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  1. food.ulifestyle.com.hk › recipe › detail【泰式料理】簡單泰式生菜包食譜 香料層次豐富／酸辣清爽開胃／2 ...

    2021年11月10日 · 泰式生菜包其實就是炒肉碎加入充滿泰式風情的香料，生菜包香料也不難買，惹味辛辣的肉碎包入清爽的生菜，頓時讓人食指大動，愛食辣的你一定要試試這道泰式料理啊！ 準備時間. 15分鐘內. 份量. 3-4人. 免治豬肉: 500克. 生菜: 適量. 檸檬葉: 4片. 香茅: 1支. 南薑: 1小塊. 指天椒: 2隻. 魚露: 2茶匙. 青檸: 一個. 紅蔥頭: 4粒. 胡椒粉（醃肉）: 1茶匙. 魚露（醃肉）: 2茶匙. 生粉（醃肉）: 1茶匙. 更多獨家食譜. ↓點擊圖片放大↓. +13. 泰式生菜包做法： 1. 免治豬肉用魚露、胡椒粉和生粉醃製。 ↓點擊圖片放大↓. 紅蔥頭、南薑、香茅、指天椒切碎，檸檬葉捲起切絲備用。 （香料可以先用刀拍一拍，令香味更出。 ↓點擊圖片放大↓. +2. 2.

  2. www.hk01.com › 教煮 › 115276【泰式生菜包食譜】簡易泰國菜 酸辣開胃清新惹味 - 香港01

    2017年8月29日 · 泰式生菜包食譜（按圖查看）： 01 Video. 下載食譜. 泰國. 睇片學煮. 零失敗. 01教煮. 蔬果食譜. 6. 1. 0. 有些食物，用手抓着吃比用餐具吃來的盡興，譬如泰式生菜包。 用手拿起生菜，放入肉碎，捲好，放進口裏，清爽可口的生菜包裹香辣惹味的肉碎一起吃，滋味無窮。 這道菜當作小吃或餸菜下飯都很適合，而且製作簡單，15分鐘就食得！ 攝影：黎家浩、張善滿.

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  4. www.youtube.com › watch泰式生菜包 做法 - 超簡單又好味 - 平靚正《檸茶煮意》檸茶廚房 ...

    2020年4月14日 · © 2024 Google LLC. 呢個月黎，好掛住某某泰國餐館 (執左了😔)，又冇得去我鐘意既泰國😭 唯有在家煮煮泰國菜🤫🤗 今次教大家整生菜包🤤香噴噴 又惹味😍🤩用生菜包住食又得，順飯食都得😆😋😋仲要非常簡單、易煮、平靚正 自己煮既好處係，冇出面甘多油，冇味精，食多多都吾怕，有菜有肉，非常健康😉😇💕...

    • 3 分鐘
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    • LemonTea檸茶煮意

  5. cook1cook.com › recipe › 29651泰式生菜包食譜、做法 | 我煮。你洗的Cook1Cook食譜分享

    0. 8. 3232. 讚好 收藏. 泰式生菜包，是否你最愛吃的泰式料理之一呢？ 其實生菜包烹調方法良多，香港所開立的泰國餐廳及泰國人的地道家庭方法也大不同！ 是次一於扮扮泰國家庭，就以泰式家庭方法去烹調吧！ 留意，香料可於泰國食材鋪有售，如九龍城就為最集中了！ 食材. 生菜 2棵. 免治豬肉 200克. 鬼佬芫茜（香菜） 3棵. 乾蔥 4-5顆. 調味料. 細青檸 1顆. 泰式辣椒粉 1茶匙. 泰式米碎 1湯匙. 魚露 2茶匙. 胡椒粉 1-1/2茶匙. 1 先洗淨鬼佬芫茜，及乾蔥切粒備用。 泰式辣椒粉，及泰式米碎，如上圖示。 2 切粒後備用。 3 開中火，落點油，先煮熟碎豬肉。 4 略轉色後，落魚露，煮至熟透便熄火。 5 熄火後，碎肉可留在鑊內保持溫度，亦可以取出進行以下攪勻配料的動作。

  6. www.homaydo.com › recipes › 泰式肉碎生菜包泰式肉碎生菜包 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO

    2019年4月15日 · 泰式生菜包是我每次到泰國餐廳都必定會點的菜式。 有些食肆會直接叫作「泰北生菜包」，但其實泰國是並沒有這樣一道菜式的。 我個人的猜想是，應該本來是香港人或居港的泰國人想出來迎合香港人口味，而創作出來的。 怎麼都好，這道菜帶酸、辣、鹹、香，加上一片一片的生菜，實在是一道非常好吃的飯前小菜或佐酒的美食呢。 視頻食譜. 份量 1 份 準備時間 15 分鐘 烹調時間 10 分鐘 總時間 25 分鐘 食譜分類 主菜 菜系 亞洲菜, 泰國菜 烹飪方式 炒 難度初階 作者 好味道. 評分. 240 克 免治豬肉. 10 克 南薑. 4 個 紅蔥頭. 2 片 檸檬葉. 2 隻 指天椒. 200 克 生菜. ½ 湯匙 辣椒粉. 調味料. 1 茶匙 糖. ¼ 茶匙 胡椒. ½ 湯匙 魚露. 1 個 青檸.

  7. 圖片

    • 【泰式秋葵肉碎生菜包的做法步骤图】婷婷ELF_下厨房
    • 泰式香葉肉碎生菜包 食譜、做法 | CeliaChan的Cook1Cook食譜分享
    • 泰式生菜包 簡單做法 - YouTube
    • [COOK] NO 16 超方便隨手自制泰式生菜包!!!!!!! | thepuffyflower

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  8. yummiehk.com › blog › 2018/03/19泰式生菜包 – Yummiehk

    2018年3月19日 · 做法. 牛油生菜撕塊，儘量維持完整，在冷開水中浸洗10分鐘，換水，多浸5分鐘，瀝乾。 如有沙律菜脫水器，用來搖乾生菜，可令生菜片更乾爽。 把醃料加入免治猪肉中，醃5-10分鐘。 蒜頭和紅蔥頭分別去皮和剁蓉。 摘出金不換的葉片 (不要葉莖)稍沖洗，瀝乾，卷起切絲。 檸檬葉也稍沖洗，瀝乾，卷起切絲。

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