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2019年9月11日 · 精品咖啡對常人是很陌生的詞彙，但喜愛咖啡的林志雄卻甘願付出青春推廣。 林志雄過去有感打工並非自己真正追求而決心創業，酷愛咖啡的他為了能夠成功建立咖啡店，竟先到韓國 working holiday 於咖啡
2019年12月9日 · 香港最老字號品牌之一. 源吉林這個品牌傳至現今已去到第 10 代，董事總經理源樂明是第 7 代傳人，他表示盒仔茶概念在當時非常先進，配方發明至今從沒更改，惜經營成本不斷增加，經營確愈見困難。 源樂明指出，盒仔茶使用普洱茶葉和配方涉及的中藥藥材年年加價，香港的人工亦是年年加，若非店舖是自置物業早已無以為繼，說：「我們的每月營業額大約港幣 50 多萬元。 一盒茶賣 40 多元，其實每盒茶我們只能賺大約 1 元多些。 真的很微利。 【其他熱門報道】 時尚包裝中藥茶 兄弟齊心經營「良茶」店. 源樂明解釋，祖先希望幫人而非牟利才創立品牌，所以盒仔茶儘量都不加價，又由於品牌主打平民路線，加價的話迴響太大，所以即使不賺錢都咬牙做下去。
2020年5月3日 · 林浩熙回港後創立 H.K. Lovecraft，品牌名字是向美國驚慄奇幻小說大師 H.P. Lovecraft 致敬，這位小說大師擅長描寫未知恐懼，著名的《克蘇魯的呼喚》就是出自他手。 他表示採用這個名字，除了因為是 Lovecraft 小說的 fan 之外，更因為這位作家筆下的「恐懼」對應其創業理念：「當時我接觸到他的小說，可以說是改變了我的世界，衝破了我的封閉思想。 我希望我的酒都能做到同樣的事。 直到 2018 年 6 月，H.K. Lovecraft 的第一支酒終於面世。 【相關文章】 餐廳小店加強防疫增推廣 有策略淡市生意回升兩成. 手工啤酒在材料方面往往比工業啤酒來得又足料又高級。 只做 Lager 的手工啤酒廠.
2021年6月12日 · 近年本地酒業發展蓬勃，有本地 Gin 酒品牌與手工啤品牌達成合作，推出聯乘產品開拓本地市場。. 本地青年釀手工Gin酒「無名氏」逆市體現香港精神 【 見下頁 】. Gin 酒酒廠「NIPdistilling 無名氏」與手工啤啤酒廠「H.K. Lovecraft」 皆是近年新創立的本地公司，兩間 ...
2020年5月27日 · 分享：. 新冠肺炎肆虐，酒樓作為食肆行業重災區，不少同業為止血都決定結業離場，但同時有人為了保留家族傳下的本土茶居風味，逆市重開酒樓，明知必蝕亦迎難以上。. 位於上環的蓮香樓經營至今 96 年，東主顏漢彬為第四代傳人。. 他笑言：「這行確是 ...
2020年9月19日 · 香港美食車聯盟主席林瑞華向 SME.hket 記者表示，行業其實積弱已久，旗下美食車的生意受疫情影響大跌 8 成。 林瑞華說：「旅客少是大問題，去年情況未有這麼差，2019 年下半年都接到 17 個活動，但社運後銳減至 6 個；新冠肺炎疫情爆發後更慘，由於美食車都是在政府場地上經營，但文化中心、海洋公園都不開放，大家都要坐食山空。 兩輪防疫抗疫基金我們只能申請到 8 萬港元。 基本上政府沒關心過美食車，本身已約見政府開會，但公務員要在家工作無法開會，又再拖 2 個月，整件事無進展。 「快閃店」續租租金寬減不一 小商戶：商場減租欠誠意 【 下一頁 】 美食車聯盟主席林瑞華。
2020年11月26日 · 特首林鄭月娥發表任內第 4 份《施政報告》，其中有多政策鼓勵創新科技發展。. 香港創科發展協會主席陳迪源歡迎相關政策，並指香港投身於創科行列的香港青年在未來將更易把握大灣區發展機會。. 陳迪源表示，將大灣區建設成國際科技創新中心是國務院在 ...
