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  1. 日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本(1853年左右),1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成,而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。 1923年,經營洋酒商「壽屋」(即為現在的SUNTORY),並以廣受日本人好評「赤玉紅酒」(赤玉スイートワイン)而成功的「鳥井信治郎」(上圖),決定製作日本產的威士忌。 他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」,並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」(下圖)為所長,正式開啟日本威士忌的歷史。

  2. 商品詳細. 酒精度:14度. 容量:720ml. 價格:1645日元(含稅) 小知識:杜氏一詞據說來源於中國古代的“釀酒始祖”杜康。 因此,杜氏在日語中意為造酒業的最高責任者。 今天關於日本酒的介紹就到這裡吧! 莫郁. 自由譯員、編輯、《透世文學》會員。 一個人一輩子一張臉孔,一生你也精彩過、徬徨過、悲傷過;年少時也海誓山盟過、撕心裂肺過。

  3. 結語. 現在日本的駅弁已經不再將目標放在車站,而轉而向日本全國甚至世界傳遞著其特殊的魅力。 雖然也有人提出這樣的變化可能會削弱傳統駅弁的真正意義,究竟是好是壞還無法定論。 但可以肯定的是,駅弁以其凝聚了地方文化的特色在不斷地向全日本乃至全世界發信。 在保留傳承了地域傳統飲食文化的同時,還將日本的魅力傳遞給了世界。 也許我們可以盡情期待駅弁將來的發展,以及駅弁文化將會帶來的更大驚喜。 日本車站大多都有在販賣「駅弁」(えきべん),也就是火車便當,而且種類越來越豐富,尤其是各地方車站中的駅弁更突顯了當地飲食文化,甚至在風土民情上也下足了功夫。 那麽駅弁究竟是什麽呢? 它的起源與發展又如何?

  4. 2021年12月3日 · 日本素麵有哪些吃法?. https://pixta.jp/photo/58391505. 素麵最基本的食用方法,就是將煮熟的麵條過冷水後,以沾麵吃法的方式沾取醬汁食用;更豪華的吃法,也有像是瀨戶內地區的「鯛魚素麵」,或是滋賀縣長濱的「鯖魚素麵」;不喜歡涼麵的朋友也不必擔心,位 ...

  5. 純樸有活力的早市風情. 早晨步出JR八戶線陸奧湊車站,只要有心避開早市的公休日,就能感受到八戶獨特的活力純樸,以及人聲鼎沸的熱情。 擁有當地居民廚房之稱,以八戶市營魚菜零售市場爲中心的「陸奧湊站前早市」,不論在形象和口味上都有濃厚且道地的平民感,各式簡單粗獷的鄉土料理更擁有吸睛的魅力。 包含鮮美魚類或是熟食與各式加工海產,帶著一路從市場購買的新鮮食材於市場的食堂一字排開,搭配米飯與味噌湯的自選美味,以低廉的價格吃到豪華的早餐體驗,展開令人滿意的最完美旅程吧! 陸奧湊站前早市. 地址|青森縣八戶市湊町陸奥湊站前. 交通|JR八戶線「陸奥湊站」步行即到.

  6. 2016年5月22日 · The manju is a standard form of wagashi (Japanese confection) made by wrapping flavored ingredients such as adzuki bean jam in kneaded dough made from wheat or other ingredients, all of which is then steamed. While there are various types of manju in Japan, the momiji manju is a particularly famous variety.

  7. 「池坊(いけのぼう)」是日本花道藝術的創始,擁有最長的歷史,是日本插花藝術的根源,該流派至今仍擁有最多的會員數。 據說池坊是在14世紀,由一位日本遣唐使將唐朝的佛前供花文化帶回後,在日本慢慢衍生出的風格。 因受到佛前供花文化的影響,池坊對於花材的展現也擁有較為嚴格的規則及嚴謹的配置。 其中「立華」是池坊的一大特色,由佛前供花演變而來,透過花材的配置來展現纖細的線條。 此外,「型」是池坊流派相當注重的一環,作品風格多呈現直立高挑的噴水形式,藉此模仿山水等大自然景色。 https://pixta.jp/photo/37129510. 花道中的「小原流(おはら)」流派興起於明治中期。

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