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2020年11月8日 · 高敏敏在貼文最後提醒「堅果適量不過量」，不飽和脂肪酸能幫助心血管健康，礦物質鎂放鬆心情和舒緩情緒、維生素E則可以滋潤皮膚與頭髮，小小一粒就能全身都顧到。 網友看完高敏敏的分享後紛紛留言：「營養冷知識耶」、「這個超實用~~但也太小了吧」、「真的，不過量很重要！...
2018年10月18日 · 上期「空卡路里食物致肥?」文章中提到，只含很少或沒含有營養但含熱量/卡路里高的食物稱之為「空」卡路里食物。
2019年1月31日 · 此外，對超重個體進行的另一項為期24週的研究顯示，那些從開心果中攝取20％卡路里的人比不吃開心果的人減少了0.6英寸（1.5公分）的腰圍。
2022年7月6日 · 營養師提到，被稱為「夏季瓜果之王」的西瓜，水分含量佔整體約94％，不含脂肪和膽固醇，且每100公克熱量僅33大卡，碳水化合物8公克，膳食纖維0.3公克，同時含有許多人體所需的營養素，「大家以為西瓜很甜，熱量應該很高，結果竟然還比大家以為比較不甜的火龍果熱量還低。 所以從這些水果中可以看出，愈甜的水果，不一定熱量愈高喔」。 夏季水果熱量排行出爐。 （圖／翻攝自余朱青 營養師臉書）...
2023年11月15日 · 零卡路里代表性食物——蒟蒻。 不僅有飽足感又能大幅減少碳水攝取，對減重減脂是非常好的食材。 彈牙口感很適合搭配有嚼勁的糯米。
2023年9月14日 · Uho編輯部. 2023年9月14日. 「低碳飲食」是在每日的餐點中減少攝取碳水化合物的比例，並提高蛋白質、油脂、纖維質在飲食中的比重，以控制血糖升高，預防脂肪堆積和糖尿病等問題。 韓國營養師李瑞慶（Stephanie Lee）於《低碳水瘦身公式》一書中，分享最正確的低碳飲食法，幫助讀者健康瘦身。 以下為原書摘文： 低碳菜單：攝取10％～15％碳水化合物....
2018年9月28日 · 空卡路里食物多是高脂高糖食品，味道可口，容易上癮而多吃，導致肥胖。 空卡路里食物例子. 空卡路里食物是指任何含有大量糖或大量固體脂肪和油或兩者都有的食物。 許多空卡路里食物也提供高水平的鈉。 例子如下: 固體脂肪： 這些脂肪在室溫下是固體，包括起酥油、牛油和人造牛油、肥肉和乳製品中的飽和脂肪和反式脂肪。
