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2022年4月10日 · 羅漢果柿餅湯. 材料（1人分量）：羅漢果1個、柿餅2個。 做法：羅漢果洗淨壓碎、柿餅洗淨剪碎。 加1公升水煲20分鐘，放涼飲用。 功效：紓緩肺熱咳嗽。 忌用人士：脾胃虛弱、消化功能較差者。 ................... 龍脷葉海底椰無花果瘦肉湯. 材料（2人分量）：龍脷葉10克、海底椰10克、南北杏各10克、陳皮8克、無花果或蜜棗3粒、生薑3片、瘦肉450克。 做法： 1. 全部食材浸洗備用；瘦肉洗淨汆水備用。 2. 將以上材料加1.5公升水煲1小時。 功效：清熱化痰止咳。 忌用人士：痰多清稀者。 ................... 白蘿蔔腰果苡仁湯. 材料（2人分量）：白蘿蔔1條、腰果150克（嗜肉者可以豬𦟌50克代替腰果）、黃豆75克、生熟苡仁各10克、生薑3片、陳皮1塊。
2019年10月20日 · 材料：太子參5錢、淮山4錢、百合1両、無花果5粒、粟米2條、雞1隻（去皮）、3公升水。 做法：洗淨材料放進煲內，大火煲至水滾後收中火，煲兩個半小時。
2020年4月13日 · 1. 下油，燒熱鑊，落雞肉煎，約煎3分鐘。 2. 順序加蒜頭、薑片、葱、栗子、蠔油及雞湯。 3. 炆至汁慢慢收乾，大約15分鐘，便可舀起，放入煲仔內便完成，可以上枱。 小貼士 ： 宜買已去殼的栗子，會較方便處理。 宜使用雞髀肉，不會因為炆煮時間長變得「嚡口」。 如果想惹味一點，在炆煮時可用罐頭雞湯；若想清淡一點，則可以轉用水來炆煮。 作者：楊樂天、曹佩鈞. 【原文： 大廚教煮 暖身栗子炆雞煲仔菜 】 ======= 免費下載 hket App，關注「全球疫情實時動態」： http：//bit.ly/33C83cZ. 立即訂閱專享無間斷美股分析： http：//bit.ly/2ZN5x1l.
2024年5月4日 · 參雞湯價格從14500韓圜上漲到16346韓圜（82元漲至93元），按年增12.7% 而其他日常食品的價格，上漲幅度均在7%左右 一位居住在京畿道的受訪者向韓媒Koreaherald表示：「我可以明顯感覺到餐廳價格上漲。
2020年7月20日 · 推介5大網購即食餸菜包. 新冠肺炎確診個案持續增加，政府呼籲市民留家抗疫，食肆亦實行「晚6朝5禁堂食」的規定。. 唔想日日買外賣，又想輕輕鬆鬆三餸一湯？. 現時不少店鋪及食肆推出即食餸包，只需要翻熱即可食用！. 【延伸閱讀】 【外賣優惠 ...
2023年4月16日 · 一鍋好的湯底絕對是火鍋的靈魂，餐廳主打4大酒類湯底，分別以紅酒、花雕、清酒、啤酒入饌，招牌之作是紅酒番茄牛尾鍋，靈感來自經典羅宋湯和牛尾湯的和諧融合，以醇厚的紅酒配合軟腍入味的牛尾及蔬菜熬成清甜湯底。
2022年4月5日 · 灣仔中菜廳美味廚以創新獨特的火鍋湯底、自家製丸子馳名，例如梳乎厘蟹皇番茄忌廉湯及梅菜豬肉丸等，更打入米芝蓮必比登推介。 疫情下，店家特意推出「歸家抗疫」真空美食包，炮製10款特色中菜讓客人選擇。
