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這種加工方式延長了稻米的儲存時間，使其更易於儲存和烹調，但是維生素流失比較嚴重；糙米在日本通常稱為玄米，即未經過精加工，僅是打穀脫殼的稻米，保留了大部分營養成分，但是粘性低，保存時間短，不容易加熱。
2022年6月21日 · 权威科普：日本大米的种类及购买指南！. 日本土地肥沃，是优质大米的主要产地。. 在日本种植的大米种类繁多，各地区都有知名品牌问世，平时走入超市，难免会有些眼花缭乱。. 不过不必担心，通过这篇文章，你能完全掌握挑选日本大米的诀窍 ...
2017年10月2日 · The Kyaraben Behind the Cover. AAJ Editorial Team Updated October 2, 2017. Bento Autumn Cuisine. kyarabenist.jp. According to Kyarabenist.jp, a kyarabenist is anyone who loves making mealtime fun by decorating rice and making kyaraben, or character bento.
All About 鄭 世彬. 日本藥妝資訊作家。. 日中翻譯家。. 日本經紀公司株式會社TWINPLANET專屬文化人。. 擁有10年以上的日中翻譯經驗，於2011年正式出道成為作家。. 在臺灣與香港從事眾多日本藥妝資訊的寫作活動。. 目前除寫作活動之外，也擔任起日本藥妝商品的 ...
「玄穗」是一家相當重視米飯的餐廳，由原大使館主廚安東伸一先生所開設。 店內所使用的白米「新潟縣魚沼產越光真鴨米」被認為是日本最美味的白米。
2018年2月19日 · 7家讓您在台灣就能購買到日本食材的推薦店家. 在台灣想要購得日本的食材或雜貨可說是越來越方便，包含從與日本零時差的選貨店、遠勝於日本當地等級的高級進口水果、網羅來自九州各地優良穀物調和的鬆餅粉、精米所才能提供的晶瑩剔透白米 ...
2019年7月29日 · 這款法式千層酥條不僅具有鬆脆口感，四種口味的內餡莓果包含像是孩子喜歡的草莓和檸檬，大人感十足的開心果和巧克力，加上配色可愛且充滿世界觀的外包裝，硬是擄獲了不少饕客的喜愛。 除了一盒四種口味的基本款外，根據季節與地區更推出有限定口味，像是神奈川限定紅茶與水蜜桃茶口味，便在鬆脆的法式千層酥條包裹著芳醇的紅茶、同時外裹牛奶巧克力醬，一口咬下在嘴中自然形成的奶茶香，讓食感變得更加有趣。 主要販賣地點：吉祥寺站、上野站、東京車站一番街的「フランセ」販售專櫃. 價格：12入/1,620日幣（含稅） 保存期限：製造日起算60天. 【準綜合大賞】混搭到恰到好處的鬆脆焦糖威化餅「TAICHIRO MORINAGA キャラメルクリスピー駅舎バージョン」
