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2019年12月7日 · 許孝榮嚴肅的道，做生意一定要思考怎樣生存，尤其頭 3 個月是關鍵，這段時期是由 0 開始與周邊近 300 米的街坊、巿民建立關係，基本上必蝕，故要預留一筆錢，頭三個月預備投資多少錢，就要預多一倍現金流，若期間無法出糧交租，三個月內店舖會直接完蛋。 Alvin 表示現時中國 3 大連鎖咖啡店仍蝕本，中小企咖啡店想突圍而出，營運大方向一定要對。 他又說，做咖啡生意，熱誠、能力、巿場能力缺一不可。 他建議：「畫 3 個圈，『你喜歡做的事』、『你擅長做的事』、『巿場願意給錢的事』......你在 3 個圈都重疊的位置，再創業也不遲。 例如會計師可以很討厭自己那份賺到錢的工作，又有些人唱歌很好但沒巿場價值......你要找到重疊點才出手。 喜歡咖啡的人很多，但巿場不肯給錢又有甚麼用？
2019年12月5日 · 如果你覺得自己的產品是美味的，而一直被絕大多數客人要求「改正」以迎合其口味，那麼又應該改嗎？. sensory ZERO 東主許孝榮（Alvin） 斷言：「絕對不改。. 味道並非是主觀的，事實上，味覺能客觀研究、計算。. 『零添加』的美味就是真正的美味 ...
2020年11月23日 · 傳統地道美食魚蛋、燒賣深受港人甚至遊客歡迎，可惜製造工場環境欠佳，又受限於「市井」形象，難吸引年青人入行。有香港食品公司開設自動化工場，提高效率改善食物品質, 又可解決人手問題，生意愈做愈好。. 1959 年成立的「許記魚旦」，第三代 ...
2020年11月2日 · 商管策略. 發布時間： 2020/11/02 06:26. 最後更新： 2020/11/02 07:26. 分享： 香港上世紀 60 年代工業開始發展，工廈象徵港人拼搏精神，吸引了現在年青人注入新能量再次發光發熱。 三位土生土長香港人，在牛頭角買下工廈其中 6 層翻新，變成共享工作間（Co-working Space）投資項目，匯聚東九龍一帶初創企業精英，發揮「紮根香港」精神。 兩位聯合合辦人 Patrick Wong 和 Alton Chan 在銀行金融業打滾十多年，毅然辭職創業，2018 年聯同 David Yau 成立 PARAGON 公司，先後買下觀塘 6 層工廈，發展服務式創業共享工作間。
2020年3月10日 · 控制成本是中小企生存之道. 大企業雖然人多，但難以保證位位員工有工作熱情，相反，人多可能會更易互相推卸責，現時尺道員工約 10 人，更能保證聘請回來的員工有工作熱情。 另外，人少亦未必力量細，善用資源一樣能收到好效果。 在尺道完成的設計，要經過畫圖才能完成實物，畫圖的工序重複性大又低技術，這部分的工序就會交給內地的合作工作室完成，藉此減低成本。 張惟誠說：「當然最後我們都要檢查圖紙是否合乎規格。 作為中小企，我們是無時間、無金錢去浪費的。
2019年11月28日 · 香港業務靈活變通. Rohit Dugar 指出做生意必須靈活，香港四間餐廳的經營策略各有不同，說：「旺角區分店的話，因為客戶群較年青，未必對手工啤酒有深入了解。 不過，他們會更願意試新啤酒，所以旺角店會有很多特別又有香港元素的酒款。 西環分店方面，店舖風格會偏向紐約，而且會有加入港式元素的 pizza，例如『叉燒pizza』，又由於西環街坊會追求高品質的啤酒，我們就在啤酒款上做調整，轉換啤酒款方面亦不會太頻密。 應對競爭者的策略. 「少爺」因起步早兼策略正確，規模來說確已是香港手工啤第一，現時大部分中高檔超巿及某些大牌檔已經開始有售「少爺」啤酒。 不過，銷情其實仍有面對暗湧。
2020年9月21日 · 畢業於 1960 年代的黃令儀，專長就是圍繞半導體，而她為了幫國家解決半導體難題，更到清華大學深造，學習相關知識，到了 1980、90 年代，她更開始專注研發半導體晶片，讓國內半導體晶片技術昇華至更高境界。 想當年的國際半導體晶片展覽會上，其實是沒有來自中國的展區，但經過多年努力，她已改變了以上局面，且帶領團隊研發中國首款國產 28nm 晶片，讓高階晶片都可做到由中國自家研發。 黃令儀這方面的成就，除了證明自己老而不廢外，也能打破外國技術的壟斷局面。 不只縮窄中國跟先進國家的半導體業務差距，還為國內節省數以萬億計的研發資本的。 【口罩大崩盤】跌破 $20 關口! 港店平賣三層外科防疫口罩 售 $19/50個 【詳情見下頁】
