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2022年9月11日 · 發布時間： 2022/09/11 19:00. 分享：. 以Omakase廚師發辦為主打的「山」YAMA，廚師團隊由多位星級酒店主廚主理，擁有超過20年日式料理經驗，擅於以獨特的烹調手法，呈現食材最鮮活的一面，近來就設計以不同食材為主題的菜單。. 要在近來大流行的Omakase ...
2021年1月8日 · 2021年伊始，大家除了定下新大計外，又可有想起自己的初心？ Netflix 紀錄片《初心》貼身記錄華人名廚江振誠在主理的餐廳囊括米芝蓮二星與名列「世界50大最佳餐廳」後，回到家鄉台灣重拾初心的故事。 由成長奮鬥談到經營哲學，充滿啟發性。 有別於不少星級名廚都性格火爆，江振誠倒是說話溫和，不喜歡對員工咆哮。 《初心》，是新加坡導演黃程瀚貼身追訪摘星廚神江振誠（André Chiang）的紀錄片，有出色的攝影和配樂，但重點卻不在美食，而是用100分鐘道出這位名廚30多年廚師生涯的勵志故事。 台北最難訂位的法國餐廳RAW，背後的靈魂人物是44歲星級名廚江振誠。
2020年9月16日 · 1. 不要輕易借貸. 將加按得到資金的一半都存在按揭掛鈎儲蓄存款，獲取與借貸按揭利息一樣的收益。 雖然利息較一般存款利率高，但既然利息收益和支出一樣，就毋須再借錢，而且按揭掛鈎儲蓄存款的金額是限制在借貸額的一半，代表有一半的存款是利息照付而沒有多少收益的，所以沒有用處的話就不必借錢了。 2. 買樓收租不切實際. Alvin多次提出買樓收租作為退休入息是不切實際的，由於租金收益只有大約2%，而且交易成本卻不輕，加上有很多不同風險，所以投資物業目標必然是博樓價大升。 至於投資海外物業，雖然入場費豐儉由人，但所面對的風險又進一步增加，例如需要面對滙率風險、物業管理和稅務問題等。 隔山買牛，需要慎防不能預計的風險，得不償失。 3. 比較強積金服務範圍.
2023年10月22日 · 退休規劃. 發布時間： 2023/10/22 21:45. 最後更新： 2023/10/24 11:12. 分享：. 優雅地老去！. 95歲退休醫生分享幸福長壽8大原則：每朝晨運和上網、飲食絕不戒口。. 退休生活不一定只流於極盡節儉、無所事事和陷入健康焦慮。. 美國網絡創作者兼平面設計師Mika Cribbs的 ...
2021年8月31日 · Koshu，中文名字是甲州，許多人都以為是地方名字。 其實，Koshu是日本廣受歡迎及銷量最高的葡萄，可以造成氣泡酒或者白酒。 今次除了Grace的出品外，Reeze還推介了另外兩款不同風格的Koshu。 Lumiere, Sparkling Koshu, 2017 ：從這酒標，可以對今時今日的日本酒多一點了解。 Bottle Fermented，Reeze說這枝是日本少數用香檳傳統的方法釀製的氣泡酒，在酒瓶與酒渣陳年12個月，才推出市場，而且沒有加糖（dosage），那如檸檬的酸度很足夠，還有點礦物風味。 GI則是日本的認證制度，而山梨縣（Yamanashi）是最早獲得此認證。
2020年11月4日 · 由Anya Taylor-Joy主演的Netflix原創劇集《后翼棄兵》（The Queen's Gambit），帶觀眾走進西洋棋棋手對弈的世界，題材冷門，卻可以在上架數日後即掀起追看熱潮，在爛蕃茄影評網站更取得100%滿分。 除了講及少女成長，以及天才的代價之故事充滿戲味外，此劇還有何魅力，令棋迷和非棋迷都同樣叫好？ 迷你劇《后翼棄兵》以男性主導的西洋棋世界為背景，講述天才少女在登上世界冠軍路上付出的代價，女主角的倔強眼神令人印象深刻。 （劇照）
2022年2月25日 · 發布時間： 2022/02/25 15:10. 最後更新： 2022/03/01 10:47. 分享：. 香港人最愛返工，相信大家都不會質疑。. 被稱為「美女股神」的王雅媛4年前於中大金融學系讀書，當年她參加了由7間大學合辦的中港大學生模擬投資比賽，將100萬本金投資股票，變成了2,000萬元，她 ...
