021年2月2日 · 班奈狄克進一步透露，葛雷維爾韋恩本人當年因間諜活動被莫斯科當局囚禁了18個月，為此他不但剃了光頭更減去驚人的體重，劇組更一度得暫停 ...
2019年9月3日 · 吳德榮表示，過去的怪颱「韋恩」在台灣附近徘徊長達20多天，從目前氣象局的資料來看，「劍魚」未來路徑有可能「大迴轉」，預估將回馬槍登陸廣東沿海。...
2022年1月6日 · 三立新聞網. 三立新聞／綜合報導....
