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JR九州有一位御用的列車設計師叫水戶岡銳治，他專門負責特色列車的設計工作，有一套自己的設計風格。 肥薩鐵道也邀請水戶岡銳治操刀橙食堂列車的設計。 這趟列車車廂不多，只有兩列，1號車是以餐廳為概念，2號車廂則以客廳為概念，全車只有43席，數量有限，所以經常被訂滿。 橙食堂列車在春夏一天有4班，冬季每日3班，以周五至周日運行為主。 四個時段代表了早餐、午餐、下午茶和晚餐，可以依據自己的飲食偏好或者行程安排來選擇乘車時間，例如若想從熊本出發前往鹿兒島，可以選擇午餐時段的列車，這個班次列車由新八代站發往川內站。 筆者本次所選的，就是這趟列車。 預訂方法： 從乘車日的前一個月可以開始預約。
南阿蘇鐵道的蒸汽小火車最快速度是40km/h，相較於一般列車要慢很多。 路過散佈在南阿蘇地區的水源地等景點時，車速會進一步減緩，基本上就跟人步行的速度差不多。
2020年5月14日 · 肥萨铁道是行驶于熊本和鹿儿岛之间的地方铁道（「肥」为「熊本」的古称「肥后」；「萨」为「鹿儿岛」的古称「萨摩」），而本次集合了南九州美食的列车「橙食堂（おれんじ食堂）」便行驶于鹿儿岛县的川内站或出水站，以及熊本县的新八代站之间。
睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！. 一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！. 而每當天氣開始漸漸變得涼爽時，日本家庭的餐桌上也經常可見壽喜燒的蹤影 ...
將新鮮的肥嫩魷魚放上炭火燒熱的燒網上，刷上醬油、味淋，以及混和糖的調味料細心翻烤，在盛夏祭典中的小吃中，可是數一數二會令人聞香下馬的一款美食呢！
特別值得一提的是，當店的水炊雞肉鍋不論午餐或晚餐，價格與菜單都一樣約莫在3,000日幣左右。. 除了招牌水炊雞肉鍋外，唐揚炸雞也是人氣之選；提醒大家用餐時段若不想久候，建議提前預約哦！. 博多水炊き専門 橙. 店家地址： 福岡県福岡市中央区大手門1-8 ...
這次就讓我們來看看在日本必吃的10大秋季美味美食吧！ 鮮甜脂香的天然鰻魚料理～鰻魚飯. 由於「土曜の日」，在日本大家對於吃鰻魚的印象比較多是在夏季，但其實天然鰻魚最鮮甜、油脂最多、最好吃的時期是在秋冬！ 經過炭火的燒烤與日式醬油的燻染，鰻魚豐富的油脂入口即化、尾韻還帶著甘甜的口感，不論是搭配白飯還是單純以串燒的方式食用都相當美味！ 真的是讓人再也忍不下去、好想趕快衝去吃啊！ 高營養價值的秋刀魚料理～鹽烤秋刀魚. 說到日本的秋天就一定會先想到秋刀魚！ 在日本，特別是秋季的秋刀魚的含有豐富的DHA，油脂最多、美味程度也最高！ 一般來說秋刀魚的料理方式有相當多種，包含漬煮或者直接弄成生魚片吃等等，但秋季大家最常料理的方式就是鹽烤！
