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2020年2月3日 · 這間新加坡過江龍，主打和風雞蛋料理，店內所有菜式都離不開「雞蛋」兩隻字，幸好雞蛋可塑性非常高，加上店子夠創意，創作類型繁多，叫人「食極唔厭」，例如有大眾化的玉子燒、甜蜜蜜的梳乎厘班戟、超新鮮的生雞蛋拌
2019年8月2日 · 夏天來臨，卻風波不斷。在翻滾不定的時局中，迎來了新一季夏日國際電影節。近乎窒息的高漲情緒，在西班牙導演艾慕杜華的電影中，往往糾纏於強烈的愛恨中。今年以他為回顧展主題導演，開幕電影正是他的新作《萬千痛愛
復活節是西方宗教節日，同時慶祝春天來臨，復活蛋是必備之物，代表着新生命來臨。蛋出現在很多不同的料理中。大家要留意蛋要適量食用，也要適當存放。 蛋殼上布滿小孔，水份、二氧化碳、細菌等都可以進進出出。蛋殼
2021年4月16日 · 蝦仁炒蛋是常見港式家常菜，這次教大家15分鐘3步完成蝦仁炒滑蛋，做法和材料簡單，急凍蝦仁和蛋都是家裏常備食材，還有炒滑蛋小秘訣。滑蛋蝦仁不用多油去炒，爽口彈牙的蝦仁，加上嫩滑的炒蛋，送飯食一流，一於今晚放工，回家煮這道簡易又方便的蝦仁炒蛋啦！
2019年12月11日 · 香港人普遍熱愛打邊爐，尤其冬季一夥人在鍋前既能取暖，又能聯繫感情。不過食安中心日前提醒市民，吃火鍋時要有耐性，不要抱「大菌食細菌」的心態而忽視未徹底熟透的食材，並提醒事前要小心準備食材，亦要注意切忌食
2021年12月24日 · 灣仔地標的百年歷史古迹「和昌大押」，經3個多月翻新後，搖身一變成為精緻粵菜食府--和昌飯店，強調老菜新做，秉承了灣仔區新舊融和的精髓，向傳統手工粵菜致敬。 飯店處身在灣仔鬧市的古迹唐樓中，設計以新舊文
2021年11月5日 · 在茶餐廳、快餐店及酒樓用膳，少不免會點選各種香口美味的炒粉麵飯，但烹煮時所下的油分及鹽分，卻埋下高脂重鈉食的陷阱，吃一碟分分鐘已經超標。食物環境衞生署（食環署）過往曾為多款炒粉麵飯進行營養素含量分析，
