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2022年5月16日 · 鎌倉時代（西元1185〜1333年），琵琶法師四處傳唱平曲（平曲：《平家物語》琵琶曲）而聞名，知名的怪談〈無耳芳一（耳なし芳一）〉中的芳一即為琵琶法師。. https://www.facebook.com/gozemovie/. 相較於琵琶法師，「 瞽女 」的故事則低調很多。. 瞽女的誕生 ...
日本一直都很努力把自己打做成一個很愛護環境的綠色環保國家。 整個國家上上下下都有各種政策去保護公共環境，如何將垃圾分門別類，做有效回收是很重要的一環。 公共空間里的垃圾箱通常會有以下幾種。 可燃垃圾、不可燃垃圾、保特瓶、鐵罐玻璃瓶等是最基礎的分類。 而家庭日常生活所產生的垃圾還會加進可再生紙張和不可再生紙張等分類，日本人會按照每週固定的日子和時間，進行丟垃圾這件事。 如果你在日本常住，學會垃圾分類處理是必修的一課程。 說不的方法. 大家都以為在日本「說不」就是不禮貌，其實，遠沒有不禮貌那麼嚴重，只不過在日本毫無修飾地直接「說不」確實有時會把場面搞砸，掌握現場氛圍，懂得說話技巧，來看下日本人是怎樣靈活拒絕別人的： ★你不說明確說「是」， 取而代之以一個很不確定，模棱兩可的答案來回覆對方。
吳市最特別的，在於這裡有許多的小島，有山有海，更有滿路的櫻花，除了自然之美，這裡還有個完美保存的江戶時代老街聚落，讓人彷彿回到幾百年前。
源於吳軍港的惹味廣島燒，演變自昭和時代「一錢西餐」 廣島燒的做法與大阪燒頗有相似，都是一種鹹食的日式煎餅，滿滿的蔬菜裹上麵糊，再加入喜歡的肉食或海鮮等食材，煎上新鮮的雞蛋再淋上獨特醬汁，便成了和式風味的燒餅。 當然，廣島燒與大阪燒在食材用料、步驟製法上還有著差異，只是成品的模樣都是一樣的色香味俱全。 甚至，還有人認為現在大家熟悉的關西風大阪燒就是源於廣島的吳軍港。 據說在遙遠的昭和年代，有位日籍廚師在義大利軍艦上吃過義大利薄餅後，因為鍾愛那風味便依樣畫葫蘆，利用日本的食材煎成圓餅，並在吳軍港的街道上販賣，大受當地民眾與海軍歡迎。 爾後，二戰時期於吳軍港工作的大阪廚師習得了這種日式煎餅後，輾轉回到家鄉開店，依家鄉喜愛的口味加以改良，便發展成了現今人氣熱賣的大阪燒。
2020年1月20日 · 近年，在廣島的生口島有一個網紅打卡熱點，由各種奇石堆疊而成的藝術秘境「未來心之丘」，丘上的獨特景色屬鄰近地區罕有，「希臘風大理石城」、「日版愛琴海」、「無瑕聖地」等等的美稱層出不窮，也難怪交通儘管不便卻仍有大量旅客慕名而來。走進這潔白無瑕的浪漫國度，的確讓人感受到 ...
「有一個非釀酒專業的人，在做屬於台灣風味的清酒！ 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇，畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期），當時由中國傳入水稻後，人們用口內唾液的酵素產生糖化作用，做出了「口嚙酒」，自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。 釀酒的學問博大精深，即便原料僅米、水、麴，看似簡單，但實際走訪酒造即可明白清酒釀造風味，除了來自原料外，最大關鍵因素在於「人力」手作。 氣溫影響麴的生成、水影響酒的風味，明白釀酒流程、嚐一口從酒造新鮮出品的清酒後，或許你也會為其所迷戀，至少，陳韋仁正是如此！ 外行入門 卻為釀造著迷. 写真提供：陳韋仁.
2019年6月4日 · 繩文杉是屋久島上歷史最為悠久的古杉樹。 推定樹齡為7200年歷史的這棵繩文杉，生長在位於屋久島群山密林的深處。 從荒川登山口出發，沿著森林鐵道前行，腳下的落葉發出碎裂的聲音，鳥兒歌唱，蟲兒尖叫，就連從樹梢掠過的風兒也會帶出沙沙的響聲。 預料之中的細雨來臨，穿過葉隙落入林間。
