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2021年2月27日 · 67K views 2 years ago Breads - 麵包. 今日同大家分享椰絲奶油包的做法。. 喜歡就 share 俾朋友睇同 like 啦！. This recipe makes absolutely soft and delicious Coconut Cream ...
2021年1月24日 · [港式麵包] 椰絲奶油包 | Shredded Coconut & Butterceam Bun | 不同種類的buttercream | 奶油霜 | 奶油忌廉 | 忌廉檳 - YouTube. 吳止麵包 Ng's Bread. 10.3K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6....
椰絲奶油包食譜、做法 | homemadeforkids的Cook1Cook食譜分享. 2014 年 06 月 23 日發佈 列印. 16. 19397. 讚好 收藏. 超邪惡既包包，雖然食完好肥，但依然甘鍾意食！ https://www.facebook.com/homemadebbfood. 食材 （5-6人） 1小時以上. 高筋麵粉 200克. 砂糖 40克. 奶粉 6克. 吉士粉 6克. 溫水 100克. 牛油 20克. 蛋 30克. 酵母 3g. 1 《 奶油忌廉材料》 無鹽軟牛油 100克, 糖霜 25克, 雲呢拿油 少許 **將軟牛油加入糖霜用打蛋器打至幾顏多變淺及軟身，放入唧袋備用。 2 材料： (可整約8-9個)將所有材料放入麵包機搓成團.
2020-05-21. 又來做港式麵包，這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包，最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味！. 做日式、港式麵包，很多時都會用湯種法，湯種增加麵包濕潤度，令麵包格外鬆軟。. 將麵包放隔夜也不會變硬，一個小小的步驟就做到，大家一定要試試 ...
又來做港式麵包，這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包，最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味！做日式、港式麵包，很多時都會用湯種法，湯種增加麵包濕潤度，令麵包格外鬆軟。將麵包放隔夜也不會變硬，一個小小的步驟就做到，大家一定要試試！
希望大家喜歡這個奶油椰絲包 (湯種法) ,港式麵包 食譜 ，先煮湯種，然後加入麵團內再搓，這樣就可增加麵團內的水份，令麵包更鬆軟濕潤，放數天 ...
椰絲奶油包的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的椰絲奶油包。
又來做港式麵包，這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包，最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味！做日式、港式麵包，很多時都會用湯種法，湯種增加麵包濕潤度，令麵包格外鬆軟。將麵包放隔夜也不會變硬，一個小小的步驟就做到，大家一定要試試！
936. 讚好 收藏. 迷你奶油椰絲包。 港式老麵包，奶油與椰絲香味無法抗拒。 Butter Cream Bun. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時以上. 低筋粉 150g. 糖 15g. 鹽 1g. 酵母 2g. 蛋 45g. 奶+水 (各一半) 60g. 牛油 15g. 1 材料全部混合 靜置30分鐘 (水合法) 2 麵團成團後 加入牛油混合 待第一次發酵 約1小時. 3 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘. 4 造型 放入模具 待第二次發酵. 5 放入預熱170度焗爐 焗15分鐘 必看示範：https://youtu.be/lNMW3r1xBxU. 6 牛油忌廉： 糖 70g 水 30g 檸檬1片 牛油 150g 蛋白 25g.
2015年8月20日 · 椰絲奶油包. 皮料 : 4個大型或8個小型. 高筋粉………………………..160克. 改良劑………………………..10克. 糖……………………………….30克. 乾酵母…………………………4克. 水……………………………….65克. 蛋……………………………….20克. 牛油……………………………20克. 奶粉……………………………1湯匙. 椰絲…………………………….適量. *沒有改良劑可用高筋粉140克+低筋粉20克代替. 做法 : 1) 先把水和蛋混合，靜置15分鐘。 2) 將所有材料混合，把 (1)倒入，搓成麵團放在溫室中待第一次發酵，需時. 約45分鐘。 3) 取出滾圓或造出喜歡形狀，將巳造型或包入餡料的麵團作第二次發酵，
