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2017年12月28日 · 東京迎新去晦開運8大參拜推薦 | All About Japan. 又到了一年的尾聲，不少人會計畫著跨年時前往日本體驗當地跨年氣氛，而日本的傳統跨年活動可能會跟想像中的不太一樣，是非常平和又莊重的「敲鐘儀式」喔！. 12月31日除夕夜（日本稱為大晦日），日本人也有不 ...
In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! 甜點 深度日本 日本初體驗. Bua Loy的 最新記錄. 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
2023年7月6日 · 日式燒肉店常見的菜單. 日式燒肉的烹調方式相對簡單，所以對於食材本身的選擇就顯得更為重要。 不同部位的肉有著完全不同的口感和味道，正確地搞懂菜單上的內容便能獲得最好的飲食體驗。 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。 牛肋排肉（カルビ） 正如前文所說，日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。 「karubi」一詞也是來源於韓語。 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉，這部分肉通常更為嫩滑，中間會分佈著網狀脂肪，炙烤後油脂四溢，美味倍增。 里脊肉（ロース） 指的是從肩到腰部分的脊肉，又分為「牛肩肉（肩ロース）」和「前腰脊肉（リブロース）」，差不多就是我們說的「紐約客」和「丁骨」。 這部分的的肉通常會分佈著雪花一樣的脂肪，肉質細膩，味道濃厚，可以說是非常適合炙烤的部位！
2018年3月5日 · 全心全意的照料即是日本和牛享譽世界的主因. 和牛飼育規格之高令人無法想，從出生開始，需登錄血統證明、蹄紋、命名等身分證明 ，子牛出生後須立即離開母牛，以專用的「人工乳」餵養子牛，另外也需要時時刻刻注意氣溫變化，如天冷時要為子牛穿上專屬的防寒外衣。 出生後7個月至10個月大左右的牛隻稱為「子牛」（又稱「素牛」），繁育農家會將子牛進行公開拍賣，再由專門肥育的農家，耗費心力，直到牛隻體重達700kg左右後才會出售。 飼料方面，基本會以牧草、稻草與畜牧業時常使用的WSC飼料（Whole Crop Silage；ホールクロップサイレージ）為主，尤其稻草更是使脂肪顏色雪白細緻不可或缺的食料，另外也有各個肥育農家的私家配方。 可見飼育者投入的心力情感及對和牛的堅持講究，無疑是成就和牛美味的重要關鍵。
富含良緣之意的蕎麥麵是日本美食代表中的代表，這間位於京都國際漫畫博物館附近，擁有超過有550年歷史的「本家尾張屋」，可說是日本全國數一數二的蕎麥麵專賣店，店面外觀保有傳統日式風格的建築，在鄰近高樓的相襯之下更顯凸出。 店內人氣菜單「寶來蕎麥麵 (宝来そば) 2,160日幣」，包含五層蕎麥麵，加上滿滿的 藥味 盤，以及鹹甜恰到好處的沾醬汁，百變的吃法讓人欲罷不能！ 地址：京都府京都市中京區車屋町通二条下ル仁王門突抜町322. 營業時間：11:00〜19:00. 官網： https://honke-owariya.co.jp/ 療癒人心的國民美食蛋包飯｜グリル小宝 (小寶蛋包飯)
位於栃木縣足利市的 足利花卉公園 （あしかがフラワーパーク／Ashikaga Flower Park）是日本數一數二的賞花天堂，這裡不僅有樹齡約150年的紫藤，還有白藤、黃藤......加起來超過350棵的藤樹，公園內的藤花按照紅、紫、白、黃的顏色順序依次開放，花朵從頭頂垂落，隨風搖曳，美輪美奐，浪漫異常。 位於兵庫縣宍粟市的 大歲神社 內，有一株至今已經超過1000年，於天德4年（960年）所栽的千年藤，至今依然用盛開的紫藤花迎接著每一個春天。 這棵千年藤的樹幹，周長有3.8公尺，圍繞著樹幹約420平方公尺的花棚上，遍布著垂落有1公尺長的藤花，規模實屬罕見。 每年四月末五月初，大歲神社還會舉辦藤花祭，屆時無數遊人都紛至沓來，一睹千年藤的芳華風姿。 葛飾北齋的浮世繪作品《神奈川衝浪裡 》
招牌餐點是星型的披薩，不僅看起來可愛吃起來也無敵美味，堪稱是約會或是朋友聚餐都很適合的推薦好店！ ナポリスタカ （NAPOLI STA’ CA’’） 店鋪地址：東京都港區麻布台1-11-4 いんなあとりっぷビル1F. 交通方式：「神谷町站」徒步2分鐘左右. 營業時間：星期三 11:30-14:00 (L.O.)／18:00-22:00 (L.O.)、 星期六 11:30-14:30 (L.O.)／18:00-22:00 (L.O.)、星期天 11:30-14:30 (L.O.)／18:00-21:30 (L.O.) （星期一公休） 價位：午餐1千日幣～、晚餐4千日幣～ 令人讚不絕口的東京老舖鰻魚飯｜五代目 野田岩.
