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2021年6月19日 · 黃穎琳提醒，即使是零卡路里、無酒精啤酒，無糖或健怡汽水，每日最多飲兩罐，一星期最多3次。她解釋，健怡汽水攝取過量可能會令人更加嗜甜；零卡啤酒雖然無卡路里，但啤酒有氣，飲太多或會導致胃氣脹。文：林欣澤 熱門HOTPICK： link.mingpao.com
2024年4月15日 · 明報即時新聞. 消委會測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，發現飲用1罐／支啤酒可攝入逾200千卡能量，即近乎1碗飯，日飲兩罐啤酒，在3個月內或會增加5磅脂肪。 其中，6款啤酒酒精濃度與標示差異頗大，最高的一款多出0.97%。 消委會亦驗出1款啤酒樣本「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒」檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON嘔吐毒素），過量攝入後30分鐘內可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，以及發燒等徵狀。
2024年4月30日 · 嫌清水無味，又或是炎夏出完一身汗，想喝些有味的飲料，運動飲品是否適合的選擇？揀「無糖」、「無卡路里」的運動飲品是否就不怕變肥？英國註冊營養師、FNTC健身營養及訓練中心創辦人曾熙（Jaclyn）接受明報電子平台組訪問，解答常見疑問。
2021年12月2日 · 營養師接受明報電子平台組訪問，分析煲仔飯脂肪、卡路里含量，部分雖屬「邪惡」之選，若偶然品嘗，加上配搭健康食材，歎煲仔飯也不怕變肥。 Nutri Life營養顧問中心註冊營養師謝詠瑩（Gloria）將8款常見煲仔飯款式，分成「紅」、「黃」、「綠」，紅色為邪惡、綠色屬較健康之選。 「紅色」邪惡之選： 鳳爪排骨煲仔飯 900至1100kcal. 土魷肉餅煲仔飯 1100至1300kcal. 臘腸臘味煲仔飯 1100至1300kcal. 臘腸屬一級致癌物. Gloria稱， 鳳爪 、 排骨 高脂，每100克分別有16克、254kcal和29克脂肪、361kcal；至於 臘腸 ，每100克含48克脂肪、584kcal， 膶腸 每100克含43克脂肪、514kcal。
2021年3月3日 · 另外士多啤梨含果糖及鉀質，因此糖尿病患者及腎病患者須注意進食分量，以免一次過攝取過多果糖及鉀質。 士多啤梨營養含量 （每100克，約6粒） 維他命C 58.8毫克. 纖維 2克. 鉀質 152毫克. 熱量 32卡路里. 文：何芍盈. 士多啤梨 相關報道： 士多啤梨紅色、白色營養有別 營養師：顏色深淺代表花青素含量不同. 靚士多啤梨 皮光飽滿梗青綠. 冷知識：從底吃到頂 維C高過蘋果橙. 食物的科學：士多啤梨的DNA. 士多啤梨勿浸泡 果商教路：用水沖洗. 食譜：西瓜士多啤梨特飲. 食譜：士多啤梨撻 一口冰凍甜美. 相關字詞﹕ 士多啤梨 草莓 熱門HOTPICK 營養師 士多啤梨 好處 士多啤梨 營養 編輯推介. 上 / 下一篇新聞.
2021年8月10日 · 潘卓琳：奇異果低卡路里，含有豐富維他命及礦物質，其中維他命C及E、抗氧化劑和血清素含量豐富。 血清素與睡眠質素相關，低血清素容易令人失眠。
2021年10月18日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問時表示，每天應該喝6至8杯水/流質飲料，以補充新陳代謝及出汗時所流失的水分；除了飲水，亦可以選擇以下水分含量高的食物，而且均屬低卡路里之選，但千萬記得不代表可以完全代替流質飲料。
