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竹鶴政孝所創北海道「余市蒸餾所」可謂日本威士忌的代名詞，多款產品接連獲得國際大獎、知名品酒師的高分賞識，被很多人視為日本威士忌的至高之選。高級木質酒桶與余市寒冷天氣，使成品與蘇格蘭威士忌很相近。
2001年，英國雜誌Whisky Magazine舉辦了一場國際性的評比，而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名，將日本的威士忌推向了世界舞台。 接下來我們將針對日本的威士忌做個簡單的歷史背景介紹，當然還有各位客倌最想知道的威士忌該怎麼挑這件事哦！ 延伸閱讀. 【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。
2022年6月27日 · 提起日本威士忌，除了令人耳熟能详的三得利旗下的山崎、白州、响。以及朝日（日果）的宫城峡，余市、竹鹤之外。还有不少优秀的蒸馏所和酒款。今天就为大家介绍近年异军突起，获奖连连的长滨蒸馏所，以及其中的限定装瓶。
2022年11月7日 · 日本调酒师：日本威士忌之父 | 竹鹤政孝和他的威士忌 | All About Japan. 一十正 2022年11月7日 更新. 美食 & 饮品 美酒 威士忌 北海道. 100多年前，一名东亚青年踏上了威士忌的圣地——苏格兰。. 木讷的他，仅仅凭借一支笔、一个笔记本和一腔热血，打破了白种人对 ...
2021年4月6日 · 日本调酒师：宫城峡隐藏款 | 蒸馏所限定与自制威士忌. 一十正 2022年6月22日 更新. 美酒 威士忌 仙台 宫城. 前段时间去了 宫城峡蒸馏所 ，很开心在那里喝到了很稀有的“余市10年”和“竹鹤17年”。. 其实不论是哪个蒸馏所，都会有一些外面买不到的酒款，并且 ...
在地京都人推薦的10大美味伴手禮 | All About Japan. 在京都打卡刷朋友圈把仇恨值拉太高了嗎？. 挑點伴手禮回去安撫下人心吧！. 一說到京都伴手禮想到的就是抹茶蛋糕和生八橋了。. 而在日本票選收到膩的伴手禮排行榜中，京都的生八橋更是高居第四名。. 隨著日 ...
2020年1月8日 · 所在地址：愛媛縣松山市會津町. 官方網站： http://www.iyotetsu.co.jp/information/station/station.html?t=mitsu. 交通方式：三津車站下車即達. 打開「みつはまレトロ」之門 了解三津濱的悠悠歲月. 在2014年開業的「みつはまレトロ」，可算是收藏了三津濱過去歲月資料的重要場所。 從明治、大正至昭和時代的照片與地區資料，乃至有關三津濱地區的小手冊都能在這裡找到，有如一個小小觀光案內所。 店主藤岡先生是一位有著豐富閱歷且講話幽默的男士，聽著他娓娓道來的三津濱故事，感覺時光飛快。 在店內還有擺放著從前在三津濱電影院使用的投影機，斑駁的舊日痕跡及鏽化的零件，默然帶起了令人愐懷過往的氛圍。
