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2023年3月17日 · 很多人減肥時都會以乳酪作為早餐或小食，但背後可能暗藏邪惡陷阱，市面上部分乳酪含糖量較高，揀錯隨時愈食愈肥。TOPick近日檢視88款乳酪，整理出低糖乳酪名單，並請來營養師李杏榆（Annie）分享挑選和
2021年6月30日 · 不出所料，那個有名的韓國乳酪，雖然也含有益腸臟的益生菌，但又肥又甜，原來它真正的名字是乳酪雪糕，一小杯有180毫升，但這個分量，已經有262卡，熱量比一碗白飯還要多，當中的糖份達7茶匙，脂肪也有1湯匙，絕不能輕視。
2022年9月7日 · 不過，市面上乳酪種類繁多，未必所有款式都健康，更存在高糖陷阱。 有營養師推介10款低糖低脂原味乳酪，喜歡吃乳酪的大家要識揀啦。 最新影
2023年4月3日 · 營養師Amy Tsang於Instagram專頁發文，指很多人都喜歡吃水果味乳酪，但其實當中暗藏著不少陷阱。 市面部分乳酪聲稱0%脂肪或低脂，消費者挑選時可參考食安中心的指引，每100克固體食物不多於1.5克脂肪為「低脂」。
2022年4月6日 · 乳酪未必能增肌減脂. Mandy認為，能有助「增肌減脂」的乳酪，就是要低脂。 至於蛋白質，每100克乳酪須有7克以上蛋白質。 若乳酪係由較多非牛奶成分製成的話，蛋白質含量亦會偏低。 若要達到真正「增肌減脂」的要求，除了要留意乳酪是否低脂，甚至0%脂肪，也要看看乳酪的蛋白質含量。 相比普通乳酪，希臘乳酪需要使用更多鮮奶，故希臘乳酪的蛋白質含量高出2至3倍。 每100克的希臘乳酪，其蛋白質含量甚至可達10克以上。 她表示，選購乳酪考慮的原因有很多，例如味道、口感、價錢、營養成分等。 但她提醒，揀乳酪與揀豆奶一樣，未必每款蛋白質含量也很高。 內容獲 「營養學家 Mandy Wong」 授權轉載.
2022年8月1日 · 乳酪是不少減肥人士的早餐或小食之選，含有豐富蛋白質和益生菌，有助增強免疫力，維持腸道健康。. 註冊營養師謝詠瑩（Gloria）最近推薦了9款高蛋白質乳酪，供大家參考。. Gloria於Facebook專頁「 註冊營養師Gloria - Nutri Life 」分享，近來天氣炎熱，因此 ...
2021年9月29日 · 有營養師表示，小朋友飲用含糖量高的乳酪飲品，不僅易致肥胖、影響小朋友的胃口，還會影響專注力，甚至影響免疫系統。 按 衛生署 指引，每100毫升飲品含糖量低於5克屬低糖飲品。 而參考衞生署發出的《學生小食營養指引》，每100毫升飲品的含糖量若超過7.5克，則屬高糖飲品。 世界衛生組織於2015年發出報告，指如小孩在童年時肥胖，長大後肥胖的機會較大。
