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2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2019年12月18日 · 為了成功，可以搏得幾盡？袁學謙 ( Benedict )組過樂隊，參加過歌唱比賽，其後成立市場推廣中介公司，後來又成為 KOL ，並在之後在電視台主持旅遊節目《離地自由行》，今年他先後創立蛋糕店「A*
2020年11月24日 · 撰文 : 陳文政. 商業營銷 疫情 限聚令 酒吧 新冠肺炎疫情 香港. 香港第四波新冠肺炎疫情爆發，政府宣布酒吧、夜總會等需關閉，宴會人數限 40 人，有效至 12 月 2 日。 酒吧業協會副主席錢雋永直斥政府是次決定令業界既失望又憤怒，未有汲取過往教訓之餘，讓無辜的酒吧界.
2019年12月6日 · 年度亞太區盛事，由日本 TBS 電視台主辦的亞洲短片大賽「DigiCon6 Asia」，今年首次移師至東京以外的城市舉辦，更選址香港的文化熱點中環大館舉行。. 負在亞洲各地區參賽者相互競逐比賽以外，會方活動更舉辦亞洲大師論壇，講者之一正是本地土生土長的 ...
2019年11月29日 · 經營咖啡店，食物已經開始慢慢變成經營的重心之一。. 有咖啡店為了將食物做得更好，決定放棄早巿，用上午時間全力準備食材。. 位於觀塘的「壹小店」是創辧人陳偉興 ( Eddie ) 開設的第 3 間分店。. Eddie 曾在傳媒行業當攝影師，可能正正因為如此，「壹小店 ...
2020年6月2日 · 商管策略. 發布時間： 2020/06/02 10:55. 最後更新： 2020/06/02 19:46. 分享：. 新冠肺炎肆虐，政府推多項抗疫措施，包括廣告遙距營商計劃（D-Biz）助各行各業數碼轉型迎戰逆市。. 傳統港式茶餐廳亦有從新計劃受惠改革營運模式，為市道復甦早作準備 ...
2019年12月13日 · 陳剛雄表示，做生意就是這樣，問題出現後不要去埋怨，埋怨是不會解決問題的，一定要以行動解決問題。 e-banner 是陳剛雄的第二次創業，他坦言第一間公司極之成功，當時身家過億，卻因為某事件「一夜間無哂」。
