2023
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2022年8月30日 · 實在無法相信當晚的菜單，香煎鵝肝蓮藕盒和古法咕嚕肉是出自「魔廚」，簡直是驚嚇之作，蓮藕夾的炸物連翻炸都省卻，表層不酥脆又油膩，提不起食的勁度，頭盤就砸了這場飯局的氣氛！魔廚是身在現場，何解也允許上菜待客？費解？
2021年7月30日 · 位於荔枝角的D2 Place則藉此推出一連串夏日活動，為大眾提供出遊動力！. 活動這麼豐富，暑假約定你！. 2021年是即食麵誕生 63 周年，D2 Place 特意聯同日清食品，以 6,363 包出前一丁即食麵拼出巨型生日蛋糕，還有清仔清妹裝飾供大家拍照打卡。. D2 Place Facebook 專 ...
2024年6月12日 · 分享：. 丹麥政府周二（11日）下令，回收3款有「辣雞麵」之稱、由南韓三養集團生產的Buldak辣味即食麵。. 當局指「辣雞麵」的辣椒素含量過高，消費者食用後或存在急性中毒的風險。. 英國樂隊｜遭易捷航空起訴損害名譽 不敵財團被迫改名 【下一頁 ...
2021年11月29日 · 第一道菜名為「O to dragon」，靈感源自菜心炒牛肉，以鮮蠔忌廉墊底模仿蠔油，上面是吞拿魚他他，旁邊一件肥美豐腴的中拖羅代表牛肉，最後以一片蠔葉點綴；侍應說它向一條香港好出名的「龍」致敬，食完整道菜便會自動開估；清碟後恍然大悟，原來不是「九龍」而是「李小龍」，認真貼題！ 我們在六道菜的午餐之上加了幾款招牌菜，「小籠包」便是其中之一。 外表似湯圓，上面一條紅色薑絲帶有浙江醋的味道，一啖放入口湯汁溢出，的確有小籠包的味道。 接著是「XO」，自家製的XO醬以牛肝菌及金菇等菇菌製作，適合茹素人士，醬汁方面用了中國黃酒及魚子，配襯支豆及日本腐竹，中日合璧。 到了主菜，老友C選了「西班牙紅蝦」，我則屬意名字比較有趣的「三杯乳鴿」。
2017年4月10日 · 港人麥德銓約3年前以特許經營模式引入上海首間韓國部隊鍋食肆，一夜間爆紅，有客人甚至不惜從鄭州專程來吃，現開店32間。 人人讚他醒目有眼光，他坦言是因為汲取了「血的教訓」，第一次創業引入澳洲冬甩品牌到上海，卻全軍覆沒。 現時香港有中介公司協助港人到內地開特許經營店做食肆，投資者出錢「蹺埋手」就可以做老闆。 作為行內人的麥德銓提出三大建議，並指現時內地飲食業正值寒冬，食肆競相降價鬥爛巿，巿場可能需要一段時間才回歸正常。 麥德銓的外祖母汪顧亦珍是德昌電機（00179）創辦人之一，母親麥汪詠宜現為該公司的副主席及執行董事。 他在美國大學畢業，卻沒想過加入母親公司，反而希望創造自己的價值，一直想創業，「家族是有很多生意，但不是我創造出來的。
2021年12月14日 · 戶戶送（Deliveroo）公布全球百大美食排行榜，香港有多達12間餐廳上榜。. 其中譚仔雲南米線的「一餸米線」成功獲得第二位寶座。. 同場加映：【青姐話】虎頭蛇尾 睇淡有理. 青姐話. 【青姐話】虎頭蛇尾 睇淡有理. 全球排名第四，本港排名第二的麥當勞 ...
2022年3月15日 · 疫情持續反覆，影響食材供應、客人消費習慣，迫使餐飲業改變其商業模式，捱不住的便要結業。. 開業7年的本地餐廳品牌The Point Dining Group，2019至2020年時接連面對社運和疫情等事件，連開5間分店。. 其創辦人張培秀（Angela）表示，在疫境下要成功，必須以 ...
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