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2021年12月10日 · 【西洋菜陳腎豬骨湯／西洋菜陳腎栗子湯】今次推介6款西洋菜陳腎湯水食譜，潤肺止咳、健脾益胃。 不過由於西洋菜有通經作用，亦有可能導致流產，因此若你正在懷孕就不宜飲用。
2018年2月5日 · 藉著冬天西洋菜當造，大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯，一家大小都特別適合飲用。 西洋菜雖然味帶苦澀，但清熱利尿，而陳腎亦可以降火。 TOPick就請來中華廚藝學院總教導員梁權森師傅，教大家煲這個簡單而有
2022年4月29日 · 【西洋菜湯功效／西洋菜湯食譜】西洋菜味甘微苦，性寒，有助清燥潤肺、清熱解毒、利尿，改善皮膚痕癢、強化視力等。 今次推介8款西洋菜湯水食譜，包括西洋菜羅漢果湯、西洋菜粟米湯等，步驟簡單，營養豐富！
2017年10月15日 · 西洋菜陳腎湯. 鍋具：Staub 24 cm 圓鍋. 材料： 西洋菜 1斤. 乾鴨腎 2個. 豬展 1件. 南北杏 少許. 做法： 1. 西洋菜清洗一次後，用清水浸30分鐘，然後再洗一次。 2. 乾鴨腎及南北杏洗淨備用。 3. 鍋內注入冷清水，並放入豬展，開火煲至大滾3分鐘。 4. 取出豬展，用清水洗淨豬展備用。 5. 鍋內重新注入清水，待水煲至大滾後，放入西洋菜、鴨腎、豬展、南北杏。 6. 待再次煲滾即可蓋上鍋蓋，轉小火煲約1小時。 小貼士： 1. 這款湯不用加鹽，因為鴨腎的咸味已足夠。 2. 吃時剪開鴨腎方便進食。 3. 因西洋菜較髒，清洗時最好多洗幾次。 4.
2018年11月26日 · 南華藥業公司西灣河店負責人建議，可加入有衣杏仁、陳腎等，炮製成西洋菜陳皮陳腎湯，味道清甜外，還具有健脾益胃、降火、通便等功效呢！ <b 每周一湯：西洋菜陳皮陳腎湯 健脾益胃又潤肺｜即時新聞｜生活｜on.cc東網
1 西洋菜加1湯匙鹽泡浸1小時. 2 陳腎浸半小時至軟身後，用刀鎅幾刀方便出味. 3 豬脊骨汆水. 4 紅蘿蔔切件. 5 無花果切開浸水15分鐘. 6 乾瑤柱、南北杏及果皮浸水15分鐘. 7 除西洋菜外，所有材料放煲內大火滾起. 8 水滾後加入西洋菜，如西洋菜太多要分次放，確保水仍然大滾否則會苦. 9 滾10分鐘後轉中火煲2小時. 10 酌量加鹽調味. Tags: 豬.
茶樓的外面會有新鮮的農村菜出售，見到西洋菜好新鮮，就為當晚準備了西洋菜無花果陳腎湯。 西洋菜有清涼潤肺功效，加上陳腎可以下火，還帶一點咸香味，是秋冬必飲的湯水。
2022年11月10日 · 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯 的詳細作法：今次與大家分享這個 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如果氣管敏感有什麼止咳方法? 這款湯也是很好的選擇, 其具清熱潤肺, 止咳, 潤喉及如有氣管敏感的朋友也很合適, 大家 ...
2021年3月17日 · 湯水｜西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 附影片. 西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月，是冬天、春天常食之蔬菜。. 菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸菜、生吃、涼拌、餡料、配料、滾湯、煲湯等。. 西洋菜常會有水蛭，最新發現有蛞蝓，必須先用清水加鹽 ...
2022年11月10日 · 今次與大家分享這個 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如果氣管敏感有什麼止咳方法? 這款湯也是很好的選擇, 其具清熱潤肺, 止咳, 潤喉及如有氣管敏感的朋友也很合適, 大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！
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