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外部連結. 官方網站. 《 阿媽教落食平D 》（英語： Good Cheap Eats 6 ）是 香港 電視廣播有限公司 拍攝製作的飲食節目 食平D系列 第六輯，由 肥媽 、 陸浩明 擔任主持。. 本節目於 香港時間 2017年4月17日起，逢星期一至五22:30－23:00在 翡翠台 、 myTV SUPER 播出，並於 ...
集數播映日期主題菜式014月17日飯煲升呢 十餸五飯家庭自助餐臘腸飯+欖菜四季豆+鹹蛋蒸肉餅 菠菜臘鴨餅+蝦醬蒸豬肉+鮮舞茸菇牛蒡飯 ...024月18日飯煲升呢 ...淮山圓肉螺頭燉湯 栗子蕃薯粟米滑雞丸粥 韓式泡菜芝士鍋 慢煮乳鴿 ...034月19日人妻御夫餐 用心思換讚西班牙肉骨茶 韭黃鮮肉玫瑰餃 啫啫一口牛粒煲 ...044月20日人妻御夫餐 為男士進補蝴蝶扒配蕃薯條 馬拉盞雞肉蟹爪炒秋葵 黃酒煮豬腰 ...外部链接. 官方网站. 《 阿媽教落食平D 》（英語： Good Cheap Eats 6 ）是 香港 電視廣播有限公司 拍攝製作的飲食節目 食平D系列 第六輯，由 肥媽 、 陸浩明 擔任主持。. 本節目於 香港時間 2017年4月17日起，逢星期一至五22:30－23:00在 翡翠台 、 myTV SUPER 播出 ...
《女人必學100道菜》 （英語： Lady Cook ），是由 香港 電視廣播有限公司 製作的烹飪節目，共25集，由 江美儀 及 蕭秀香 主持。 節目由2020年7月27日起（ 香港時間 ）逢星期一至五22:30－23:00，於無綫電視 翡翠台 播映，並於myTV SUPER提供節目重溫（集數上架7天後會被刪除） [1] 。 節目亦為 2020年 TVB Amazing Summer 推介節目之一。 每集內容. [ 編輯] 收視. [ 編輯] 參考. [ 編輯] ^ 江美儀拍擋三姐主持新節目 家中添愛貓與狗狗和睦相處. [2020-06-06]. （原始內容 存檔 於2020-06-06）. 電視節目的變遷. [ 編輯] 分類 ： . 2020年無綫電視節目. 無綫電視飲食節目.
是一種由大型 海魚 的 魚鰾 所製煉而成的大塊白色膠狀物體，為 中國 傳統的名貴食品之一，屬於 乾海產 的一種，即「 鮑 參 翅 肚」中的「肚」。 在一些 亞洲 國家包括 中國菜 中被用作 烹飪 材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。 花膠歷史. [ 編輯] 亞洲 食用花膠有悠久的歷史，史料上最早發現是在《 齊民要術 》，在古代只有皇親國戚與達官貴人才能享用的高級食材 [1] 。 花膠品種. [ 編輯] 鰵肚： 又稱廣肚、白花膠，取自 黃唇魚 ，體大肉厚，久存會有光澤，主要產地為中國南方沿海 [2] 。 黃花肚： 又稱黃魚肚，取自 大黃魚 ，是花膠中的極品，主要產地為中國 黃海 。 鱔肚： 取自 海鰻 ，主要產地為 孟加拉 、 印度洋 、 南美洲 。
是一种由大型 海鱼 的 鱼鳔 所制炼而成的大块白色胶状物体，为 中国 传统的名贵食品之一，属于 干海产 的一种，即“ 鲍 参 翅 肚”中的“肚”。 在一些 亚洲 国家包括 中国菜 中被用作 烹饪 材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。 花胶历史. [ 编辑] 亚洲 食用花胶有悠久的历史，史料上最早发现是在《 齐民要术 》，在古代只有皇亲国戚与达官贵人才能享用的高级食材 [ 1] 。 花胶品种. [ 编辑] 鳘肚： 又称广肚、白花胶，取自 黄唇鱼 ，体大肉厚，久存会有光泽，主要产地为中国南方沿海 [ 2] 。 黄花肚： 又称黄鱼肚，取自 大黄鱼 ，是花胶中的极品，主要产地为中国 黄海 。 鳝肚：
[1] 尚品銷售超過100種花膠，包括烏干達花膠、鱈魚膠、白花膠等等，由香港女星陳茵媺代言。 [2] 2023年， 香港消費者委員會 抽驗了27款聲稱枸杞子食品樣本，其中尚品的杞子鉛含量低於香港《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》的上限。
雙皮奶、又稱為雙皮燉奶，是一種中國華南地區的甜品。產於廣東 順德 [1]，甘香嫩滑，別具一格。相傳是1950年代由居住於順德大良的董婆婆發明。 雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶最為馳名。
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