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資深營養師鄭天恩. 「BIO30蜂膠」加強呼吸道免疫力 改善鼻敏感症狀. 除了藥物治療，要提升抵抗力，減少鼻敏感發作，食療亦是一個較佳選擇。 資深營養師鄭天恩 道：「含天然保健成分的蜂膠，是蜜蜂採蜜時的副產品，具抗炎、殺菌功效。 早在古埃及時期，人類已懂得利用蜂膠的抗菌特性來製作木乃伊，可見蜂膠的實用價值高。 」蜂膠中的重要活性成分類黃酮素 (Bio-Flavonoids)有殺菌抗炎能力，而類黃酮素之中的CAPE (Caffeic Acid Phenethyl E ster )成分，被多項研究證明，擁有卓越的抗炎及調節免疫力功效，能助體質較弱的人士加快提升抵抗力。 鄭天恩指出，研究亦發現紐西蘭出產的蜂膠比其他國家的蜂膠含更高量類黃酮素及CAPE。
鄭天恩道：「研究發現紐西蘭出產的蜂膠比其他國家的蜂膠含更高量類黃酮及CAPE，若類黃酮總含量能達至30mg/g，即每克蜂膠含30亳克類黃酮，可標示為【BIO 30 TM 蜂膠】，保健功能更超越一般蜂膠。
醫生: 高德謙醫生 (心臟科專科醫生)、鄭長華醫生 (心臟科專科醫生) 心臟是一個循環系統，負責揼血供應身體各個器官所需。 正常心跳由心臟的傳導系統，包括竇房結、房室結和左右束支組成，心臟每次揼血便會產生心跳一次，成年人平均每分鐘心跳六十次，即心臟每日跳動超過九萬次。 管制心跳的神經系統一旦出現問題，就可造成心跳過慢或過快。 不論是心跳過慢或過快也不容小覷，隨時增加中風或猝死風險。 間歇性暈厥. 出現暈眩、氣喘、胸口被壓或心悸等病徵，情況嚴重者可出現短暫性暈厥或失去意識. 中風猝死風險增.
資深營養師鄭天恩 表示，2007年，德國食品科學教授Thomas Henle展開一項有關麥蘆卡蜂蜜的研究，發現麥蘆卡蜂蜜蘊含天然抗菌物質－甲基乙二醛 (Methylglyoxal, 簡稱MGO™)，從實驗中發現它能對抗金黃葡萄球菌、大腸桿菌等，證明MGO™具有抗菌效能。 而另一研究發現麥蘆卡蜂蜜可對抗幽門螺旋桿菌，對胃健康有幫助。 研究亦發現MGO™濃度愈高，抗菌及保健功效便愈強，加上穩定性高，不易受光和熱影響，令功效能夠維持，因而令MGO™成為麥蘆卡蜂蜜保健功效的新指標，用作胃腸保健用途。 營養師建議患者可根據不同程度的腸胃問題，選擇適合自己的MGO™濃度。
「早診早治，不讓癌症影響生命」是治療的目標，乳癌發現得早，可以手術治療，就算面對第三、四期乳癌或者惡性較高的HER2型乳癌，其實也有不同的治療組合，可有效地抑制病情，及減低復發和死亡風險。
吳福康醫生 (腸胃肝臟科專科醫生) 及 鄭天恩先生 (營養師) 胃病是消化不良、胃炎及消化性潰瘍的統稱，它們可能出現的徵狀包括：胃脹、噁心、胃部隱隱作痛，嚴重甚至會引起胃出血。 而這類腸胃不適，很多時候也是由幽門螺旋桿菌引起。 統計資料顯示，消化系統潰瘍中，胃潰瘍及十二指腸潰瘍分別佔30%及70%。 隨著人口老化，因服用亞士匹靈或風濕類消炎止痛藥人數增加，於老年人口中，亞士匹靈或風濕類消炎止痛藥已成為消化性潰瘍的重要風險因素。 統潰瘍主因為幽門螺旋桿菌，其次為飲酒過量、服用亞士匹靈及風濕類消炎止痛藥。 「幽門螺旋桿菌於1983年由兩名澳洲科學家發現，它可釋放鹼性物質，能在胃黏膜生存，是引起消化系統潰瘍，甚至胃癌的元兇。 本港50%人口帶幽門螺旋菌. 港有50%人口為帶菌者。
營養師鄭天恩表示，有別於一般蜂蜜，麥蘆卡蜂蜜含天然抗菌成分─甲基乙二醛 (Methylglyoxal，簡稱MGO TM )。 能對抗幽門螺旋桿菌、大腸桿菌等對腸胃健康有害的細菌。 MGO TM 為麥蘆卡蜂蜜的功效指標，MGO TM 含量愈高，抗菌能力便愈強。 與一般蜂蜜相比，麥蘆卡蜂蜜的MGO TM 含量更可高近90倍，對紓緩腸胃不適和鞏固腸胃功能均有獨特保健功效，故數百年來一直被譽為紐西蘭人的食療良方。 上則標題： 調節晝夜韻律 舒緩抑鬱病症 .
