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  1. www.mingpaocanada.com › food › TOR明報:樂在明廚

    將番茄醬肉汁塗勻盤底,將寬條麵排好,再放一層肉醬及適量Mozarella芝士

  2. 2022年2月26日 · 芝士焗肉醬 肉醬和芝士味道匹配,最受歡迎的食法是在肉醬上鋪芝焗至金黃色或焦香,香噴噴的芝士香令人垂涎三尺。

  3. www.mingpaocanada.com › food › tor明報:樂在明廚

    加1茶匙鹽在一鍋水中。. 煮滾後加入意大利麵條,想煮出來的意粉彈牙不過軟, 將包裝上建議的烹調時間減去1 至1.5分鐘。. 例如,如果建議的烹調時間為8分鐘,請在6.5至7分鐘後取出意大利。. 這時意粉還應當有少許硬。. 煮意大利時,另一邊爐預熱炒鍋 ...

  4. 肉醬和味道匹配,最受歡迎的食法是在肉醬上鋪芝士焗至金黃色或焦香,香噴噴的芝士香令人垂涎三尺。 (黃志東攝) 新冠染疫個案急增,封城傳聞甚囂塵上,加上多次大型圍封強檢,不少人都會準備多點食物在家中,以備不時之需。

  5. www.mingpaocanada.com › food › TOR明報:樂在明廚

    野生露筍羊芝士千層酥皮批 (2021/7/8) 野生露筍 72克 蘑菇片 65克 千 酥皮批 3個 羊芝士 25克 黑芝麻 1湯匙 白芝麻 1湯匙 紫薯乾 1湯匙 酥皮批四邊掃上橄欖油。 其中一個批,黑芝麻、白芝麻均勻灑上四邊壓實。 另一個批,同樣均勻灑上紫薯乾四邊壓實 ...

  6. 芝士 煙肉粟米烙 (2022/6/9) 罐頭粟米粒 6湯匙 粟粉 3湯匙 蛋(液) 1個 煙肉(碎) 1片 芝士絲 ... 如沒有圓形氣炸鍋專用油紙﹐ 用錫紙薄掃一 油或用牛油紙亦可。 沒有氣炸鍋﹐ 用焗爐都可以。 廣 告 ...

  7. www.mingpaocanada.com › food › VAN明報:明廚頻道

    2023年6月22日 · 放入焗爐焗7分鐘,芝變成金黃色﹐出爐徹底攤涼﹐成為芝士脆片。 雞蛋煮熟﹐剝殼﹐切碎﹔洋蔥切絲﹔牛油果切片。 原味希臘乳酪﹑蛋黃醬拌勻後加入雞蛋中拌勻。