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  1. 羊肉均來自內蒙古黑頭山羊, 羶香鮮嫩,薄至透光的羊肉片,放銅鑄鍋涮一涮便可,蘸以古法秘方配製的香濃醬汁,齒頰留香,此外這裏 也提供不少香辣菜式如麻辣水煮魚。

    • Ann Chiu
  2. 一系列令人期待的菜式,包括首次在 H Zentre 登場的火焰乳豬送嫁,師傅會在客人面前即席淋上米酒點燃,令烤乳豬更加皮脆肉嫩,並帶來視覺及味覺上的雙重享受。

  3. 2023年9月5日 · 昂坪360纜車連結東涌及昂坪市集,全程帶領你遠眺港珠澳大橋、香港國際機場及天壇大佛等大嶼山景色。昂坪360上年再度推出車廂,全景纜車 Crystal+ 車廂底部及四面採用特製全透明強化玻璃,打造360度全景視野,視野景觀高達八成。

    • 新楚留香1
    • 新楚留香2
    • 新楚留香3
    • 新楚留香4
    • 新楚留香5
  4. 5 天前 · 除了提供人氣甜點包餅如酸種蛋撻、牛角包、酸種麵包之外,更會推出各式新品及一系列新店限定的新鮮烘焙美食,包括 蘋果玉桂菠蘿包、鹹蛋脆皮雲呢拿夾心菠蘿包、日式咖喱包、三款口味 Focaccia 等,已成為尖沙咀必吃美食之一。

  5. 2024年6月25日 · 25個深水埗必到好去處. 必試小區名物. 新香園:馳名蛋牛治. 中國菜. 深水埗. Photograph: Calvin Sit. 於1968年創立,位於桂林街的新香園(堅記),以馳名的蛋牛治打響名堂,是深水埗打卡美食。 吸引不少人慕名而來。 牛肉用原條牛冧肉醃入味,加入雞蛋煎香,餡料足,加一元烘底,繁忙時間人流不絕。 廣告. 公和荳品廠:豆奶奶凍. 中國菜. 深水埗. Photograph: Ann Chiu. 深水埗必到食店之一公和荳品廠,品牌字號早於1893年創立,最先於廣東道開舖,其後因重建而在50年代尾遷到深水埗。 石磨豆花豆漿,天天新鮮製造。 豆腐花是香港其中一種最受歡迎的經典甜品,而公和的豆腐花幼滑如絲,帶出濃郁豆味,是老人家最喜歡緬懷的舊時味道。

    • 新楚留香1
    • 新楚留香2
    • 新楚留香3
    • 新楚留香4
    • 新楚留香5
  6. 2023年5月11日 · 2023年5月11日星期四. 分享. 撰文: Ann Chiu. Managing Editor, Chinese. 香港川菜,正如麻辣火鍋一樣越滾 越愈紅。 近年也有不少川菜過名店江龍、新派川味相繼登場,令人着迷的不僅是湯紅油亮的水煮魚或麻辣鍋,還有更多華麗精緻的變奏菜式,將百菜百味重新演繹。 以下八家香港川菜推介,自問是麻辣精的你又試勻未? 如果火辣辣的川菜不是你杯茶,推介你看 香港最佳日本料理 及 最佳中菜餐廳。 椒椒相見:川菜干鍋. 天后. Photograph: Courtesy Double Chilli. 川菜干鍋於香港的選擇不多,而 椒椒相見主打以車仔麵式的川菜干鍋, 辣椒及香料全都來自四川,一星期用上100斤辣椒,確保菜式辣勁十足。

  7. 2024年8月16日 · 香港景點地標必遊精選. 1. 天壇大佛. 景點. 宗教建築及場所. 大嶼山. Photograph: Shutterstock. 如果要選一個最具代表性的香港好去處,座落在 大嶼山 的天壇大佛當之無愧,2024除夕倒數活動就在天壇大佛舉行大型無人機,場面震撼。. 天壇大佛是難得一見的巨型戶外 ...

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