2017
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中式餐廳 ，又稱 中餐廳 或 中餐館 ，是專門供應 中國菜 的 餐館 。 華人 移居海外後就會在居住地開設中餐館。 截至2018年，海外中餐廳數量達55萬家，市場規模超過2500億美元。 許多位於中國以外中餐館為了適應當地人的口味而對中國菜有所改良，在此背景下出現了 英式中國菜 （英語：British Chinese cuisine） 和 美式中國菜 。 一些海外中餐館還會提供 日本料理 、 韓國料理 、 印尼飲食 、 泰國飲食 等 亞洲飲食 。 [1] 參考文獻 [ 編輯] ^ 王坤朔. 从飘香到扬名：海外中餐馆走向世界五大洲-新华网. m.xinhuanet.com. [2023-03-16]. 分類 ： . 中餐廳. 中國飲食. 美式中國菜.
《 中餐厅 》（英語： Chinese Restaurant ），原名《 青春合伙人 》，是 中国大陆 湖南卫视 推出的一档明星经营类美食 真人秀 节目。 节目旨在通过讲述五位经营合夥人利用20天的时间在异国他乡经营一家中餐厅的心路历程与过程中的大小故事，向世界弘扬中华美食文化。
中國菜 ，又稱 中餐 、 中華料理 、 中國料理 ，是發源於 中國 的料理，對 東亞 地區的 飲食文化 帶來深遠影響，也同時常見於多 華人 之地區。 中國菜的特點為： 色 、 香 、 味 、 意 、 形 ，被稱為「國菜五品」。 中國菜擁有強烈的香氣，並根據各地風味採用不同的調味。 按烹飪特點又可分為： 選料 、 刀工 、 火候 、 調味 。 中國菜品系之多是非常驚人的，這是由於中國地區廣大，從南向北的 熱帶 、 副熱帶 一路到 溫帶 ，由 南海 島嶼氣候至內陸 大陸性氣候 ，還有世界屋脊的 高原 山脈 與無數源遠流長的 河流 、 窪地 與 湖泊 ，提供了不可想像的多元食材。
分類:中餐廳 - 維基百科，自由的百科全書. 說明. 此分類介紹的是供應中國菜的餐廳。 關於在中國的餐廳，請見「 Category:中國餐廳 」。 關於名為「中餐廳」的電視節目，請見「 Category:中餐廳 (湖南衛視) 」。 有關本 分類 的更多資訊，請參閱「 中餐館 」。 子分類. 此分類包含以下 2 個子分類，共 2 個。 中式快餐餐廳 (3個頁面) 香港中式食肆 (3個分類， 12個頁面) 「中餐廳」分類的頁面. 此分類包含以下 11 個頁面，共 11 個。 中餐館. D. 鼎泰豐. W. 旺记. 三和粥粉麵. 華. 华馆餐厅. 文華餐廳. 滿洲鑊. 美国犹太人与中餐馆. 聚丰园 (美国) 西安名吃. 鹿鸣春. 分類 ： . 亞洲菜餐廳. 中國菜.
臺灣正體. 工具. 說明. 此分類介紹的是供應中國菜的餐廳。 關於在中國的餐廳，請見「 Category:中國餐廳 」。 關於名為「中餐廳」的電視節目，請見「 Category:中餐廳 (湖南衛視) 」。 有關本 分類 的更多資訊，請參閱「 中餐館 」。 子分類. 此分類包含以下 3 個子分類，共 3 個。 中式快餐餐廳 (3個頁面) 海外中餐厅 (4個分類) 香港中式食肆 (3個分類， 12個頁面) 「中餐廳」分類的頁面. 此分類包含以下 2 個頁面，共 2 個。 中餐館. D. 鼎泰豐. 分類 ： . 亞洲菜餐廳. 中國菜.
維基百科，自由的百科全書. 五更腸旺 是一道台式 川菜 ，在台灣的熱炒店、川菜店都可見。 起源 [ 編輯] 五更腸旺常見於台灣川菜館跟海外中餐廳，也被不少台灣人認為是川菜，但中國大陸 四川 是找不到這道菜的 [1] ，其實這是台灣發明的「川菜」 [2] 。 有一說法是當年前總統蔣經國的廚師為了滿足高官味蕾，用小火慢慢熬煮豬腸和鴨血，一煮就到五更天（凌晨3點至5點），所以取名「五更腸血」，結果知名畫家 張大千 嫌菜名不好聽，把名稱改成「五更腸旺」 [3] 。 名稱由來 [ 編輯]
香港繁體. 閱讀. 編輯. 檢視歷史. 工具. 說明. 有關本 分類 的更多資訊，請參閱「 中餐廳 (湖南衛視) 」。 「中餐廳 (湖南衛視)」分類的頁面. 此分類包含以下 1 個頁面。 中餐厅 (湖南卫视) 分類 ： . 王恬工作室作品. 中國大陸真人騷節目. 經營體驗節目.
