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2017年9月15日 · 毛舜筠透露年底前將在法國花六星期完成第三個廚藝文憑課程，她表示屆時將會領取廚藝最高級課程文憑。 究竟這間頂級廚藝學校有甚麼神秘的魔力，吸引這麼多人遠赴他方入讀呢？ 藍帶廚藝學院小知識. 「法國藍帶」是世界最大的廚藝學校，由多名米芝蓮酒店大廚教授廚藝，在九個月內可以修畢全球廚藝餐飲界皆認可的證書。 藍帶廚藝學校在全球有50間學校，法國之外，在英國、日本、澳洲以至大陸有分校。 課程困難嗎？ TOPick早前亦訪問曾到藍帶廚藝學院拜師學藝3個月港媽Anita，她透露老師在課堂示範時不准錄音、拍照，只可以拍攝最後完成品，而筆記也只可記低分量。 如果沒有煮西餐的經驗，連芥末、白酒醋都不知是甚麼，「是會倒瀉籮蟹」。
2024年3月27日 · 毛潔瓊稱，香港快運目前亦人手充裕，擁有超過1,400名員工，包括500多名空服員及300多名機師，員工來自45個國家。 香港快運、國泰航空去年合推新計劃，讓國泰二副機長可以簽約兩年在快運工作，由於快運以短程航綫為主，有利二副機長累積飛機時數、航班升降經驗，約一年後達標便可晉升為副機長。 毛潔瓊指，有關計劃已吸引約20位合資格二副機長轉投快運。 快運啟動自聘二副機長 冀兩三年吸50位新血. 自行招聘二副機長「新血」方面，快運去年第三季首次推行招聘計劃，至今已有4位加入，料今年可招聘10位、未來兩、三年吸納逾50位二副機長。 公司去年與香港國際航空學院簽訂合作備忘錄，支持本地人才加入航空業，讓就讀見習機師培訓課程有機會加入航空公司。
2023年5月10日 · 現時已是創業界導師級人馬，當年她如何創業，她對現時的年輕創業家又有何觀察？ 進入數碼新時代，創業之路上的支援雖然比以往多，但競爭更大。 要脫穎而出，變相比從前更困難。 創業已11年的邵燕寧，大學時期已轉得第一桶金。 現時已是創業界導師級人馬，當年她如何創業，她對現時的年輕創業家又有何觀察？ 90後女生邵燕寧在大學主修工商管理，因為喜歡珠寶，大學時到珠寶展覽當兼職，認識了佛教七寶之一紅珊瑚，留意到時常有大批海外買家到香港搶購，因此醉心研究，把握各種機會跟前輩去認識、去學、去鑑賞。 【AR版他媽哥池】Pokémon Go母公司Niantic 推AR版次世代他媽哥池遊戲. 【美國餐飲】美餐廳瞄準高消費客 接受高級預訂.
2017年7月27日 · 最為人熟悉的「腦細」林日曦，36歲，自2003年起於商業電台及「商台製作」工作，先後擔任多媒體製作員、網絡行政主任、創作助理及創作總監多個職位。 2011年5月離職創辦《黑紙》。 林日曦會考只有7分，本身就讀香港專業教育學院（IVE）設計系，中途輟學加入商台負責聲音剪接及網站管理，及後又自薦參與商台的幕後創作，是神級填詞人林夕的徒弟之一。 他曾向傳媒表示，在電台工作時，閒來無事會搞創作表達想法，在有限的人力物力下，和阿Bu、陳強想到辦《黑紙》。 有少少「包拗頸」，雜誌一定要咁厚？ 誰說一張紙不是雜誌？ 35歲的阿Bu畢業於香港浸會大學國際學院，在媒體及娛樂行業擁有逾10年經驗。
2021年11月22日 · 當中「年紀」最小的，是電腦視覺企業 SmartMore 思謀科技，由香港中文大學電腦科學工程系終身教授賈佳亞於2019 年創立。 另一顯著的共同點則是「 立足香港，紮根大灣區，放眼全球」。 該會分析，不少有「香港基因」的獨角獸均充分利用了各大學創業孵化器、政府旗下的科學園或者數碼港的孵化空間及政策。 至少有 9 間公司把全球總部或核心辦公室設於香港，並於大灣區設立研發或生產基地。 企業在香港市場打磨好了產品，結合大灣區完善的製造業供應鏈、活躍的銷售 市場以及豐富的產業集群，從樣版至量產，最終將產品銷往全國以至世界各地。 【Disney+】與Netflix關鍵差別 Disney+難吸引年老用家收看. 【科技初創】5間本港科企入圍金融科技加速器項目 涉及人工智能、區塊鏈. 責任編輯：葉泳珊.
2020年7月24日 · 非凡中國首席財務官及公司秘書張智先生已獲委任為聯席行政總裁兼執行董事，非凡中國消費品業務總監趙建國亦獲委任為執行董事。 執行董事兼行政總裁麥德昌則改任為公司聯席行政總裁。 另外，梁美嫻已辭任獨立非執行董事，並由李國明接任，李國明現為中國旺旺 （00151） 及聯華超市 （00980） 獨立非執行董事。 由李寧家族持有的非凡中國，聯同堡獅龍創辦人羅定邦後人羅正杰，早前以作價4662萬元，向堡獅龍大股東、羅正杰五叔羅家聖收購66.6%已發行股本。 相關文章： 堡獅龍Bossini飈3成 非凡中國股東全票通過收購Bossini. 【bossini易主】堡獅龍客戶資料外洩報警 股價無升跌（第二版） 【書展停 訂閱禮品送不停】hket網上書展禮品總值高達$4,361。 立即訂閱.
2021年3月12日 · 股市. 發布時間： 2021/03/12 12:39. 最後更新： 2021/03/12 13:14. 分享： 【HSBC滙豐】滙豐「炒房」員不滿削花紅 CEO祈耀年據報親解畫平息. 彭博引述消息人士報道，滙豐 （00005） 削減員工花紅的決定，引起俗稱「炒房」的投資銀行和交易部門的員工不滿，行政總裁祈耀年近日為有關決定進行辯解，試圖平息員工不滿情緒。 穆迪將滙豐、恒生評級列入負面觀察清單 原因：集團盈利能力轉弱 【下一頁】 消息人士指，祈耀年上周與全球銀行與市場部門聯席主管Georges Elhedery、Greg Guyett一起舉行電話會議，向該員工解釋削減花紅的決定。 據悉，該部門是去年滙豐唯一錄得收入增長的部門。
