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2020年11月20日 · 做法; Sponsor Link. 1，鍋中加入一碗清水大約300毫升，一勺麥芽糖，開大火煮開使麥芽糖和水充分融合在一起。 2，盆中加入300克糯米粉，倒入煮開的麥芽糖水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀。 3，晾至不燙手再分次加入大約250克左右的糯米粉，每加入一次充分揉均勻再加入下一次，揉成一個軟硬適中的糯米糰。 Sponsor Link. 4，面板上撒一點幹糯米粉防沾，放入揉好的糯米糰擀成半厘米厚的薄餅，再切成寬一厘米左右的小條。 5，把每一個小條用手搓一下，搓成鉛筆粗細的圓柱形，再切成6厘米左右的小段，撒上一點幹糯米粉抖一抖防止粘連。 Sponsor Link. 6，鍋中倒入食用油，冷油下入切好的糯米條，開小火使糯米條和油一起升溫，這樣糯米條才不會開裂。
48歲女子因血糖過高死亡，再次提醒：這4種素食，糖友需盡量少吃. May 14, 2024. Sponsor Link. 王女士今年48歲，爬山、跳舞、徒步樣樣信手拈來，雖然身子骨看起來還算硬朗，但只有家人知道她 有嚴重的糖尿病和代謝綜合徵 ，每隔一段時間都要回院治療。. 儘管醫生 ...
FOOD美食. 糯米糰子只要做對這幾步，軟糯鮮香不塌陷. February 8, 2021. Sponsor Link. 我們把湯圓叫做團子，因為在我們的印像中，湯圓是不帶餡的，帶餡的就叫團子，這是有很大區別的，不能搞混了。 我們吃的團子，是以水磨糯米粉製成的，中間包上豬肉薺菜餡，豬肉白菜餡，或者純豬肉餡，豆沙餡，芝麻餡的都有，只要你想包什麼餡，就包什麼餡。 比如小年這天，我們會包上兩種餡料，一種素餡，用來祭拜灶神，另一種肉餡是我們自己吃的，我們把它包成兩種形狀，一種是一頭尖尖的，裡麵包著芝麻餡，另一種是圓圓的，裡麵包著豬肉薺菜餡，各種形狀包著什麼餡，只有做的人才知道。
2021年5月21日 · May 21, 2021. Sponsor Link. 燒麥又叫做燒賣，做法類似於餃子，但是比餃子簡單。 餡料中因為加入糯米，口感很特別，我這裡還搭配了三種蔬菜，營養更全面。 即使是不愛吃蔬菜的孩子也完全不挑剔。 燒麥包起來特別快，一次可以多做一些，我這次一共蒸了33個，冷涼後可以冰箱冷凍或者冷藏。 早上放在蒸鍋裡熱一熱就可以吃，作為早餐，有肉有菜，營養滿滿。 再來一杯牛奶，早餐就妥妥的了，不僅孩子喜歡，大人也省心。 另外，我做的燒麥是半燙麵的面皮，口感柔軟筋道，即使涼了也不會硬，依舊噴香好吃。 Sponsor Link. 燒麥. 【食材】麵粉、糯米、豬肉、鮮玉米、香菇、胡蘿蔔、蔥、姜、鹽、白糖、老抽、生抽、蠔油. 【具體做法】 Sponsor Link.
November 2, 2020. Sponsor Link. 甜品有很多種，每個人的口味都不相同，但是最受歡迎的，我想就是蛋糕了吧，海綿蛋糕，戚風蛋糕，布丁蛋糕等等，都是大家喜愛的。 不過在我的心裡，有一種蛋糕雖然沒有華麗的外表，沒有那麼的細膩嫩滑，但是卻另外無法忘懷，它就是非常普通的雞蛋脆皮蛋糕。 對於許多的80後來說，小時候吃過最多的蛋糕就是這款雞蛋糕了，金黃酥脆的外皮，咬一口綿軟香甜，每一次都能吃上好幾塊，今天就給大家分享這款雞蛋糕的做法，吃一口就能想起兒時的美好，彷彿就是媽媽的味道。 Sponsor Link. 【脆皮雞蛋糕】 主要食材：雞蛋3個白砂糖40克，蜂蜜20克，低筋麵粉100克，泡打粉3克，玉米油40克。
2020年10月25日 · 整個過程分作三個部分：準備白粥底——醃肉——煲粥，提前準備好，10分鐘搞定一鍋粥，重點在於牛肉的醃製，正確的處理醃製牛肉，不僅可使牛肉滑嫩入味，更能增加粥的風味。 具體的醃製比例，豆媽在後文中已經詳細標註了，大家一起學起來吧： Sponsor Link. 經典廣式——窩蛋牛肉粥. 一、提前準備白粥底： 提前，將大米洗淨，放入電飯煲中，加入足夠的清水，加1小勺食鹽. 然後選擇煮粥功能，預約到早晨起床的時間，煮好白粥。 我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，此鍋行業首創智能識別雙膽，即是壓力鍋也是電飯煲。 煮粥選用煮飯內膽，按照標準的米水量來放，煮好的白粥口感香滑，濃稠度堪稱完美！ 臻米UFO電飯煲壓力鍋智能家用多功能小型電高壓鍋4L大容量小米白￥899購買. 二、準備好食材，醃製牛肉.
所謂的“兩鶴飯”，是疫情期間香港興起的廉價套餐，一般有米飯或麵等主食，搭配兩個菜，可能沒有堂食，顧客需要打包回家享用。 過去幾年，在特殊情況下，香港不少餐廳都經營困難，很多小店轉型做“兩餸飯”，這樣不但節省成本，還能吸引街坊購買，只要銷售的量足夠大，店主一樣可以賺錢。 過去一年，「兩鶴飯」越開越多，除了街坊幫襯之外，也有白領階層排隊購買，大家都不覺得購買廉價盒飯丟臉。 此前，歌手王灝兒也在社交網曬出購買「兩餸飯」的照片，她表示看到那麼多人排隊，自己很好奇，想要試試。 除了“兩餸飯”，還有更多選擇的“三餸飯”。 根據網路群組「香港兩鶴飯關注組」統計，全香港約有270家相關餐廳，其中最便宜的「兩鶴飯」為17港元，一般則定價25~50港元。 發哥此次光顧“兩餸飯”，除了好奇之外，應該也有宣傳性質。
