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1.排骨放入沸水中氽烫去血水；中药材洗净后放入药包袋中，备用。. 2.将药包袋、 米酒 与所有材料放入电锅中，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖20分钟后，加入盐调味即可。. 药膳排骨，属于汤菜。. 药膳排骨这款排骨汤里，有很多中药 ...
火腿山药排骨汤是排骨菜汤的一种，以山药、火腿、猪排骨为原料，佐以党参、枸杞、香葱、生姜等物加调味炖煮而成。汤白，味鲜，有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的功效。可空腹服 ，每周1～2次，每次1小碗，食肉饮汤，或佐餐食用。
1 菜品简介. 2 所需食材. 3 制作方法. 4 食用须知. 菜品简介. 播报. 编辑. 淮山排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。 排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于 气血不足 ，阴虚纳差者。 肠胃不适、便秘、夜盲症、 性功能低下 、麻疹、百日咳、 小儿营养不良 。 淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。 所需食材. 播报. 编辑. 原料： 排骨 、 淮山 、玉米、胡萝卜. 配料：盐、姜. 制作方法. 播报. 编辑. 1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。 2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。 3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。 4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。 5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
苦瓜黄豆排骨汤是以新鲜苦瓜，猪排骨为主料制作的药膳。苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
否. 主要食用功效. 常用于产后乳汁不下，滋阴补肌、强健筋骨. 适宜人群. 青年人，老年人. 通草甘、淡、微寒，有利尿消肿、通疏乳脉之效，常用于产后乳汁不下。 排骨从营养角度看，有滋阴补肌、强健筋骨、补充钙质的功效。 通草排骨汤是一道药膳，适宜人群是青年人和老年人。
苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮， 味苦 甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴， 暑疖 ， 痱子 过多，眼 结膜炎 等症。 两者是补脑、强身的绝好搭配。 中文名. 苦瓜排骨汤. 分 类. 家常菜，潮州菜. 口 味. 苦甘. 主要食材. 苦瓜、排骨、黄豆、咸菜、瘦肉或排骨. 目录. 1 主要配料. 2 苦瓜排骨汤制作. 3 菜品特色. 4 做法步骤. 5 重点提示. 6 其它菜谱. 7 微波炉做法. 8 营养价值. 9 食谱相克. 10 健康提示. 11 营养价值. 12 适用人群. 13 用法用量. 14 食用功效. 15 贴士. 主要配料. 播报. 编辑. 材料. 排骨十二两、 苦瓜 一条。 调味料. 酒一大匙、盐一茶匙。
1 做法. 2 营养价值. 做法. 播报. 编辑. 1.准备所有材料。 2. 山药 切滚刀状泡盐水里备用。 薏仁山药排骨汤. 3.锅里放冷水将排骨烧开，撇去浮沫洗净. 4.薏仁提前用冷水泡30分钟。 5.排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水。 6.开中火炖30小时间。 7.加入山药炖10分钟。 8.加入红枣。 9.5分钟后加入适量盐巴味精调味即可。 [1] 营养价值.
