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  1. www.vtc.edu.hk › ti › mhti摩理臣山 << VTC - Vocational Training Council

    學習資源中心. 伍達倫博士紀念學習資源中心樓高三層，總面積為2,550平方米，提供480個學習座位，並設有5間會議室供老師和學生討論功課和小組學習。. 中心館藏達5萬8千冊，除書籍，雜誌，多媒體視聽資料外，亦有電子期刊，電子書籍和電子資料庫滿足不同的 ...

  2. www.vtc.edu.hk › admission › tc日本菜烹飪證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    開辦院校／上課地點. 國際廚藝學院. （上課地點在國際廚藝學院（薄扶林）及酒店及旅遊學院（天水圍）。. （上課及訓練地點包括但不限於國際廚藝學院、職業訓練局薄扶林大樓、職業訓練局九龍灣大樓、天水圍訓練中心、薄扶林中式及西式訓練餐廳、T酒店 ...

  3. www.vtc.edu.hk › admission › tc中式烹飪證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    全日制. 開辦院校／上課地點. 中華廚藝學院. （上課地點在中華廚藝學院（薄扶林）。. （上課及訓練地點包括但不限於國際廚藝學院、職業訓練局薄扶林大樓、職業訓練局九龍灣大樓、天水圍訓練中心、薄扶林中式及西式訓練餐廳、T酒店、訓練飯堂（學膳堂 ...

  4. www.vtc.edu.hk › admission › tc鐵板燒烹飪證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    學生畢業後，學院提供就業諮詢服務，好讓畢業生投身酒店、飲食及旅遊行業。. 畢業生可在日本菜行業擔任職與廚務相關的工作，如初級廚師。. 在行業中累積一定工作經驗後，他們可晉升為助理廚師等更高職位。. 專業認可. 廚務及餐飲課程的學生均須修讀 ...

  5. www.vtc.edu.hk › admission › tc餐飲與活動管理文憑（QF 級別 3）課程 - VTC入學網頁 - ...

    本課程旨在培育優秀人才，以支持香港餐飲及活動統籌行業的增長及發展。. 透過認識活動策劃及營運、最新的網上／混合模式會議活動科技、節日創意化妝、咖啡與雞尾酒、 基本糕點營運及製作和參與各種多元化的主題校內外活動，提升學生的知識和技能 ...

  6. www.vtc.edu.hk › admission › tc餐飲營運文憑（QF 級別 3）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    課程宗旨. 本課程旨在為有志投身酒店及餐飲業人士提供專業培訓，讓學生將餐飲知識、餐酒及烈酒和茶、活動統籌及服務知識和技巧等融會到實際工作上. 本課程內容亦包括鷄尾酒及咖啡調製、調酒技巧、茶類沖泡及品酒的認識和專業餐飲從業員應有的操守和 ...

  7. www.vtc.edu.hk › admission › tc亞洲美食證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    開辦院校／上課地點. 國際廚藝學院. （上課地點在國際廚藝學院（薄扶林）及酒店及旅遊學院（天水圍）。. （上課及訓練地點包括但不限於國際廚藝學院、職業訓練局薄扶林大樓、職業訓練局九龍灣大樓、天水圍訓練中心、薄扶林中式及西式訓練餐廳、T酒店 ...

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