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[2021-03-30] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 蜜糖 ( 蜂蜜、honey) 屬甜味劑 (sweetener)，在食品標籤被列為「添加糖」 (added sugar)，因它本不屬該食品的一部份、而是添加入食品內令食品變甜。 蜜糖是碳水化合物的來源，主要是葡萄糖 (glucose) 和果糖 (fructose)、兩者都是單糖 (simple sugar)。 平均一餐匙tablespoon) 蜜糖含64 卡路里、17 克糖、17 克碳水化合物、0.06 克蛋白質、0.04 克纖維，也含維他命和礦物質、包括鉀、鈣、鋅、維他命C和抗氧化劑，但所含的份量並不高，所以，不要倚賴蜜糖作為這些營養素的主要來源。
[2017-05-03] 明醫網 > 醫事百科. 著涼了喝薑糖水，一定要用紅糖；每種糖的作用是不一樣的。 我們在飲食中用到糖時，要提醒自己：糖，不光是一個調味劑，它自有它的作用。 如果糖加錯了，不但沒效果，有時還會適得其反。 當用糖來調味，搭配食物的時候，首先要掌握一個大的原則，就是根據糖類的溫性和涼性，來判斷什麼時候該用什麼糖。 紅糖可補血、活血化瘀. 雖然它不是精煉的糖，但不要因此認為它是比較低檔的。 紅糖是一個很好的東西，女性朋友一般都比較熟悉它，它是補氣血的。 女性產後一定要喝紅糖水，不僅補氣血，還能幫助她儘快排惡露；此外，調治風寒感冒的時候，我們要用到紅糖；調理脾胃虛弱，紅糖也不可少。 女性都想補血，但有時吃昂貴的補血藥都補不好，這是因為不得其法。
2024年3月25日 · [2015-06-15] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 世界衛生組織 (World Health Organization簡稱WHO世衛)於2015年3月4日發表新的指引，建議成年人和兒童將每天攝取的「游離糖份」 (free sugars)減至每天攝取總熱量的百分之十 (即約每天50克、大約十二茶匙)，若能減至百分之五 (約每天25克、大約六茶匙)，將會為健康帶來額外的好處。 游離糖份是指由生產商、廚子或享用食物的人在飲食內加入的「單糖」 (monosaccharides，如葡萄糖glucose、果糖fructose)和「雙糖」 (disaccharides，如蔗糖sucrose或食糖table sugar)、或天然存在蜜糖、糖漿、果汁和濃縮果汁內的糖。
雖然可於每天的任何時間出現，但通常都是發生在晚上、令患者從睡夢中醒過來。 糖尿病患者較多出現抽筋，原因包括—— ( 一) 血糖或電解質的失衡：肌肉的正常運作需要適量的葡萄糖和電解質 ( 例如鈣、鎂、胛等) 和處於平衡的狀況，若出現失衡，無論是高血糖或是低血糖，都會導致抽筋。 ( 二) 血管和神經線受損：糖尿病患者可能會患上周邊血管疾病 (peripheral vascular disease) 或糖尿病神經病變 (diabetic neuropathy) 等併發症，血液供應不足及神經損傷會觸發抽筋。 ( 三) 藥物的副作用：包括胰島素、一些治療高膽固醇和高血壓的藥物、口服避孕藥等。 當抽筋時，患者應停止正在做的動作，並輕輕地伸展及按摩抽搐的肌肉。
3 天前 · [2011-11-01] 明醫網 > 黃潤波博士. 本人曾於2010年十月中旬，在明報寫了一本小册子，序言內容都是圍繞韓國高麗人蔘的用途和治療功效。 其中有一篇論述糖尿病的療治極高，也有個案病例的患者血糖嚴重極高，每天需要注射胰島素針藥要兩次，也未能受到控制，而且步步高陞，非常危險。 如果不受控制必步入昏迷，甚至死亡。 同時，說明現代西醫在治療糖尿病 ，問題上只能做到治標不能治本的效果。 本人曾於2010年十月中旬，在明報寫了一本小册子，序言內容都是圍繞韓國高麗人蔘的用途和治療功效。 其中有一篇論述糖尿病的療治極高，也有個案病例的患者血糖嚴重極高，每天需要注射胰島素針藥要兩次，也未能受到控制，而且步步高陞，非常危險。 如果不受控制必步入昏迷，甚至死亡。
2021年4月12日 · 我們食用的大多數加工食品含有添加糖，即生產過程中加入食物飲料中以提升口味或口感的糖。 據歐睿信息提供的數據，美國人均日攝入糖份126 克，位列全球最高；第二名德國人均103 克……加拿大人均89 克，位列第十，奧地利、瑞典、挪威與新西蘭緊隨其後，但都超過80 克。 如果你每日攝取80 克添加糖，算是在加拿大人均水平以下。 這一平均水平的糖份攝取，是否就沒什麽問題呢？ 一項新發布於《肝臟學雜誌》的研究表明，即使我們認為的適量的添加糖，也可能導致人體新陳代謝的變化，影響肝臟的健康。 這項研究由澳大利亞格拉茨醫學院與瑞士蘇黎世大學及醫院聯合完成。 項目歷時兩年，跟蹤研究了94 位年齡階於18 至30 歲之間的健康男性，對比其糖份攝取與肝臟脂肪的變化。
美國心臟協會所定的血壓標準是： (1)正常 (normal)： 收縮壓 (上壓)少於120及舒張壓 (下壓)少於80； (2)升高 (elevated)： 收縮壓在120-129之間及舒張壓少於80； (3)第一期高血壓 (Hypertension Stage 1)： 收縮壓在130-139之間或舒張壓在80-89之間； (4)第二期高血壓 (Hypertension Stage 2)： 收縮壓在140或以上、或舒張壓在90或以上； (5)高血壓危象 (Hypertensive crisis)： 收縮壓在180以上、和/或舒張壓在90以上，這屬急症，就算沒有感到不舒服也要立刻求診；若出現症狀，包括胸痛、呼吸急促、背痛、麻木/乏力、視力改變、說話困難等，不要等，要立刻致電緊急電話911求救。
