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2022年5月6日 · 「食腦三子」何廣沛、郭子豪、方紹聰因劇集《食腦喪B》而結緣，去年為宣傳劇集而開設YouTube頻道，主打自家製作的短片。怎料意外獲得廣告客戶賞識，慢慢發展成有數十名員工的製作公司。他們合資近7位數創業，1年間已接近收支平衡，成績可謂是相當
2019年6月16日 · 認知障礙症是一種令人記憶和認知能力逐漸衰退的疾病，它影響着全球大約5,000萬人，現時沒有藥物根治，只可以延緩退化的速度。 不過，近年有研究顯示，飲食或對大腦健康和預防認知障礙方面有關鍵作用。 英國廣播公司（BBC）訪問了有關領域的專家，總結是食物確實有可能幫助預防認知障礙。 以下為其中7種預防認知障礙症推介食物： 1．莓. 草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素，研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。 2．海鮮. 海鮮含有可維護腦部健康的奧米加3脂肪酸，但研究亦指如食魚油營養補充品，無法獲得相同的效果。 3．堅果. 專家相信，每天只需30毫克的堅果就能有助於對抗認知障礙。 4．綠葉菜. 任何綠葉菜都可以減慢認知退化，如菠菜。 5．維他命B.
2023年12月30日 · 1. 盡量選吃原型食物. Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。 她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。 而分子結構較複雜的碳水化合物，例如蔬菜中的找到的，都是你身體需時處理、分解轉化速度較慢的成份，這代表進食它們可以幫助你避免血糖飆升。 她指出，健康的新陳代謝是抑制焦慮的關鍵因素。 2. 廣泛享用五顏六色的食物. 從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
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2022年1月30日 · 「引發飢餓與引發生氣、憤怒和衝動行為的，是同一種神經肽。 大家都曾有過饑腸轆轆時怒火中燒的經歷，一般人認為，這現象多見於女性身上，但Sophie Medlin指出，這情況在任何人身上都有可能發生，而就神經科學來說，也許更容易發生在男性身上。 事關神經肽影響着大腦，而男性的神經肽受體比女性多，另外男性的睾酮水平較高，因而有以上估計。 亦有情況是，當神經肽受到雌性激素波動等因素的影響，如女性在生理周期期間，都有可能出現因飢餓造成惱怒的現象。 【鼻敏感可以點預防？ 中醫倡分清寒熱強化體質： 按此 】 愈肚餓愈憤怒. Sophie Medlin指出，每個人都跟食物有着相當複雜的關係，飢餓成怒也往往會對人際關係造成實實在在的影響。
2018年12月14日 · 食腦！ 無人機製造商DJI創辦人用獎學金變出510億身家. 個人增值. 發布時間： 2018/12/14 13:00. 最後更新： 2018/12/14 13:04. 分享： 同學們注意，努力讀書係有回報的。 努力讀書考得好成績，可以申請獎學金，有了獎學金，運用你了頭腦智慧，也可創造出財富。 無人機製造商大疆創新科技（DJI）創辦人汪滔便有辦你睇，創業令他目前身家已高達510億元！ 食腦！ 無人機製造商DJI創辦人用獎學金變出510億身家. 來自杭州的汪滔，13年前剛從科大畢業，手執一筆獎學金便膽粗粗創立了大疆創新。 這家昔日寂寂無名的初創企業，今日已成為全球首屈一指的無人機製造商，估值突破千億港元，帶挈這位80後成為中國最年輕的富豪之一。
2018年12月15日 · 1. 保持良好的生活習慣. 英國衞生部為了提高國民對健康生活的意識，就推出的國民保健計劃（Health Check），當中包括不吸煙、多做運動、吃得健康等的資訊，保持健康亦可以減低患上認知障礙的風險。 2. 增加社交活動. 荷蘭在1997年開設了全球首個阿茲海默咖啡館（Alzheimer Café），為患者提供社交場所之餘，更鼓勵普羅大眾入內接觸患者，成為教育公眾的良好途徑。 本地註冊西醫葉衛民醫生亦表示，社交生活能幫助減低患認知障礙症的風險。 3. 學習新事物. 葉衛民指，學習新事物保持腦部活躍是其中一個減低患認知障礙症風險的方法。 （節錄） 【原文： 應對認知障礙危機 預防勝治療 】 欄名 : 知多啲. 最新專欄文章 更多. 有「光纖之父」之稱的高錕患有認知障礙症，甚至忘記了光纖是甚麼。
2019年5月21日 · 分享：. 食用重水銀魚類影響胎兒腦部發育 食物中心告訴你這8種魚少食為妙！. 香港人愛吃魚，尤其是刺身。. 不過，據消委會上月的調查顯示，大多數的三文魚及吞拿魚刺身樣本都驗出重金屬甲基汞，甲基汞會影響中樞神經系統，對胎兒的影響尤大 ...
